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海兔的營養(yǎng)價值及功效
2023-04-20 21:25:31播放:-
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海兔的營養(yǎng)價值及功效
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海兔是海兔科海洋腹足類的統(tǒng)稱,又稱海蛞蝓。其頭上兩對觸角突出如兔耳,因此得名。海兔屬于淺海貝類,貝殼已經(jīng)退化為內(nèi)殼,背面有透明薄殼皮,分布于世界暖海區(qū)域,中國暖海區(qū)也有出產(chǎn)。有文獻(xiàn)提示,海兔類動物具有藥食兩用性。海兔可食,可配制成海兔醬。其膠質(zhì)絲卵袋的干制品稱“海粉絲”或“海掛面”,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,海粉絲具有清熱解毒、潤肺止咳、軟堅散結(jié)等功效?,F(xiàn)代研究也