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赤小豆的作用與功效
2023-05-06 07:46:35播放:-
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赤小豆的作用與功效
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赤小豆也稱為紅豆、紅小豆、赤豆、小豆等,從分類上講赤小豆不同于通常說的黃豆、黑豆、青豆等大豆。赤小豆屬于雜豆類,所以赤小豆的營養(yǎng)價值與大豆也不完全相同,主要含有蛋白質、碳水化合物、鈣以及硫胺素、核黃素、膳食纖維等多種營養(yǎng)素,脂肪含量很低,赤小豆除了是我們常吃的一種雜豆雜糧,也是一種中藥材,具有一定的藥用價值:
1、利尿消腫:由于赤小豆的利尿