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周麗華
副主任醫(yī)師

山西中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院

腦病科

腦卒中飲食吃什么好

2023-10-04 20:31播放 :

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視頻內(nèi)容

腦卒中患者建議低鹽、低脂、低糖飲食，可以多吃綠色蔬菜以及新鮮的水果?；颊咭皶r(shí)補(bǔ)充維生素C，能提高身體抗病能力，并且多吃粗纖維，易消化的食物。飲食上一定要清淡、少鹽、少油膩，不要吃刺激性過(guò)多的食物，少吃大魚大肉，并注意增加維生素、膳食纖維的攝入，如適量洋蔥、大蒜、香菇、木耳等，可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行海產(chǎn)品如海帶、魚等，降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化發(fā)生。

如果是高尿酸病人，還要少吃全嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、豆制品、海鮮、火鍋、啤酒等；還需要戒煙限酒，不過(guò)飽，否則會(huì)肥胖而加重心臟的負(fù)擔(dān)，或使血糖增高而影響疾病的發(fā)生。

總之，在飲食上一定要營(yíng)養(yǎng)、全面，能夠有利于補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以有效地提高身體的抗病能力，并且患者應(yīng)定期到醫(yī)院檢查，防止卒中復(fù)發(fā)。

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腦卒中的飲食禁忌

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1、控制油脂攝入：盡量少吃油炸、油煎食品...

楊偉民│鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院

2023/03/28播放(53022)

腦卒中患者飲食應(yīng)該注意什么？

"腦卒中患者應(yīng)該以清淡、少油膩、易消化的飲食為主，要控制油脂的攝入量，少吃油炸油煎的食物、少吃膽固醇含量較多的食物，比如蛋黃、魚子、動(dòng)物內(nèi)臟等，盡量不要吃豬油、奶油、肥肉，這些都可以使血脂明顯升高，促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化。橄欖油、花生油是有助于降低膽固醇的，要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)，比如蛋白、瘦肉、魚類、豆類。每天可以喝牛奶、酸奶，有助于降低血脂和膽固醇的含量。腦卒中患者因?yàn)樾袆?dòng)不便、活動(dòng)量少，所以要限制熱量的攝取，要保持體重，避免肥胖，少吃糖，要避免過(guò)多飲用含咖啡因的飲料、咖啡、茶類等，要控制鹽的攝入，多吃新鮮的天然食物，要選用富含纖維的食物，比如蔬菜、水果、谷類等，有助于預(yù)防便秘?？梢詳z入一些魚類，也要多吃富含葉酸的食物，比如菠菜、冬瓜等。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:31''

童晨光│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

2017/10/24收聽(tīng)(81088)

腦卒中的飲食禁忌

"發(fā)生腦卒中，腦卒中在飲食方面還是要針對(duì)腦卒中的危險(xiǎn)因素，用飲食進(jìn)行如何干預(yù)。因?yàn)槟X卒中的大多數(shù)危險(xiǎn)因素都是由于腦動(dòng)脈硬化、高血壓、高血脂、高血糖這些因素引起的，所以我們?cè)陲嬍成弦欢ㄒ⒁庖望}、低脂飲食，防止它這個(gè)高血壓的一個(gè)發(fā)生。然后低脂的話主要是減少動(dòng)物的飽和脂肪酸的攝入，比如一些動(dòng)物的內(nèi)臟，控制患者高脂血癥的發(fā)生，還有也要適當(dāng)?shù)臏p少一些糖的攝入，其次就是要多吃一些蔬菜、水果，清淡飲食，還要多喝水，攝入足量的水分，戒煙、限酒。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:03''

朱明瑾│北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院

2018/05/24收聽(tīng)(93672)

腦卒中患者飲食應(yīng)該注意什么

腦卒中患者的飲食要根據(jù)患者的不同情況確定，卒中較輕、吞咽功能損傷不明顯或者未出現(xiàn)的，這些患者可...

歐陽(yáng)侃│杭州市紅十字會(huì)醫(yī)院

2023/07/25播放(59558)

腦卒中病人的飲食指導(dǎo)

"腦卒中病人的飲食，跟時(shí)間有密切的聯(lián)系。在腦卒中剛發(fā)病的時(shí)候，也就是1-3天以內(nèi)，不建議經(jīng)口進(jìn)食食物，一般情況下都是通過(guò)胃管、靜脈改善營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。如果患者病情度過(guò)3天以后基本平穩(wěn)，可以進(jìn)食流質(zhì)飲食，但是原則不能變，低鹽、低脂、高蛋白為其最基本原則。代表性的食物，比如小米稀飯、鴿子湯、豬蹄湯等，但是在飲食之前，一定要將上面的一層油脂去除，只喝下面的湯類。如果3天以后，患者大便、胃腸道功能沒(méi)有受到明顯的影響，可以過(guò)渡到半流質(zhì)飲食。半流質(zhì)飲食代表性的食物，比如雞蛋羹、面條、疙瘩湯等，這樣才能夠循序漸進(jìn)、保護(hù)胃腸道的功能。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:26''

高亦深│威海市中心醫(yī)院

2018/12/25收聽(tīng)(16082)

腦卒中吃什么藥

"因?yàn)槟X卒中包括腦梗塞和腦出血兩個(gè)方面。所以如果是針對(duì)腦梗塞的話，第一個(gè)是抗血小板的藥物，比如阿司匹林，或者氯吡格雷這些，抑制血小板的聚集，延緩動(dòng)脈硬化。還有一個(gè)是調(diào)脂藥物，調(diào)脂藥物主要是他汀的藥物，包括阿托伐他汀、辛伐他汀和瑞舒伐他汀等。除了降脂，還有穩(wěn)定斑塊的作用，它對(duì)腦梗塞一級(jí)預(yù)防、二級(jí)預(yù)防都是很重要的。其他的藥物包括一些改善循環(huán)的藥物，腦神經(jīng)保護(hù)劑、鈣離子拮抗劑。最后還有中藥的治療，包括活血化瘀的藥物，有丹紅注射液或者川芎，這些可以改善腦部的循環(huán)，可以對(duì)腦梗塞起到輔助治療的作用。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

朱明瑾│北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院

2018/05/25收聽(tīng)(24366)

腦卒中吃什么藥最好

"腦卒中，包括腦梗死、腦出血、短暫性腦缺血發(fā)作這三類疾病，用藥也是不相同的。腦出血類的腦卒中，主要是脫水、降顱壓，急性期的時(shí)候肯定要把血壓控制好，因?yàn)槟茴A(yù)防腦出血的再加重，就是長(zhǎng)效平穩(wěn)的降壓藥物最好。而腦梗死和短暫性腦缺血發(fā)作屬于缺血性的腦血管疾病，急性期一定要采用積極的治療的方案，通過(guò)靜點(diǎn)溶栓、降纖、抗凝等藥物治療，口服藥可以口服穩(wěn)定血管斑塊、減輕動(dòng)脈硬化的藥物，控制血脂、控制血糖、控制血壓，常用的像阿托伐他汀鈣片降脂穩(wěn)定斑塊，保護(hù)血管內(nèi)皮。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

楊立平│大慶市中醫(yī)醫(yī)院

2019/07/25收聽(tīng)(41294)

腦卒中吃什么中藥好？

"可以從幾大類來(lái)說(shuō)，第一個(gè)，活血化瘀藥，特別對(duì)一些缺血性卒中有效果，還有一些出現(xiàn)肢體功能障礙，可以選擇臨床常用的華佗再造丸、大活絡(luò)丹、小活絡(luò)丹，對(duì)于失語(yǔ)的，用結(jié)語(yǔ)丹等，對(duì)于二便障礙的，如尿失禁，小便控制不住，也有一些中成藥，如癃閉丹等，黃連上清片，對(duì)便秘的，還有一些是現(xiàn)在用的比較多的中成藥，也可以嘗試使用，如大黃、蘆薈、肉蓯蓉等，對(duì)大便干結(jié)有好處。這些哪一個(gè)最好說(shuō)不出來(lái)，要根據(jù)不同的個(gè)體，采取不同的方法，這是最好的。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:29''

李飛│安徽中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院

2018/01/08收聽(tīng)(31484)

腦卒中吃什么食物好

"腦卒中飲食一般要低鹽、低脂飲食，限制動(dòng)物脂肪攝入過(guò)多，因?yàn)閯?dòng)物脂肪攝入過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致血脂里的低密度脂蛋白增高。血脂中的低密度脂蛋白是能加重動(dòng)脈硬化的蛋白，所以腦卒中一定要低鹽、低脂飲食，限制動(dòng)物脂肪的攝入。同時(shí)要多吃新鮮的水果、蔬菜，新鮮的水果、蔬菜對(duì)血管有一定的保護(hù)作用，特別是芹菜、洋蔥可以抗氧化?？梢远喑愿呃w維的食物，比如山藥、紅薯，對(duì)患者的胃腸道功能比較好，中風(fēng)患者強(qiáng)調(diào)飲食的健康、合理，也要根據(jù)患者不同的體質(zhì)進(jìn)行食物的選擇，如果患者平時(shí)偏瘦或者肢體容易無(wú)力，可以多吃含碘的食物。如果患者體態(tài)比較肥胖，平時(shí)可以多吃清淡的食物。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:25''

劉月姮│大慶市中醫(yī)醫(yī)院

2019/02/27收聽(tīng)(51268)

什么是腦卒中

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什么是腦卒中

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范學(xué)軍│中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院

2023/09/29播放(60924)

腦卒中應(yīng)該注意什么

腦卒中包括腦出血和腦梗死，腦出血的患者應(yīng)注意控制血壓，急性期內(nèi)先進(jìn)行降顱壓治療，部分患者顱壓降低后血壓可能會(huì)得以控制。如果患者發(fā)病24h之后收縮壓仍>180mmHg，舒張壓仍>110mmHg，應(yīng)給予謹(jǐn)慎降血壓治療，使血壓平穩(wěn)，一般應(yīng)用長(zhǎng)效藥物，可以應(yīng)用氨氯地平、厄貝沙坦等，同時(shí)要控制患者的情緒平穩(wěn)，防止再出血。如果考慮是腦梗死，應(yīng)及時(shí)控制患者的基礎(chǔ)病，包括控制患者的血脂、血糖和血壓等，并囑咐患者低鹽、低脂、低糖飲食，適當(dāng)鍛煉。如果患者有意識(shí)障礙，應(yīng)勤翻身、拍背，防止吸入性肺炎和褥瘡感染等。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:28''

袁俊麗│邯鄲市第一醫(yī)院

2020/05/08收聽(tīng)(53526)

什么是腦卒中？

腦卒中，老百姓又叫做中風(fēng)或者腦血管意外，指的是顱內(nèi)血管的破裂或者堵塞引起的腦組織壞死，出現(xiàn)一系列的癥狀，一般腦卒中又分為兩大類，一類是缺血性腦卒中，一類是出血性腦卒中。缺血性腦卒中一般是腦?；蛘吣夜Ｈ?，而出血性腦卒中一般是腦出血，一般是缺血的更多一點(diǎn)，腦梗塞大概占80%，而腦出血可能少一點(diǎn)，只有20%左右。缺血性腦卒中，老百姓又稱為腦梗，或者腦梗塞，指的是血管堵塞以后引起的腦組織的缺血性壞死，出現(xiàn)了一系列的，比如偏癱、麻木等癥狀，而腦出血指的是腦子里的血管破裂以后出血，引起的腦細(xì)胞的損傷以及壓迫等癥狀引起的一系列的癥狀，也可以表現(xiàn)為偏癱、麻木等一系列癥狀。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

趙忙所│清華大學(xué)玉泉醫(yī)院

2017/07/10收聽(tīng)(41286)

什么是腦卒中？

"腦卒中是一個(gè)比較寬泛的概念，腦卒中按中醫(yī)來(lái)說(shuō)就是中風(fēng)，是一個(gè)急性的腦血管的疾病。腦卒中包括缺血性的卒中和出血性的卒中，就是平時(shí)說(shuō)的腦出血以及腦梗死。腦卒中主要是由于腦部的血管突然的破裂，或者腦部血管出現(xiàn)的阻塞，而導(dǎo)致一系列的腦部細(xì)胞的損傷及損害，出現(xiàn)了一些肢體、頭部以及一些全身的癥狀，主要高發(fā)于中老年人。一般腦出血，可能年輕一點(diǎn)的患者要居多，腦梗死可能年紀(jì)大的患者居多，男性會(huì)多于女性患者。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:06''

段軼軒│武漢市第三醫(yī)院

2018/02/28收聽(tīng)(54076)

什么是腦卒中

"腦卒中是由于腦部的血管破裂，或者是血管堵塞而引起的一系列腦組織缺氧，缺血導(dǎo)致的腦功能障礙的一種疾病。具有病發(fā)率高、死亡率高和致殘率高等特點(diǎn)，主要好發(fā)于中老年人。它主要包括兩大方面，第一腦梗塞，第二個(gè)是腦出血。腦梗塞常見(jiàn)的病因主要就是由于腦動(dòng)脈硬化或者腦栓塞而引起，而腦出血最重要原因是由高血壓引起。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)00:46''

朱明瑾│北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院

2018/05/25收聽(tīng)(60452)

腦卒中是怎么引起的

腦卒中在臨床上可以分為出血性卒中和缺血性卒中。腦出血性卒中，包含腦出血、蛛網(wǎng)膜下腔出血等，腦出血的原因主要是高血壓病，蛛網(wǎng)膜下腔出血的原因主要是動(dòng)脈瘤破裂導(dǎo)致。腦缺血性卒中包含短暫性腦缺血發(fā)作、后循環(huán)缺血、腦梗死等。缺血性腦卒中的病因主要是動(dòng)脈粥樣硬化，而動(dòng)脈粥樣硬化病因主要是高血壓、糖尿病、高脂血癥等。另外，抽煙、飲酒及大魚大肉等不良生活習(xí)慣，也會(huì)加速血管的老化，導(dǎo)致缺血性卒中的發(fā)生。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

叢伶男│煙臺(tái)市蓬萊中醫(yī)醫(yī)院

2019/04/25收聽(tīng)(80406)

腦卒中怎么引起的

引起腦卒中的原因很多，臨床將腦卒中分為出血性腦卒中的和缺血性腦卒中，具體的原因如下：

王俊嶺│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院

2023/04/26播放(28506)

腦卒中是怎么引起的

腦卒中的病因很多，主要可以包括以下幾個(gè)方面：

1、血管壁的病變：常見(jiàn)的如動(dòng)脈粥樣硬...

李坤彬│鄭州大學(xué)附屬鄭州中心醫(yī)院

2023/05/04播放(70154)

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