生吃大蒜有什么好處
2023-09-25 04:27:46播放:-
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生吃大蒜有什么好處
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生吃大蒜對心腦血管疾病患者和高脂血癥、動脈粥樣硬化的患者都有一定益處?!侗静菥V目》里講“蒜其氣熏烈,能通五臟、達(dá)諸竅、去寒濕、辟邪惡、消癰腫、化癥積、此其功也?!蹦壳皬拇笏庵蟹蛛x鑒定出大約80余種單體化合物,主要分為兩大類,一類是揮發(fā)性化合物,是主要的生物活性物質(zhì)之一,包括脂溶性有機(jī)硫化物和硫代亞磺酸酯類等硫化合物,另一類是非揮發(fā)性化合