并沒有資料表明紫薯能抗癌或者致癌。也就是紫薯只是日常生活中的一個食物，既沒有抗癌的作用，也沒有證據(jù)表明能夠致癌。
紫薯是一種淀粉類的食物，在紫薯中不僅含有淀粉類的物質(zhì)，同時也可能含有一些維生素、微量元素和膳食纖維等營養(yǎng)成分。
適當吃紫薯能夠給病人身體補充營養(yǎng)物質(zhì)，特別是膳食纖維，可以改善其胃腸道的蠕動功能，而一些病人有便秘等不適的癥狀，可以通過吃紫薯來緩解。
癌是起源于上皮組織的惡性腫瘤，包括常常見到的鱗狀細胞癌、腺癌、基底細胞癌、鱗形細胞癌等多種類型。
當?shù)昧税┲?，一般會根?jù)癌的病灶大小、淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移、遠處轉(zhuǎn)移的情況，對癌進行分期，并且按照分期的早晚，進行規(guī)范化的手術(shù)、放療、化療、靶向治療、免疫治療等綜合的治療，來控制癌的發(fā)展。
致癌常常是多種因素綜合作用的結(jié)果，包括遺傳因素的影響和多種環(huán)境的綜合作用。
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