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    糖尿病可以吃火龍果嗎

    2023-03-10 14:50播放 :

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    火龍果口感略酸,且水分含量較多,若從單純的含糖量角度來(lái)看,火龍果并不比其他甜味水果含糖量低,比如100g的火龍果所含有的碳水化合物大約在7.5g左右,這個(gè)值較蘋(píng)果、橘子、甚至香蕉而言都要略高一籌。由于它含有比較優(yōu)質(zhì)的膳食纖維,口感也比較好,是對(duì)糖尿病患者有利的水果,可以適當(dāng)攝入,但應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量。

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    飲食治療是糖尿病的基礎(chǔ)治療。對(duì)糖尿病患者來(lái)講,應(yīng)該是平衡膳食,食物的多樣化,才能保證糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于水果來(lái)講,糖尿病患者如果血糖控制達(dá)標(biāo)的時(shí)候,選擇低糖含量的水果,可以少量地進(jìn)食。因?yàn)樗锖衅咸烟恰⒐?、蔗糖、淀粉、果膠等等,其中果糖代謝不需要胰島素參與,果膠含有可溶性纖維,具有延緩葡萄糖吸收的作用,且水果富含大量的維生素、礦物質(zhì)及水分,對(duì)糖尿病健康有益,但其中也含葡萄糖,對(duì)糖尿病是不利的因素,所以對(duì)糖尿病患者來(lái),要掌握好數(shù)量和時(shí)機(jī),同時(shí)監(jiān)測(cè)血糖。對(duì)于火龍果來(lái)講,糖尿病患者可以吃,因?yàn)樗橇康?,而且火龍果的果肉中含有粗脂肪、粗蛋白,粗纖維、水溶性膳食纖維、鈣、磷、鐵和大量的花青素、植物蛋白等等?;瘕埞麑?shí)當(dāng)中的花青素含量比較高,尤其是紅肉的品種?;ㄇ嗨厥且环N有效的抗氧化劑,能有效的防止糖尿病患者的血管硬化,從而阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦卒中?;瘕埞?,因?yàn)樗缓S富的水溶性的膳食纖維,它具有減肥、降低血糖的作用。它的花青素還可以預(yù)防糖尿病并發(fā)的心血管疾病??傊?,對(duì)于火龍果,每天使用量不易超過(guò)75克,而且要在血糖控制滿意的情況下,而且在兩餐中間或者餐前一小時(shí)血糖比較低的時(shí)候吃??傊?,對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō),當(dāng)血糖控制滿意的時(shí)候,是可以少量進(jìn)食火龍果的,每天不超過(guò)75克就可以。

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:41''

    于棉榮中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛(ài)醫(yī)院

    2018/06/25收聽(tīng)(17838)

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