江門市五邑中醫(yī)院
腦病科
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腦溢血患者的飲食注意事項包括以下幾點：
1、對于早期發(fā)病的患者，由于身體機能受到疾病的重創(chuàng)，需要留置胃管。因此需要補充營養(yǎng)豐富的食物，以提高患者自身抵抗力；
2、由于患者腸胃功能受創(chuàng)，消化功能減弱，因此需要多服用易于消化的食物；
3、由于腦溢血與血壓密切相關，長期攝入過量的鈉鹽，易導致血壓升高，因此患者需清淡飲食，以控制血壓。
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"腦溢血的病人首先比較適合的是低鹽飲食，每日的食鹽量在6g以內(nèi)。第二、低脂飲食，不能吃肥甘油膩的食品，不能吃動物的內(nèi)臟、魚籽以及魷魚等，以清淡的飲食為主。第三、要多吃粗纖維的食物芹菜和韭菜，芹菜和韭菜可以促進胃腸道的蠕動，預防便秘。許多腦血管病的老年人會出現(xiàn)便秘的情況，出現(xiàn)便秘時會導致腹壓增加，腹壓增加會引起顱內(nèi)壓升高，引起腦出血的發(fā)作。第四、要經(jīng)常的吃含鉀類高的食物，例如橘子和香蕉可以降低血壓。平素要食用大蒜大蒜，具有降低血脂和降血壓作用，也有健腦的功能。"
李洪蓮│英德市人民醫(yī)院
2019/02/14收聽(81864)
腦溢血患者飲食依據(jù)不同時期，制定不同飲食方案，具體情況如下：1、腦溢血急性期：神... 鐘云龍│常德市第一中醫(yī)醫(yī)院 2023/12/24播放(61466)
腦溢血患者飲食依據(jù)不同時期，制定不同飲食方案，具體情況如下：
1、腦溢血急性期：神...
鐘云龍│常德市第一中醫(yī)醫(yī)院
2023/12/24播放(61466)
腦出血患者一般無需刻意進食補品，只需在日常飲食中做到營養(yǎng)充足、合理搭配、利于消化即可。進食補品... 楊唐柱│武漢市武昌醫(yī)院 2023/01/18播放(69988)
腦出血患者一般無需刻意進食補品，只需在日常飲食中做到營養(yǎng)充足、合理搭配、利于消化即可。進食補品...
楊唐柱│武漢市武昌醫(yī)院
2023/01/18播放(69988)
"如果患者是由于血壓升高而引起的腦溢血，因此平時必須要低鹽飲食，因為高鹽飲食會導致血管壁進行重塑，這樣就會導致血管壁的增厚，血管腔變得狹窄，失去彈性，造成動脈粥樣硬化而引起血壓的升高，因此每天的攝入鹽量要控制在6g以內(nèi)。另外，避免動脈硬化重要的危險因素，就要做到低脂飲食，不能吃肥甘油膩的食品，必須以清淡的飲食為主，多吃蔬菜和水果，平時不能吃動物油，以植物油為主。吃含鉀量高的食物，可以有降低血壓的作用，因此平素要多吃橘子和香蕉，這兩類水果當中含鉀比較高。多吃芹菜，芹菜有降壓的作用。多吃含有維生素C的食物，有抗動脈粥樣硬化的作用，如獼猴桃。"
2019/01/17收聽(25496)
"腦出血病人的飲食以清淡為主，即低鹽低脂飲食，少食油膩，多食新鮮蔬菜水果。如果有吞咽功能障礙，應該進食流食。如果有明顯的吞咽功能障礙，應該鼻飼流質(zhì)飲食，以盡量避免吸入性肺炎的發(fā)生。低鹽飲食的標準是每個人每天的食鹽攝入量不超過5克，低脂飲食的標準是每個人每天的油脂攝入量不超過25-30克，蔬菜的攝入量保證在每天500克以上，水果的攝入量保證在每天250克，糖尿病病人的血糖控制理想的基礎上，每天可以攝入水果50-100克。另外，如果是腦出血急性期，病情比較重，應該增加蛋白質(zhì)類食物的攝入量，以深海魚、蝦、雞鴨肉、瘦肉、純奶、雞蛋為好。如果經(jīng)濟允許，可以每天吃1-2個海參，海參是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種氨基酸含量豐富，容易吸收，對于急性期病人的身體恢復非常有利。"
王大令│鄒平市中醫(yī)院
2019/01/24收聽(35632)
" 在臨床上，如果腦溢血患者處于病情急性期，此時進食應該以流質(zhì)、半流質(zhì)飲食攝入為主，可以吃一些蔬菜汁、米粥、魚湯、面條等清淡易消化食物。如果患者的病情較為穩(wěn)定，可以慢慢的將患者上述的飲食過渡到正常的飲食結構。但是飲食當中應該給予低鹽、低脂、低熱量的飲食結構安排，比如可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，日常飲食當中的白菜、卷心菜、韭菜、芹菜、萵筍等，均可以作為腦溢血患者的日常菜譜。 同時可以吃一些深海的魚類、蝦類，可以適當?shù)氖秤靡恍┦萑?，以補充患者的蛋白質(zhì)和維生素。此外，對于腦溢血患者而言，可以多吃一些粗纖維的食物，以促進患者腸道蠕動，避免出現(xiàn)大便干結等情況。"
解洪明│哈爾濱市傳染病醫(yī)院
2019/12/17收聽(56442)
"腦溢血的病人不能飲酒，不能過度的吃很多辛辣的食物，并且不能飲用大量的咖啡，提倡低脂飲食、低糖飲食以及低鹽飲食，還要戒煙限酒、降低飲食中膽固醇和飽和脂肪酸的含量。臥床的病人應當多吃蔬菜、水果，多吃適合消化的纖維素類的食物，防止便秘。要提倡的是地中海飲食，也就是以魚肉、豆類等等蛋白質(zhì)豐富的食物為主，避免食用紅肉等等這樣的食物。同時要多注意蔬菜、水果的攝入，避免飲酒、吸煙以及攝入大量辛辣的食物。"
王薇│首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院
2020/11/18收聽(65994)
腦溢血在臨床上稱之為腦出血，腦出血患者最多見的原因是高血壓、動脈硬化，由于動脈硬化，由于血壓高... 杜志剛│首都醫(yī)科大學附屬北京地壇醫(yī)院 2023/07/18播放(63540)
腦溢血在臨床上稱之為腦出血，腦出血患者最多見的原因是高血壓、動脈硬化，由于動脈硬化，由于血壓高...
杜志剛│首都醫(yī)科大學附屬北京地壇醫(yī)院
2023/07/18播放(63540)
腦溢血病人一般需要清淡飲食，保證血壓平穩(wěn)狀態(tài)、減緩血管硬化的飲食，一般要低糖、低鹽、低脂飲食。... 陳文珍│上海交通大學醫(yī)學院附屬瑞金醫(yī)院 2023/05/18播放(49853)
腦溢血病人一般需要清淡飲食，保證血壓平穩(wěn)狀態(tài)、減緩血管硬化的飲食，一般要低糖、低鹽、低脂飲食。...
陳文珍│上海交通大學醫(yī)學院附屬瑞金醫(yī)院
2023/05/18播放(49853)
"腦溢血，俗稱“腦出血”，是由于腦血管破裂導致的顱內(nèi)出血。早期的食療非常重要，需要注意，一、要低鹽低脂飲食，一定要限制食鹽的入量，不要吃得過于咸；二、不要吃得過于油膩，減少油炸、油煎這一類的食品；三、要多食蔬菜，比如青菜、白菜、菠菜等，可以保持大便的通暢，避免便秘引起顱內(nèi)壓增高，腦出血量再增加；四、增加海產(chǎn)品的攝入，比如魚蝦等；五、對于紅色的肉，比如羊肉、牛肉，可以適量攝入，每天可以吃二兩左右；六、還可以多進食豆制品，比如豆腐，可以多喝牛奶?？傊?，一定要保持大便的通暢，限制總量的攝入，每天少食多餐，有利于病情的恢復。"
王高臨│聊城市第二人民醫(yī)院
2018/12/05收聽(42362)
腦溢血急性期要給予豐富、低脂、清淡、易消化的軟食，比如雞蛋或者豆制品。神智清楚的病人還要多吃一... 丘鴻凱│中山市博愛醫(yī)院 2023/01/05播放(75832)
腦溢血急性期要給予豐富、低脂、清淡、易消化的軟食，比如雞蛋或者豆制品。神智清楚的病人還要多吃一...
丘鴻凱│中山市博愛醫(yī)院
2023/01/05播放(75832)
原則上講，腦溢血的患者飲食上沒有什么特別的禁忌，如肉、魚、蛋、奶、糧食、蔬菜、水果都應該吃。但要看腦溢血的患者往往有基礎的疾病，有沒有三高。如果患者有高血壓病的情況下，在積極降壓治療的同時，還要控制鹽的攝入，每天不超過5g的鹽，這是一天攝入鹽的總量。高脂血癥的患者，要忌油膩的食品、動物的脂肪、油炸的食品不能吃。糖尿病的患者，要忌甜食，主食、糧食、蔬菜、水果最后分解完之后都變成糖，所以這一類同樣要控制，應該多吃綠色蔬菜，可以吃粗纖維的東西，防止便秘的發(fā)生。
國紅│北京醫(yī)院
2020/07/05收聽(76308)
腦溢血，即腦出血病人吃水果沒有明顯禁忌，可以食用普通的水果。 黃世昌│北京大學第一醫(yī)院 2023/08/17播放(96138)
黃世昌│北京大學第一醫(yī)院
2023/08/17播放(96138)
"腦出血的病人應當多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的補品，比如燕窩、蛋白粉、牛奶、羊奶、冬蟲夏草等，還可以補充富含維生素及營養(yǎng)元素的補品，比如維生素B1、維生素B6、維生素E、維生素C、維生素P、煙酸、葉酸及微量元素等。同時六味地黃丸、西洋參等中藥具有益氣補血的作用，也可適用于腦出血的患者。此外，腦淤血的病人多有高血壓、高血脂等病史，飲食上應注意清淡，少吃油膩、富含蔗糖的食物，控制食鹽的攝入，應當戒煙限酒，多吃谷類、小麥等粗糧，多吃柚子、芹菜、菠菜等有助于降壓的水果和蔬菜。"
劉仕翔│九江市第一人民醫(yī)院
2019/10/30收聽(26654)
"腦出血患者的飲食并沒有特殊的限制，一般應以清淡、易于消化的食物為主，同時在給患者進食的時候，還要注意患者是否有吞咽障礙，如果患者有明顯的吞咽障礙，進食的時候應該特別謹慎，必要的時候可以留著胃管給予鼻飼，在飲食類型的選擇上，一般蛋類、海鮮、魚類、貝類這些食物含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸，有助于患者神經(jīng)細胞的保護和恢復，如果病情允許，可以酌情給患者吃一些這類食物。除此之外，豆?jié){、牛奶等在患者胃腸功能恢復之后，也可以酌情給予加入，但如果患者胃腸功能不太好的時候，還要慎重一些，因為這些，還有植物和動物蛋白的食物，容易造成患者胃腸道的脹氣。除此之外，在患者進入恢復期之后，可給予適當加一些新鮮的蔬菜，還有維生素C含量比較豐富的水果，再進一步患者也可以多吃一些堅果，特別是核桃、杏仁之類的這些食品，對于腦細胞的保護也有一定幫助。"
范存剛│北京大學人民醫(yī)院
2018/02/24收聽(98486)
"腦梗是大腦長期慢性缺血、缺氧的結果，與長期不合理飲食及不良生活習慣等密切相關，所以除了藥物治療，還應特別注意調(diào)整飲食，少吃高脂肪、高膽固醇食物，適當?shù)亩喑源旨Z、雜糧、豆類，新鮮蔬菜和水果，建議多吃一些卷心菜，能夠使膽固醇的轉(zhuǎn)化為酶后排出，芹菜可以預防高血壓，大蔥有消除血管內(nèi)不正常凝固，防止動脈硬化的作用，大蒜預防的心腦血管疾病，降低膽固醇濃度，延緩血管硬化，使腦動脈硬化減輕，預防血栓形成，黑木耳降低血液凝固，緩和冠狀動脈粥樣硬化，對預防和治療腦梗有特殊的治療效果，還有黃瓜有預防心腦血管病的功效，還有苦瓜，南瓜、木瓜等。"
全贊榮│哈爾濱市第一醫(yī)院
2019/07/29收聽(38196)
"患者出現(xiàn)肺炎時，往往有咳嗽、咳痰、發(fā)熱等不適癥狀，且患者抵抗力及胃腸功能出現(xiàn)下降，此時需要食用相對清淡、易消化的食物，如小米粥、大米粥等。由于發(fā)熱時水分和鹽分散失較多，所以需補充較多水分及鹽分，可以喝淡鹽開水或礦物質(zhì)飲料。此外，充足的水分可以使患者痰液變得較稀，更加容易咳出，貝母燉梨、羅漢果泡茶等，亦有止咳化痰的功能。肺炎期間患者代謝增高，能量及蛋白質(zhì)的消耗較平時多，需適當多補充能量及優(yōu)質(zhì)蛋白，如蝦、魚、瘦肉，但不宜燒得過于油膩。新鮮的蔬菜、水果，也是比較適宜的，幫助消化的同時，可以補充多種維生素及微量元素，更加有利于抵抗力的恢復，幫助肺炎控制。"
王韜│常州市第二人民醫(yī)院
2019/06/05收聽(98604)
肝癌病人適合食用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量較多的食物，還可多食用新鮮的蔬菜、水果以補充足夠的維生素、微量元... 王東│北京大學人民醫(yī)院 2023/03/29播放(94612)
肝癌病人適合食用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量較多的食物，還可多食用新鮮的蔬菜、水果以補充足夠的維生素、微量元...
王東│北京大學人民醫(yī)院
2023/03/29播放(94612)
胃癌病人吃什么，要依據(jù)胃癌患者的具體病情來進行客觀分析：一、胃癌早期患者。由于胃部腫瘤病變較小，此時病變并不影響患者的胃腸道功能?；颊呖沙郧嗖?、饅頭、雞蛋、牛奶、豆?jié){等食物。既可加強營養(yǎng)，也不會引起潰瘍創(chuàng)面的疼痛。二、胃竇潰瘍同時伴有幽門的瘢痕性梗阻。此時腫瘤影響到了胃腸道的通暢性，患者經(jīng)口進食完全不能排入十二指腸和空腸內(nèi)。這種情況下，胃癌病人不適合經(jīng)口吃任何食物，只能通過靜脈補充能量和營養(yǎng)。三、胃癌患者行手術后處于恢復期。此時，由于改變了胃腸道的正常生理結構，建議患者進食稀軟、流質(zhì)的食物，且要少量多次。如米湯、面湯、米粉、米糊。待患者胃腸功能完全恢復后，可逐步過渡到正常的飲食。
溫暖│湖北省中西醫(yī)結合醫(yī)院
2019/07/13收聽(28898)
"肝癌病人特別需要注意飲食，最適合吃的食物包括冬瓜、鯉魚、西瓜以及主食，包括面包、花卷、面條以及湯類食品都比較適合肝癌患者食用，同時也要吃新鮮的蔬菜和水果，包括蘋果、橘子、獼猴桃等，這些水果當中含有豐富的維生素C及微量元素，特別適合肝癌患者食用，能夠提高機體免疫力，提高抗病能力。切忌吃生冷、硬或者酸辣的食物，因為肝癌患者往往會出現(xiàn)消化不良的癥狀，食用過多膽固醇、高油脂的東西容易加重胃腸道負擔，容易引起腹脹、腹瀉甚至便秘的可能，因此肝癌的患者吃的東西一定要嚴格篩選。"
李常月│七臺河市人民醫(yī)院
2019/11/21收聽(96490)
浙江醫(yī)院 胡才寶
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常德市第一中醫(yī)院 高亞宏
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北京冶金醫(yī)院 華穎
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湘雅醫(yī)院 王俊嶺
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