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王亞非
副主任技師

中日友好醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

青稞的功效及作用

2023-07-23 21:04播放 :

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每100g青稞含蛋白質(zhì)8.1g、脂肪1.5g、碳水化合物75g。青稞含有豐富的B族維生素，其中B族維生素對(duì)人體健康起到了積極的作用，每100g青稞面粉中含維生素B1 10.32mg、B2 0.21mg，維生素E 0.25mg，其中所含的β-葡聚糖是麥類作物中最高的，β-葡聚糖通過降低膽固醇的合成起到預(yù)防心血管疾病的作用，同時(shí)通過減少腸道黏膜與致癌物質(zhì)的接觸，預(yù)防結(jié)腸癌。青稞中含有的膳食纖維具有清腸排便的作用，它還含有多種有益人體健康的微量元素。

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"中藥天冬的功效，是可以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)肺滋腎。臨床上可通過天冬治療相關(guān)疾病，如長(zhǎng)時(shí)間的呼吸道疾病，導(dǎo)致干咳、少痰，痰特別黏很難咳出。患者出現(xiàn)口渴、口干、大便秘結(jié)等一系列陰虛癥狀，都可通過天冬進(jìn)行輔助治療。天冬對(duì)惡性腫瘤具有一定的抵抗作用，平時(shí)吃天冬能讓腫瘤發(fā)病率明顯下降。天冬還可幫助保護(hù)心臟，有明顯強(qiáng)心的作用，還能對(duì)預(yù)防發(fā)生心肌缺血、心絞痛有一定意義。天冬也可以對(duì)胃火過盛，進(jìn)行輔助治療。"

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氨基酸作用作用與功效

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鹿茸是名貴的中藥材，功效有壯腎陽、強(qiáng)筋骨、益精血，還可以調(diào)沖任等作用。臨床上可以通過鹿茸來治療相關(guān)疾病，比如男性的陽痿、滑精，老年人出現(xiàn)的頭暈、耳鳴、耳聾、后背疼痛、筋骨無力、怕冷。治療婦科疾病，如宮冷導(dǎo)致的不孕癥，還有崩漏、帶下，都可以通過鹿茸調(diào)治。鹿茸可以和其他藥物合理搭配，治療腰腿疼痛效果很明顯。陽痿、早泄可以通過鹿茸泡酒口服，也可以鹿茸煮粥，趁熱口服，效果也很明顯。鹿茸對(duì)補(bǔ)益身體很有效果，但是不合理的應(yīng)用會(huì)導(dǎo)致上火的癥狀。

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