咸鴨蛋致癌嗎
2023-12-18 13:25:53播放:-
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咸鴨蛋致癌嗎
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咸鴨蛋可能有致癌風險,在日常生活中應該減少食用。癌癥的發(fā)生是多種因素綜合作用的結果,包括受到遺傳因素和環(huán)境因素的影響。
1、遺傳因素:如果一個家族中有癌癥的病人,這個家族中的其他成員發(fā)生癌癥的風險,就會高于沒有癌癥病人的家族,這就是所謂的遺傳易感性;
2、環(huán)境因素:多種環(huán)境因素也和癌癥的發(fā)生、發(fā)展有關,比如長期大量抽煙和飲用高度的烈性酒、長期吃腌制的食物、燒烤、油炸的食物