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于紅衛(wèi)
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院

肝病科

最護(hù)肝的水果

2023-08-12 11:05播放 :

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水果是一種含有豐富的各種微量元素及維生素的食物，沒(méi)有最護(hù)肝的水果，患者什么水果都可以吃。

人之所以生存，離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)素，人體必需的有42種營(yíng)養(yǎng)素，2016年我們國(guó)家膳食寶塔已經(jīng)指出，中國(guó)人居民吃飯指導(dǎo)意見(jiàn)，第一層是谷類，第二層是水果和蔬菜，第三層是蛋白質(zhì)和肉類，第四層是豆類乳類，第五層是油脂類包括鹽。

所以肝臟所缺的營(yíng)養(yǎng)素是什么，就補(bǔ)什么，從這個(gè)角度去處理，水果和蔬菜都可放在一個(gè)層面上。

水果有很多種，比如有些人愛(ài)吃橘子，有些人愛(ài)吃香蕉，有些人愛(ài)吃橙子，還有人愛(ài)吃等其他的水果。病人在特定的時(shí)期，會(huì)指導(dǎo)他一些吃特定的食物，比如鉀低了可能會(huì)讓病人首選橙子、橘子含鉀比較豐富的水果。

換句話來(lái)講，病人大便不通會(huì)鼓勵(lì)病人吃香蕉。所以肝病的病人吃什么樣的水果利肝，要根據(jù)病人的所處的狀況，去確定食用合適的水果。

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什么水果護(hù)肝

"對(duì)于正常人的肝臟，是身體之內(nèi)大部分凝血因子的合成場(chǎng)所，也是部分蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所。肝臟對(duì)于人體是比較重要的器官，而且是最大的消化腺。對(duì)于肝臟的護(hù)理，患者應(yīng)多吃富含維生素C的食物，富含多種微量元素的食物以及水果，如水果之中的橘子、柚子、橙子、蘋(píng)果等，蔬菜之中的菠菜以及黃瓜、西蘭花等，都含有較高的微量元素，可以補(bǔ)充肝臟合成物質(zhì)所需的原料?；颊邞?yīng)注意平常忌酒，不要飲酒，因?yàn)榫凭珜?duì)于肝臟是比較大的損害，如果長(zhǎng)期過(guò)量飲酒，有可能引起肝臟的酒精性肝炎，進(jìn)一步發(fā)生酒精性肝硬化的可能性。患者應(yīng)注意平常多休息，不要熬夜，不要?jiǎng)诶?，保持心情舒暢，通過(guò)膳食調(diào)節(jié)以及生活方式的改變，患者的肝臟都會(huì)處于比較健康的狀態(tài)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:21''

邢文軍│甘肅省武威腫瘤醫(yī)院

2019/05/16收聽(tīng)(90890)

什么水果護(hù)肝養(yǎng)肝

平常富含維生素的水果，包括蘋(píng)果、櫻桃、獼猴桃、香蕉、橙子、香梨等，都具有一定的養(yǎng)肝護(hù)肝效果，主...

孟澤武│福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

2023/09/01播放(27604)

最護(hù)肝的水果蔬菜

很多水果、蔬菜對(duì)于肝臟都有很好的作用。對(duì)于肝臟比較好的蔬菜主要有薺菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、卷心菜、西蘭花、芹菜、菠菜、小白菜、絲瓜、茼蒿、萵苣、空心菜、木耳菜、生菜等，這些蔬菜主要是十字花科或者綠葉蔬菜，都是青色的蔬菜，能夠起到很好的疏肝、解郁、排毒的功效。對(duì)于肝臟比較好的水果可以選擇山楂、橘子、柑橘、檸檬、李子、楊梅、西紅柿、蘋(píng)果、烏梅、草莓、梨、葡萄、獼猴桃、香蕉、西瓜等，特別是具有酸性味道的水果，可以達(dá)到比較好的養(yǎng)肝、護(hù)肝功效。主要是中醫(yī)所說(shuō)的酸入肝，酸性水果可以起到滋肝陰，養(yǎng)肝血的作用，達(dá)到柔肝、調(diào)肝的效果。此外，一些高蛋白的食物，比如豆制品、奶制品、瘦肉、魚(yú)肉、菌類，對(duì)于肝臟也是有很好的效果，臨床上還應(yīng)當(dāng)注意合理搭配，健康飲食。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:23''

金鑫│棗莊市中醫(yī)醫(yī)院

2019/05/05收聽(tīng)(36834)

吃什么水果可以護(hù)肝

水果中養(yǎng)肝護(hù)肝的，主要包含了一些富含維生素C的水果，比如橙子、獼猴桃、火龍果、蘋(píng)果、香蕉、烏梅...

孟澤武│福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

2023/09/21播放(49283)

最護(hù)肝的水果叫什么

至今還沒(méi)有所謂最護(hù)肝的水果，沒(méi)有哪一種水果對(duì)于肝臟的保護(hù)可以起到明顯的作用。肝炎病人的飲食，多以清淡為主，富含高維生素，高微量元素的食物為宜，不宜辛辣刺激。一定要遵循個(gè)體化的飲食原則，如急性肝炎，肝硬化，脂肪肝的病人，飲食的成份要求不同。水果有很多種，每種水果都有各自的優(yōu)點(diǎn)，如含維生素C多的，含維生素A多的，含鉀多的，具有潤(rùn)腸通便功能的，消食積降脂功能的，降壓功能的等等，要依據(jù)每個(gè)病人具體情況，選擇目前多食用哪一種水果比較合適。如果有肝病的話，有一部分水果是比較適合食用的，如香蕉，蘋(píng)果，葡萄，椰子，菠蘿等。尤其是脾胃虛寒的肝病患者比較適合吃龍眼，荔枝，山楂，大棗。肝硬化腹水的患者，可以多吃一些利尿的水果，如西瓜，柑橘，李子，梅子，椰子等，如果有肝氣郁結(jié)的癥狀適合吃金桔，橘餅。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:31''

李曉東│哈爾濱市傳染病醫(yī)院

2019/03/29收聽(tīng)(46832)

最護(hù)肝的水果和蔬菜是什么

最護(hù)肝的水果和蔬菜要選擇含有維生素C和維...

孫靜媛│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院

2023/10/23播放(38691)

護(hù)肝食物和水果蔬菜有哪些

"對(duì)于正常人的肝臟保健，一般建議患者多吃一些海帶以及紫菜類的海產(chǎn)品，也可以多吃一些黃瓜以及西紅柿等食物，黃瓜當(dāng)中含有的維生素較多，而且會(huì)促進(jìn)腸道毒素的排出以及降低血液里的膽固醇含量。另外患者可以適量多吃一些百合，百合一般具有降低血脂的作用，而且具有益氣補(bǔ)中的作用，百合還可以具有預(yù)防肝纖維化的可能?？梢赃m量地多吃一些蘑菇，因?yàn)槟⒐街泻卸喾N維生素以及含有多種免疫調(diào)節(jié)的物質(zhì)，對(duì)正常人體的免疫反應(yīng)都有積極的意義。也可以多吃一些水果，如蘋(píng)果、草莓、荔枝以及香梨還有香蕉等食物，需要多吃一些桔子、柚子、橙子等富含維生素C的食物。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:17''

邢文軍│甘肅省武威腫瘤醫(yī)院

2019/07/03收聽(tīng)(44582)

如何護(hù)肝

"護(hù)肝要從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，從日常生活做起，具體如下：1、作息要規(guī)律，不要熬夜，熬夜對(duì)肝臟的會(huì)造成一定的影響，甚至有的專家認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致轉(zhuǎn)氨酶輕微的升高；2、要飲食規(guī)律，不要暴飲暴食；3、要嚴(yán)格戒酒，酒精對(duì)肝臟的損傷非常大，無(wú)論是少量飲酒還是大量飲酒；4、要保持樂(lè)觀、平靜的心態(tài)，不要過(guò)分的焦慮，也不要自暴自棄，這兩種心理狀態(tài)都對(duì)肝臟不利；5、要進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻挘貏e對(duì)于肝臟比較平穩(wěn)的病人要進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻挕?

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:16''

李蘊(yùn)銣│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

2019/09/18收聽(tīng)(43616)

如何護(hù)肝

肝臟的疾病最常見(jiàn)的就是病毒性肝炎，也有一部分是肝臟的惡性腫瘤。護(hù)肝的辦法包括下列這些途徑，首先應(yīng)該遠(yuǎn)離煙酒的環(huán)境，因?yàn)槲鼰熀惋嬀贫紩?huì)影響到肝臟的代謝，并且也容易導(dǎo)致酒精性肝硬化的發(fā)生。隨著病情的進(jìn)展，酒精肝也會(huì)惡變成肝癌。另外，應(yīng)該多吃一些富含維生素類的食物，新鮮的蔬菜以及水果，因?yàn)榫S生素主要是在肝臟進(jìn)行合成和代謝，并且有保護(hù)和穩(wěn)定肝細(xì)胞膜的作用，還有就是對(duì)于有肝病的病人，在日常生活當(dāng)中不能勞累，因?yàn)榻?jīng)常熬夜或者勞累，也會(huì)影響到肝臟的代謝功能，甚至?xí)T發(fā)肝病或者肝臟惡性腫瘤的發(fā)生。平時(shí)也應(yīng)該合理的膳食，不能暴飲暴食。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

黃坤│阜新礦業(yè)集團(tuán)總醫(yī)院

2018/11/04收聽(tīng)(76630)

怎么護(hù)肝

保護(hù)肝臟的措施如下：

1、盡量避免飲酒，酒精是常見(jiàn)的傷肝因素；

徐京杭│北京大學(xué)第一醫(yī)院

2023/06/14播放(67438)

怎么護(hù)肝

護(hù)肝治療是綜合治療，不僅僅局限一種藥物或者什么食物。1、要明確肝臟損傷的原因是什么，如果是乙型肝炎，要積極的抗乙肝病毒治療。如果是丙型肝炎，可以根治丙肝病毒。如果是酒精引起來(lái)的或者藥物引起來(lái)的，要戒酒，停用損傷肝臟的藥物。2、生活當(dāng)中要注意不要太過(guò)勞累，不要熬夜，不要暴飲暴食，不要飲酒。3、藥物治療，在以上基礎(chǔ)上配合保肝藥物治療，包括甘草酸銨類、五味子類、垂盆草類還有還原型谷胱甘肽類的藥物，選擇1-2種就可以了。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:17''

李蘊(yùn)銣│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

2020/02/27收聽(tīng)(51294)

怎么護(hù)肝

"患者想要護(hù)肝，最主要的應(yīng)做到三點(diǎn)，即養(yǎng)、防、查，具體情況如下：1、養(yǎng)：要給肝臟提供足夠的養(yǎng)分、營(yíng)養(yǎng)，肝臟所需營(yíng)養(yǎng)其實(shí)就是均衡飲食，并不是特殊的更喜歡哪一種食物，更喜歡的是均衡飲食，各類維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、營(yíng)養(yǎng)元素、微量元素等都要綜合攝入，也并不是吃某些保健品對(duì)養(yǎng)肝一定有效果。日常多吃各類新鮮蔬菜、水果，外加低脂、高蛋白飲食，結(jié)合優(yōu)質(zhì)的膽固醇食物或堅(jiān)果類食物，對(duì)于養(yǎng)肝、護(hù)肝比較有好處。但一定要注意均衡攝入，不宜針對(duì)某個(gè)食物，特別是過(guò)多攝入高脂肪、高膽固醇食物。2、防：防日常生活中會(huì)對(duì)肝臟造成損害的一些因素，比如食物中腌制、辛辣、油膩、油炸、燒烤、防腐劑、添加劑，或冷凍、不新鮮的食物，還有方便面，包括煙、酒等，都會(huì)對(duì)肝臟造成損傷。還有日常生活中不注意熬夜、壓力大，以及不運(yùn)動(dòng)等就是防的因素。3、查：只有定期復(fù)查才能夠知道肝臟目前有沒(méi)有什么疾病、問(wèn)題，有沒(méi)有肝炎等，必要時(shí)需要給予治療，才能避免病情加重，所以定期復(fù)查也非常重要。總之，護(hù)肝總共就是以上三方面。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:20''

孟澤武│福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

2021/06/21收聽(tīng)(46086)

養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么水果，不能吃什么

養(yǎng)肝護(hù)肝的水果，主要包含烏梅、香蕉、蘋(píng)果、橙子、獼猴桃、山楂等。其中富含維生素C和膳食纖維，維...

孟澤武│福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

2023/10/18播放(48539)

怎么護(hù)肝

肝臟是人體非常重要的器官，是人體新陳代謝的中心，主要是合成分泌膽汁并儲(chǔ)存糖原，參與蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的新陳代謝，還有著解毒、凝血和造血的功能。肝臟是人體非常重要的解毒器官，日常代謝所產(chǎn)生的毒物廢物以及服用的藥物都是經(jīng)過(guò)肝臟代謝的。正因?yàn)楦闻K對(duì)人體非常重要，所以要注意保護(hù)好肝臟，需要做到保持正常的體重、遠(yuǎn)離各種可能受血液污染的器械、均衡的飲食、注意飲食的衛(wèi)生、不要喝酒、不要抽煙、不亂吃藥、注意睡眠的時(shí)間，需要做到以上幾點(diǎn)對(duì)肝臟進(jìn)行良好的保護(hù)。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:11''

汪濤│安徽醫(yī)科大學(xué)附屬巢湖醫(yī)院

2019/05/14收聽(tīng)(69988)

如何護(hù)肝

如何護(hù)肝，主要是要靠平時(shí)要多吃一些新鮮的蔬菜、水果，少吃一些對(duì)肝臟容易造成損害的食物，比如酒精還有一些酸菜，因?yàn)樗岵死锩婧衼喯跛猁}類的物質(zhì)，與酒一起攝入時(shí)對(duì)人體的危害是成倍的增加。所以這個(gè)時(shí)候可以考慮多吃一些富含維生素C的蔬菜水果，比如西蘭花、橙子、獼猴桃等等來(lái)進(jìn)行保護(hù)肝臟，減少亞硝酸鹽的合成。此外，護(hù)肝還包括要減少高脂肪食物的攝入、有乙肝的患者要定期復(fù)查、不要吃發(fā)霉的玉米和花生、不要熬夜、要減肥等等。除此以外，用藥時(shí)一定要注意是否是肝損害嚴(yán)重的藥物，如果是盡量避免使用。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:30''

孟澤武│福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

2020/03/22收聽(tīng)(17466)

什么養(yǎng)肝護(hù)肝最好

合理的飲食、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、良好的情緒，這樣養(yǎng)肝護(hù)肝最好，不太建議用藥物進(jìn)行養(yǎng)肝護(hù)肝，中醫(yī)講“是藥三分毒”，養(yǎng)肝護(hù)肝是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，所以長(zhǎng)期用藥物養(yǎng)肝可能會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，造成肝臟的損傷。低鹽、低脂、清淡飲食，切勿喝酒，酒精可以直接損傷肝細(xì)胞，切勿食用肥甘厚膩之物，加重肝臟的代謝的負(fù)擔(dān)等。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)如八段錦、敲肝經(jīng)等，提高免疫力，調(diào)節(jié)肝臟的陰陽(yáng)平衡。情志調(diào)暢、肝主疏泄的功能才得以正常運(yùn)行，全身氣機(jī)升降正常。這樣才是養(yǎng)肝護(hù)肝之道，應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:11''

彭艷│黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院

2019/03/16收聽(tīng)(76772)

怎么養(yǎng)肝護(hù)肝

"肝臟的疾病，很多情況下和日常生活當(dāng)中不合理的生活習(xí)慣有關(guān)。應(yīng)該注意預(yù)防，平時(shí)應(yīng)該注意不能勞累、熬夜，最好是在每晚的11時(shí)準(zhǔn)時(shí)睡覺(jué)，因?yàn)閺酿B(yǎng)生學(xué)的角度來(lái)講，肝臟的養(yǎng)生時(shí)間是在子時(shí)。另外，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行體育功能鍛煉，也要保證營(yíng)養(yǎng)的攝入，因?yàn)閷?duì)于高油膩的食物或者營(yíng)養(yǎng)不良的患者，都會(huì)導(dǎo)致脂肪肝這種情況的發(fā)生，病人也會(huì)表現(xiàn)為明顯的乏力、右上腹疼痛，甚至出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶和膽紅素的增高。另外，如果有肝膽系統(tǒng)的疾病，應(yīng)該格外的注意飲食結(jié)構(gòu)，平時(shí)應(yīng)該多吃容易消化的食物，以及富含維生素類的水果，并且要定期的進(jìn)行肝臟的超聲的檢查。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

黃坤│阜新礦業(yè)集團(tuán)總醫(yī)院

2018/11/09收聽(tīng)(25266)

如何養(yǎng)肝護(hù)肝

肝的養(yǎng)護(hù)并不是靠平時(shí)的養(yǎng)，而是靠平時(shí)的防，

孟澤武│福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

2023/09/26播放(27867)

怎么養(yǎng)肝護(hù)肝呢

"養(yǎng)肝護(hù)肝主要是靠平時(shí)的飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣的調(diào)控，像酒精類的產(chǎn)品，包含任何酒都是不允許攝入的。還包括一些高脂肪的食物，容易導(dǎo)致脂肪肝引起肝損害。酸菜、榨菜之類的東西要少吃，因?yàn)槔锩婧幸恍﹣喯跛猁}的致癌物質(zhì)。平時(shí)的筷子要注意定期清潔，而且要注意是否有黃曲霉菌的可能，平時(shí)少用一次性筷子，一般自帶碗筷最為衛(wèi)生，還有盡量不要吃發(fā)霉的花生和玉米等糧食。如果有乙肝的患者一定要注意定期復(fù)查，如果有肝功能異常合并乙肝DNA陽(yáng)性，建議要抗病毒治療，因?yàn)橐腋问歉伟┑囊粋€(gè)高危因素。平常生活中還有熬夜、肥胖、抑郁，辛辣刺激的食物以及某些藥物、食品添加劑等等都會(huì)對(duì)肝臟造成損害，都應(yīng)該注意避免。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:39''

孟澤武│福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

2020/03/22收聽(tīng)(56016)

如何養(yǎng)肝護(hù)肝

肝臟對(duì)人體非常的重要，是人體代謝的中心，是人體最大的內(nèi)臟器官，它可以合成分泌膽汁，儲(chǔ)存糖原，調(diào)節(jié)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝，另外還可以解毒造血和凝血。平時(shí)需要保持一個(gè)健康的飲食，生活習(xí)慣來(lái)保護(hù)肝臟。首先要保持正常的體重，堅(jiān)持鍛煉，平時(shí)需要均衡的飲食，一天三餐，保持健康的飲食習(xí)慣，服用高蛋白、低碳水化合物的飲食組合，避免油膩、辛辣刺激食物的攝入，平時(shí)要注意飲食的衛(wèi)生，不要喝酒，不要抽煙，都會(huì)導(dǎo)致肝臟的負(fù)擔(dān)加重。另外不要亂吃藥物，因?yàn)橛行┧幬锟赡軙?huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:23''

汪濤│安徽醫(yī)科大學(xué)附屬巢湖醫(yī)院

2019/05/14收聽(tīng)(81998)

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