燕麥片沒有主動(dòng)降低血糖作用，因?yàn)檠帑溒且环N普通植物，含植物粗纖維比較多，也含有淀粉、蛋白質(zhì)以及少量脂肪。部分人認(rèn)為吃燕麥片以后有降血糖是因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)自己吃燕麥以后血糖比原來低，于是錯(cuò)誤地認(rèn)為吃燕麥能降低血糖。其實(shí)可以在臨床中觀察到，但二者并沒有必然的因果聯(lián)系。
這種現(xiàn)象主要是因?yàn)檠帑溗哪芰恳∮诨颊咭郧八鶖z入食物的能量，比如以前患者吃飯吃菜有魚有肉，現(xiàn)在吃飯時(shí)將這類食物都減少，換成麥片，而且麥片吃得較少，最終會(huì)出現(xiàn)吃麥片那一天能量總攝入小于以前飲食方案的能量總攝入，當(dāng)能量攝入減少時(shí)血糖自然就會(huì)降低。所以大家要明確自己血糖控制與每天能量攝入有關(guān)系，與食物種類沒有太大區(qū)別。
