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      廚房油煙與肺癌的關(guān)系
      2023-09-04 14:21:31播放-
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      廚房油煙與肺癌的關(guān)系
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      廚房油煙是導(dǎo)致患者罹患肺癌的一個非常重要的原因,我國女性罹患肺癌主要是由廚房油煙引起的。油和動物蛋白在高溫下會分解產(chǎn)生致癌物質(zhì);有相關(guān)研究將廚房油煙冷凝后,涂抹在小鼠的皮膚上,可以誘發(fā)小鼠的皮膚癌。國外在研究EGFR受體拮抗劑時,發(fā)現(xiàn)有一類靶向藥對東方不吸煙的女性有較好的治療效果,主要原因是由于東方女性的肺癌多數(shù)是由廚房油煙引起的。

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