胃腸炎，最常見的是急性胃腸炎。急性胃腸炎的發(fā)生，常常是由于進食了不干凈的東西，比如沒有清洗干凈的食物或者隔夜的剩飯等，容易發(fā)生在夏季或者是秋季。
臨床上最常見的癥狀，是進食以后會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐，甚至重的病人可以伴有發(fā)燒。
很重的病人由于出現(xiàn)大量嘔吐和水瀉，病人可出現(xiàn)脫水，在脫水后會影響人體循環(huán)狀態(tài)，病情可能會更重，會出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂，包括低鉀、低鈉，且部分人的癥狀可能會非常重。
所以發(fā)生腸胃炎，如果癥狀不是特別重，可以通過胃腸休息，即所謂的休息療法，通過暫時饑餓，即一頓或兩頓不吃也沒關(guān)系，胃腸道休息以后，很多病人的癥狀可緩解，就不會再拉了。
當(dāng)然，也不能長期不吃，應(yīng)以清淡飲食為主，即喝粥或者吃饅頭、面包，短期內(nèi)吃一些咸菜，清水煮的菜等，不要吃炒菜、油膩的東西，尤其不要吃煎雞蛋、喝牛奶。
如果有嚴重的病人，比如出現(xiàn)了脫水、口渴等癥狀，一定要到醫(yī)院就診，檢查大便性質(zhì)，是否為急性胃腸炎，還是急性發(fā)作的其它腸道感染性疾病。
根據(jù)診斷結(jié)果，判斷是否需要使用抗生素、補液，但以上措施都應(yīng)該在醫(yī)院進行。一發(fā)現(xiàn)肚子疼、腹瀉，就說自己得了急性胃腸炎，馬上吃消炎藥解決的患者，切記消炎藥一定不要亂用。
腸道比較弱，甚至是有糖尿病或者老年病人，如果經(jīng)常吃抗生素，會導(dǎo)致腸道正常菌群的紊亂，不僅不能治療便秘，反而會加重病情。
