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魚(yú)油的功效與作用
2023-12-25 05:40:28播放：-
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魚(yú)油的功效與作用
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魚(yú)油顧名思義就是魚(yú)里面的油，一般是從多脂肪的魚(yú)里面提出的油脂，它主要的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是富含ω-3系的不飽和脂肪酸，比如DHA和EPA，這兩種脂肪酸陸地動(dòng)物油、植物油含量比較少，具有抗炎、調(diào)節(jié)血脂等健康功效。
魚(yú)油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于嬰幼兒的大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育。EPA具有調(diào)節(jié)血脂，主要是降低甘油三脂，還有預(yù)防心臟病、防治高血壓等作用。
富含ω-3的脂肪酸的多脂魚(yú)有以下這些。
一般有鯖魚(yú)、金槍魚(yú)、三