椰子汁含有糖分、蛋白、脂肪、維生素以及多種礦物質(zhì)，飲用椰子汁對人體而言有一定的功效：
1、延緩衰老、養(yǎng)顏、護(hù)膚：椰子汁中含有豐富的維生素C和維生素A，屬于天然抗氧化劑，具有抗氧化功效，能夠清除體內(nèi)多余的自由基，防止自由基過度的氧化，起到促進(jìn)新陳細(xì)胞代謝、促進(jìn)微血管血液循環(huán)，延緩衰老以及使皮膚細(xì)膩而富有彈性的作用；
2、改善口腔潰瘍：椰子汁中含有月桂酸，具有抗炎的特性，在一定程度上可以輔助抗病毒、抗真菌還有細(xì)菌引起的炎癥，還能在口腔內(nèi)形成一層化學(xué)性保護(hù)層，有助于口腔潰瘍的修復(fù)；
3、預(yù)防骨質(zhì)疏松：椰子汁中含有豐富的鈣和磷，是人體骨骼中不可缺少的重要物質(zhì)，飲用椰子汁可以起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效；
4、利尿：椰子汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，與細(xì)胞體液相似，可以糾正脫水和電解質(zhì)紊亂的情況，達(dá)到利尿消腫的功效。
椰子汁的營養(yǎng)成分可謂多種多樣，對機(jī)體而言沒有明顯的副作用，只是椰子汁性寒，對于消化功能虛弱的脾胃虛寒人群不建議飲用，同時因?yàn)橐又欣蚬π?，對于本身尿頻的人群也要注意。
