包頭醫(yī)學院第二附屬醫(yī)院
消化內(nèi)科
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若腸胃炎患者有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，則建議患者清淡飲食，可食用小米粥、面條、饅頭等。但油膩食物可加重腹瀉癥狀，故應(yīng)忌諱。同時，應(yīng)忌諱辛辣食物及蔬菜水果。另外建議患者多飲水，因部分患者存在脫水現(xiàn)象，輕度脫水時，患者可多飲水，但并非單純的飲用白開水，而是在水中加入糖或鹽，以補充電解質(zhì)，維持電解質(zhì)平衡。
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"腸胃炎的在恢復(fù)期也就是剛好的時候，臨床上飲食一定要注意容易消化、吸收。重點要吃對胃腸道刺激比較小的食物，比如粥類，水果可以選擇香蕉，對于奶制品、其他的水果包括生冷、辛辣、涼的食物，臨床上肯定是不推薦的。這個時候一般在腸道恢復(fù)功能一周以上才建議過渡到正常飲食，所以早期臨床上選擇的食物還是以粥類為主，吃清淡的粥類，清淡的蔬菜，包括面條都可以選擇。過渡1-2天以后臨床上逐步增加其他食物，比如肉類，容易消化的肉類都可以加。一般情況患者超過一周以上就可以完全過渡到正常飲食，當然每個人個體差異比較大，有的患者可能胃腸道恢復(fù)功能比較快，1-2天之后就可以過渡到正常飲食，包括吃辛辣食物都影響不大，但是臨床上還是建議一周以上才是比較安全的時間段。"
羅文才│哈爾濱醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院
2019/06/17收聽(56396)
"腸胃炎應(yīng)特別注意飲食，避免辛辣等刺激性食物，如辣椒、胡椒、韭菜、大蒜、洋蔥。避免油膩、難消化的食物，如豬、羊、牛肉和其它肉類、動物內(nèi)臟、油炸食品，避免涼的食物，如冰淇淋、果汁、冷凍水果。少吃生纖維和淀粉類蔬菜，如芹菜、土豆、紅薯等。應(yīng)多吃稀粥、面條、疙瘩湯等易消化的半流質(zhì)飲食，多喝水，以防脫水。如不加節(jié)制無序的攝入，會增加胃腸負擔，影響疾病的康復(fù)。此外，腸胃炎患者還不能吃甜食、橙汁、巧克力、豆類、奶油、土豆泥、冰淇淋、油炸食品和辛辣食品。不能吃的水果有西紅柿、荔枝、柿子、香蕉、甘蔗、橘子、山楂、草莓等，所以腸胃炎不能吃的東西如上所述。"
陳穎穎│哈爾濱醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院
2020/07/10收聽(77344)
"腸胃炎多是由于飲食習慣不良、食用不潔食物、暴飲暴食破壞了腸胃黏膜所引起?；颊叱１憩F(xiàn)為消化不良、腹瀉、腹痛等，較為嚴重的急性腸胃炎患者還會有惡心、嘔吐等癥狀。故飲食上應(yīng)以低脂、清淡的食物為主，最好食用利于消化吸收、對腸胃負擔較輕的流質(zhì)、半流質(zhì)食物。如主食可選擇充分熬煮、較為軟爛的粥類，如小米粥、五谷雜糧粥等。菜肴可選擇鮮嫩的青菜為主，如白菜、胡蘿卜等，補充營養(yǎng)，也可以食用少量的清煮后的肉類。注意不要食用生硬的干飯、纖維素含量過高的青菜、過于油膩的肉類等，忌食生冷、辛辣、刺激類食物，如芹菜、肥肉、啤酒、燒烤類食物等，以免過度刺激腸胃破壞腸黏膜而加重病情。"
韓金利│哈爾濱二四二醫(yī)院
2019/12/30收聽(34322)
"很多常識科普方面也應(yīng)該有所了解。胃腸炎疾病患者，主要還是要控制飲食、忌口，吃清淡易消化的食品為主，要禁忌辛辣刺激、麻辣，還有生冷，油膩的食品。另外要忌烈酒、辣酒，對胃腸功能破壞還是非常厲害的。所以在食用的過程中，要適當食用優(yōu)質(zhì)蛋白類，比如牛奶、雞蛋，還有魚蝦等食品。另外，在食用食材的時候，也是以少食多餐為主，避免暴飲暴食?？傮w上，胃腸炎飲食方面是要嚴格進行飲食調(diào)節(jié)，如果飲食調(diào)節(jié)不能達到治愈目的，可以適當考慮藥物治療。當然有一個原則，就是胃腸道疾病，還是三分的治療加七分的調(diào)養(yǎng)，大家一定要有總體的觀念。"
陳虎│長慶油田燕鴿湖醫(yī)院
2018/04/08收聽(81706)
"腸胃炎要吃易消化，軟的東西，不要吃一些特別辣的、硬的食物。腸胃炎是指胃黏膜炎癥，可以是彌漫性的，或者局限性的。大多數(shù)胃炎也可以沒有癥狀，診斷有胃鏡，腸炎有腸鏡和病理組織學做檢查。急性胃腸炎有多種急性的胃腸黏膜炎癥，跟飲食、吃藥或應(yīng)激性潰瘍有關(guān)系。再就是腸鏡和胃鏡檢查下也會有黏膜病變，但是一般不是很嚴重。病理學胃黏膜有中性粒細胞和單核細胞的浸潤，或者黏膜上皮壞死脫落，也會有水腫出血。但是一般腸胃炎，可以吃保護胃黏膜的藥，吃腸炎靈片，飲食調(diào)理是最關(guān)鍵的。按時吃藥，飲食方面注意，不要情緒激動、上火、熬夜，慢慢就會治愈，所以不用擔心。"
李娟│延邊大學醫(yī)學院附屬醫(yī)院
2018/04/11收聽(21426)
"腸胃炎是常見的一種疾病，其主要包括慢性胃腸炎和急性胃腸炎兩種類型。對于胃腸炎其飲食也應(yīng)注意做到以下幾個方面：一、忌辛辣、刺激的食物，如辣椒、生姜、花椒以及胡椒等；二、忌油炸、燒烤類的食品，如炸雞腿、炸雞翅、炸雞排、漢堡等；三、宜忌酒精類的飲品，包括白酒、紅酒、啤酒等；四、宜戒高糖、高脂、難消化的食物；五、對于涼性的食物以及生冷的海鮮，如冰棒、冰淇淋、冰塊、刺身等也宜減少或避免食入。"
張震│安徽醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院
2020/03/25收聽(11586)
胃腸炎患者腹瀉可以食用粥、面片、蛋羹等食物，盡量不吃或少吃粗糙的菜葉、菜梗，以及辛辣刺激的食物... 王薇│北京醫(yī)院 2023/10/21播放(88444)
胃腸炎患者腹瀉可以食用粥、面片、蛋羹等食物，盡量不吃或少吃粗糙的菜葉、菜梗，以及辛辣刺激的食物...
王薇│北京醫(yī)院
2023/10/21播放(88444)
腸胃炎的病人會有明顯的腹痛、腹脹，進食刺激性的食物之后會導(dǎo)致癥狀加重，而發(fā)作的時候也會出現(xiàn)胃腸絞痛，以及伴有惡心和嘔吐。反復(fù)的發(fā)作，也會影響到體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，出現(xiàn)離子紊亂和酸堿失衡。所以，對于慢性病的病人，平時應(yīng)該注意飲食結(jié)構(gòu)，以清淡、容易消化的食物為主，最好是以流質(zhì)、軟質(zhì)飲食為主，以免對消化道產(chǎn)生不良刺激。另外，也應(yīng)該適當?shù)难a充高蛋白質(zhì)的食物，包括植物蛋白豆類產(chǎn)品和動物蛋白新鮮的魚肉、羊肉等，也可以選擇適當?shù)陌茨Φ任锢碇委熮k法。注意遠離刺激性、辛辣性的食物，不能喝酒，不能暴飲暴食，保持排便規(guī)律以及通暢。
黃坤│阜新礦業(yè)集團總醫(yī)院
2018/12/21收聽(17092)
腸胃炎指的是胃腸炎，在疾病初發(fā)時的原則為... 臺衛(wèi)平│首都醫(yī)科大學附屬北京世紀壇醫(yī)院 2023/04/06播放(35599)
腸胃炎指的是胃腸炎，在疾病初發(fā)時的原則為...
臺衛(wèi)平│首都醫(yī)科大學附屬北京世紀壇醫(yī)院
2023/04/06播放(35599)
腸胃炎時，主要是不能吃刺激性、不易消化的食物，還有對于飲酒等，這些都要適當?shù)淖⒁狻Ｄc胃炎分成以... 劉揆亮│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 2023/11/22播放(35384)
腸胃炎時，主要是不能吃刺激性、不易消化的食物，還有對于飲酒等，這些都要適當?shù)淖⒁狻Ｄc胃炎分成以...
劉揆亮│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院
2023/11/22播放(35384)
"急性胃腸炎，飲食上可以吃容易消化、對胃腸刺激的弱食物，比方白米粥、小米粥、面食、面條類。藥物方面可以選擇相對比較溫和保護胃腸道的藥物，主要有健胃消食口服液、蒙脫石散、媽咪愛、雙歧桿菌、消旋卡多曲。另外，一定要預(yù)防孩子出現(xiàn)脫水、電解質(zhì)紊亂的情況，可以多喝水。要注意孩子的精神狀態(tài)，如果反復(fù)嘔吐、腹瀉、精神差、嗜睡、發(fā)燒，需要及時去醫(yī)院就診。"
董中茂│徐州市兒童醫(yī)院
2018/11/12收聽(42028)
"得了急性胃腸炎期間，首先建議要以清淡飲食為主。一般不建議吃辛辣、刺激、生冷油膩的食物、也不要吃過于硬、黏、難消化的食物?？梢猿孕∶字?、饅頭、花卷、發(fā)糕等發(fā)面的食物。而且在得了急性胃腸炎期間，還要注意防止脫水和電解質(zhì)紊亂。在急性胃腸炎的時候，可能會有過多的嘔吐、腹瀉，要多飲水，保證液體的攝入，喝水的時候放一些鹽或者糖，補充糖鹽水，防止脫水和電解質(zhì)紊亂。如果在得了急性胃腸炎的時候，嘔吐和腹瀉比較劇烈，感到渾身乏力、心慌等癥狀，就要考慮是否要到醫(yī)院去查離子，看是否有離子紊亂，或者查肝功、腎功等是否有脫水的可能。如果有這些可能，就要進行靜脈的急性補液。"
閆曉明│黑龍江省中醫(yī)院
2019/06/25收聽(71036)
"胃腸炎拉肚子，應(yīng)該注意清淡易消化飲食。主要包括稀飯、面條、牛奶，也可以吃蔬菜、水果等，不要吃辛辣厚味大魚、大肉，不易消化的食物，不要飲酒。因為胃腸炎時胃腸的蠕動，消化功能受到抑制，吃這些食物不利于消化，而且可能加重胃腸的負擔，不利于疾病的恢復(fù)。得了胃腸炎一定要注意對因治療，胃腸炎最常見的是感染，要進行抗感染治療，也應(yīng)該注意檢查有無肝腎功能、電解質(zhì)等紊亂，如果一旦有應(yīng)該糾正水電解質(zhì)紊亂等治療。"
文宇航│宜昌市中醫(yī)醫(yī)院
2019/11/22收聽(10712)
"腸胃炎的病人，也可以進食水果，因為在水果當中含有豐富的維生素，對病情的恢復(fù)有一定的幫助作用。但是，急性期最好遠離生冷、硬的水果以及刺激性水果。如果病人腸道反應(yīng)明顯，可以將水果蒸熟之后、榨汁之后進行服用。最常用的水果包括蘋果、橘子、橙子、菠蘿、香蕉等，在進食期間注意不能暴飲暴食，以免加重胃腸道的負擔，也要保證每天水分的攝入量。在嚴重的腸胃炎，如果出現(xiàn)繼發(fā)感染，也應(yīng)該適當?shù)倪M行抗感染治療，靜脈補液，注意調(diào)整內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，恢復(fù)期間可以多吃水果，能夠補充一定的水分。"
2018/12/17收聽(71552)
胃腸炎剛好的患者是可以吃榴蓮的。榴蓮中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物還有脂肪，與此同時也含有眾多的維生素、葉酸以及營養(yǎng)物質(zhì)，里面也會含有眾多的鐵元素及鎂元素。這本身就是一種營養(yǎng)比較均衡的熱帶水果，而經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學研究之后，也會發(fā)現(xiàn)榴蓮的汁液中也有一種蛋白水解酶，能夠有效的促進胃腸炎病情的恢復(fù)，而且還具有改善血液循環(huán)，達到抗水腫、消炎的作用，所以可以吃一些榴蓮。但是對于有胃腸炎的人群來說，在病情剛剛恢復(fù)的時候不應(yīng)該選擇油膩的食物，比如油炸的肉類或者燒烤等，榴蓮雖然具備有豐富的營養(yǎng)，但是也不應(yīng)該多吃，否則就可能會增加上火的幾率。
陳志芬│武漢大學中南醫(yī)院
2020/06/29收聽(26006)
"對于該類情況如果是在發(fā)病初期，或者在發(fā)病期間，建議盡量先暫時禁食，或者進食流質(zhì)的飲食，比如小米粥、大米粥、薏米粥等等都是可以。如果對于急性腸胃炎的急性發(fā)作期，建議減少食物水的攝入，使胃腸道得到適當?shù)男菹ⅲ蛘卟∏榈玫骄徑?。如果病情已?jīng)恢復(fù)，或者已經(jīng)治愈的情況下，可以先從流質(zhì)、半流質(zhì)的飲食開始，比如小米粥或者面條等等都是可以，然后逐漸轉(zhuǎn)為正常的飲食。具體吃什么樣的飲食，沒有特別的要求或者限制，但是以清淡易消化為主，減少過于刺激寒涼和不潔凈的飲食。"
張強│山東省立第三醫(yī)院
2020/01/12收聽(61256)
"臨床上腸胃炎往往是急性腸胃炎，是進食不潔食物以后，或者食物被細菌毒素污染以后，受涼以后出現(xiàn)的腹痛、腹瀉，可伴有惡心、嘔吐，腹脹也比較明顯。急性腸胃炎時最好不要食用栗子，因為很多病人食用栗子以后會出現(xiàn)產(chǎn)氣增多，腹脹、排氣也就是俗稱的放屁增多，這樣可能會加重病情。腸胃炎時最好是少食多餐、進食稀粥、咸粥，口味偏咸的放食鹽的這種稀粥，能夠有效預(yù)防電解質(zhì)的紊亂，補充水分。最好不要吃過甜的食物，因為過甜的食物會導(dǎo)致腸道里的滲透壓增加，反而引起腹瀉加重。腸胃炎往往是吃出來，如果有細菌感染，還需要吃抗生素。所以腹痛、腹瀉比較明顯的時候，應(yīng)該及時就醫(yī)，醫(yī)生通過血常規(guī)、便常規(guī)等檢查，可以明確需不需要用抗生素治療。腸胃炎可能很快就能恢復(fù)，也有的遷延不愈，所以如果遷延不愈的病人最好是去中醫(yī)院看一看，通過辨證論治，服用一些中藥來調(diào)節(jié)身體的體質(zhì)，減少腸胃炎的發(fā)生。"
聶里紅│北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2020/04/23收聽(54470)
"胃腸炎一般來說在急性期盡量的禁食，少吃東西，如果病情緩解，能夠進食，沒有明顯的嘔吐，建議使用營養(yǎng)豐富、容易消化的食物，比如米粥、面條等湯湯水水的食物，就是半流質(zhì)，因為胃腸炎的病人大多會出現(xiàn)腹瀉、嘔吐，使體液丟失，所以多吃一些流食可以補充丟失的液體。還可以吃一些雞蛋羹，富含豐富蛋白質(zhì)的食物，然后就是每餐不宜吃得過飽，最好吃個7-8分飽，不能食用過多的牛奶、糖類，以免加重腹脹的癥狀。另外，不要吃生冷、刺激性的食物，注意飲食的衛(wèi)生。"
丁曉明│武漢市第三醫(yī)院
2020/09/28收聽(67930)
"對于處于發(fā)病期或者緩解期的患者，建議盡量先不要吃雞肉，因為其中可能含有一些油膩或刺激性成分，盡量在病情恢復(fù)以后再吃，不然有可能會造成癥狀加重或反復(fù)。對于有腸胃炎的患者，建議結(jié)合血常規(guī)、電解質(zhì)、大便等相關(guān)檢查，進行綜合性分析、評估，明確病情的嚴重程度，并結(jié)合適當?shù)乃幬镞M行治療，比如常用藥物有蒙脫石散、谷氨酰胺膠囊、復(fù)方黃連素片、諾氟沙星膠囊、口服補液鹽溶液等。另外，患者平常的飲食一定要特別注意，一定要避免生冷食物，避免辛辣刺激、油膩的食物，也一定要注意腹部保暖，需要在主治醫(yī)師的指導(dǎo)下正規(guī)服藥，結(jié)合情況防止病情進一步向前發(fā)展。"
2021/06/08收聽(25046)
"腸胃炎的患者可以吃哈密瓜，但不要吃得太多。哈密瓜不但香甜，還富有很多的營養(yǎng)價值，含有糖分、纖維素、蘋果酸、維生素A、維生素B、維生素C、尼克酸，以及鈣、磷、鎂等多種微量元素?；颊叱怨芄峡梢责B(yǎng)腎補腎、補氣益氣、清肺潤肺、止咳、消腫等，適合于腎病、胃病、咳嗽、痰喘、貧血及便秘的患者。哈密瓜性寒涼，對于腸胃炎急性期有腹脹、腹瀉的患者，不適合食用。同時，囑患者平日飲食上，以給予溫熱、易消化的食物為主，多進食小米粥、大米粥、軟爛面條、菜湯等流質(zhì)和半流質(zhì)食物。在醫(yī)生的指導(dǎo)下，給予消脹、止瀉、保護胃腸黏膜等綜合治療，避免脫水和電解質(zhì)紊亂。"
張燕│解放軍聯(lián)勤保障部隊第988醫(yī)院
2021/05/30收聽(62592)
惠州市中醫(yī)院 宋斌
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包頭醫(yī)學院第二附屬醫(yī)院 郭龍
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包頭醫(yī)學院第二附屬醫(yī)院 王晶
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河南中醫(yī)一附院 陳奕臻
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