上火主要是用于描述人體內(nèi)有熱邪的表現(xiàn)，部分表現(xiàn)可能與缺乏維生素有關(guān)，比如可能缺乏維生素B，但也存在較多上火的癥狀與缺乏維生素?zé)o關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為人體易產(chǎn)生熱邪，可能與平時(shí)進(jìn)食辛辣刺激的食物過多或體內(nèi)存在陰虛有關(guān)。上述情況下體內(nèi)則會(huì)出現(xiàn)熱邪，而熱邪侵襲體內(nèi)則會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)口舌生瘡、面紅目赤、耳朵流膿、體表皮膚出現(xiàn)瘡癤、瘡瘍等癥狀，通常可將上述癥狀稱為上火。
上火時(shí)出現(xiàn)的癥狀可能與缺乏維生素有關(guān)，如反復(fù)的口舌生瘡可能是由于缺乏維生素B導(dǎo)致。而如果出現(xiàn)面紅目赤、耳朵流膿等表現(xiàn)，可能是由于中耳炎等耳朵疾患導(dǎo)致。另外，如果體表皮膚出現(xiàn)瘡癤及瘡瘍，則可能是由于血糖過高，氣虛所致。所以如果出現(xiàn)上火的癥狀，部分可能與缺乏維生素有關(guān)系，并且主要是由于缺乏維生素B導(dǎo)致，而其他較多上火的癥狀與缺乏維生素并無明確關(guān)聯(lián)。
