富含維生素、富含鉀的食物對(duì)心臟有好處。富含鉀的食物就是新鮮的水果和蔬菜，含鉀高的水果如桔子、橙子、香蕉，含鉀高的蔬菜主要是綠葉蔬菜。鉀離子能穩(wěn)定心臟的細(xì)胞膜，減少心律失常。所以新鮮蔬菜水果，尤其是含鉀高的蔬菜水果，對(duì)心臟有好的保護(hù)作用。
另外清淡飲食也對(duì)心臟有好處，避免過(guò)油的食物，過(guò)油的食物含脂質(zhì)比較高。脂質(zhì)過(guò)高容易沉積在血管壁上，造成血管斑塊，出現(xiàn)血管狹窄甚至閉塞，造成心肌供血不足。
所以對(duì)心臟有保護(hù)的食物，就是低鹽、低脂、少糖的飲食，含有維生素、鉀多的新鮮水果，還有優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、蝦肉等。
