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武昌魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
2023-11-10 21:15:58播放:-
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武昌魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
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武昌魚富含蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),一般人群皆可食用,是老少適宜的補(bǔ)益佳品。武昌魚性溫、味甘,具有補(bǔ)虛、益脾、養(yǎng)血、祛風(fēng)、健胃之功效,可調(diào)治臟腑、開胃健脾、增進(jìn)食欲,適宜于產(chǎn)后或術(shù)后體虛之人,及長(zhǎng)期消化吸收障礙而致營(yíng)養(yǎng)不良的患者。另外,因其低脂肪、低膽固醇也成為了高脂血癥及肥胖患者,優(yōu)質(zhì)膳食蛋白的重要來源之一。