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陳鑫
主任醫(yī)師

上海市第六人民醫(yī)院

神經(jīng)外科

做完開(kāi)顱手術(shù)的病人吃什么營(yíng)養(yǎng)品好

2023-03-31 13:26播放 :

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視頻內(nèi)容

對(duì)于進(jìn)行開(kāi)顱手術(shù)的患者，通常并無(wú)特異性營(yíng)養(yǎng)品，而綜合性營(yíng)養(yǎng)對(duì)患者疾病恢復(fù)有利，主要包括以下幾種內(nèi)容：

1、高蛋白飲食：因患者進(jìn)行開(kāi)顱手術(shù)后體內(nèi)蛋白質(zhì)消耗較大，此時(shí)需要提供魚(yú)、蝦、肉等，而肉類(lèi)主要指瘦肉，包括豬肉、牛肉、羊肉等；

2、高熱量飲食：以碳水化合物為主，包括日常進(jìn)食的主食，如米飯、面條等各種面食類(lèi)食物；

3、維生素：還需要提供多種維生素，日常進(jìn)食水果、蔬菜，形式需多樣化。

因此，綜合性飲食可以為患者提供足夠營(yíng)養(yǎng)，而不建議購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養(yǎng)品來(lái)促進(jìn)患者恢復(fù)。

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"開(kāi)顱手術(shù)之后的飲食對(duì)于改善患者預(yù)后非常有幫助。如果手術(shù)之后患者是清楚的，飲食宜進(jìn)食高蛋白及富含膳食纖維的食物，盡量不吃或者少吃辛辣、刺激性食物，忌煙酒，保持大便通暢。如果患者手術(shù)之后是昏迷的，飲食上一定要保證能量達(dá)標(biāo)及營(yíng)養(yǎng)均衡。對(duì)于這類(lèi)患者可以選擇腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑，因?yàn)槟c內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的好處在于能量容易計(jì)算，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)比較均衡。因?yàn)殚_(kāi)顱手術(shù)之后的患者每天熱量大約為25kcal\/kg\/d，比如對(duì)于一個(gè)60kg的患者而言，每天的熱量需要為1500kcal，通常情況下一瓶腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)大約是500ml，所含熱量為500kcal，所以，只需要3瓶腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑即可。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:27''

鄶國(guó)虎│武漢科技大學(xué)附屬天佑醫(yī)院

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陳鑫│上海市第六人民醫(yī)院

2023/05/10播放(40294)

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王薇│北京醫(yī)院

2023/04/03播放(47374)

心衰病人吃什么營(yíng)養(yǎng)品

"心衰病人可以吃含有人參類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)品，人參類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)品具有提氣、活血化瘀和升高血壓的作用，這幾個(gè)作用對(duì)于心臟病人來(lái)講，是非常有利的。心衰的病人還可以吃深海魚(yú)油以及阿膠，這些營(yíng)養(yǎng)品都具有營(yíng)養(yǎng)心臟，緩解患者心衰癥狀的作用。心衰患者在平時(shí)的生活飲食當(dāng)中，可以吃高能量、高熱量的食物，但是心衰的患者一定要少鹽，飲食不要過(guò)于咸，過(guò)于咸對(duì)心衰病人是不利的。心衰病人還鼓勵(lì)多吃水果蔬菜，因?yàn)樗?dāng)中含有的維生素，對(duì)于心衰也是有作用的。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:15''

吳振東│牡丹江心血管病醫(yī)院

2019/07/23收聽(tīng)(69670)

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徐新娜│北京積水潭醫(yī)院

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馮英│山西省心血管病醫(yī)院

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腦梗病人可以吃什么營(yíng)養(yǎng)品

"腦梗病人可以吃高蛋白、低脂、低糖的營(yíng)養(yǎng)品，常見(jiàn)的有以下幾種：1、蛋白粉，蛋白粉富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，能改善腦梗病人的營(yíng)養(yǎng)不良和肌肉萎縮等癥狀。2、燕窩，燕窩也是蛋白質(zhì)含量極高的營(yíng)養(yǎng)品，能增強(qiáng)腦梗病人的免疫力。3、深海魚(yú)油，深海魚(yú)油中含有大量的維生素，具有抗氧化、清除氧自由基的作用，對(duì)腦梗病人的神經(jīng)功能康復(fù)有良好的作用。4、冬蟲(chóng)夏草、蜂王漿等營(yíng)養(yǎng)品也具有增強(qiáng)免疫力的作用，能有效預(yù)防卒中后肺炎等并發(fā)癥的發(fā)生。腦梗病人在服用營(yíng)養(yǎng)品的同時(shí)，仍然需要堅(jiān)持服用抗血小板以及他汀類(lèi)藥物，切不可完全依賴(lài)營(yíng)養(yǎng)品治療或預(yù)防腦梗。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:13''

劉仕翔│九江市第一人民醫(yī)院

2020/03/04收聽(tīng)(23214)

胃癌病人吃什么營(yíng)養(yǎng)品

"對(duì)于胃癌患者，要補(bǔ)充比較好的優(yōu)質(zhì)蛋白以及容易消化的食物。胃癌患者由于癌細(xì)胞迅速增長(zhǎng)，對(duì)于機(jī)體的消耗往往比較大，同時(shí)病人因?yàn)槌霈F(xiàn)消化道癥狀，比如惡心、嘔吐、消化不良，所以患者經(jīng)常出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)攝入不足，患者會(huì)出現(xiàn)低蛋白血癥，會(huì)導(dǎo)致下肢、全身水腫。所以建議胃癌患者多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食品，比如多吃淡水魚(yú)類(lèi)，鱸魚(yú)、草魚(yú)、黃花魚(yú)，也可能適當(dāng)吃瘦肉、雞蛋、牛奶、酸奶，對(duì)于胃癌患者都屬于比較好的食品。另外，胃癌患者還可以適當(dāng)多吃新鮮的蔬菜和水果，這樣有助于提高患者的免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)、抗病能力。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:11''

梅世偉│廣東省婦幼保健院

2021/07/02收聽(tīng)(64160)

肺癌病人吃什么營(yíng)養(yǎng)品

對(duì)于肺癌病人來(lái)說(shuō)，最好的營(yíng)養(yǎng)品是健康、綠色的飲食，病人應(yīng)多吃新鮮的蔬菜和水果，可以多吃富含營(yíng)養(yǎng)的食物，比如日常的魚(yú)、瘦肉、雞蛋、牛奶、蟬蛹等。有條件的病人可適當(dāng)吃海參、深海魚(yú)等高營(yíng)養(yǎng)食物，病人可以多吃黑木耳、紅棗、枸杞等，吃的東西應(yīng)以熟食為主，少吃生冷類(lèi)食物，食物應(yīng)容易消化、富含營(yíng)養(yǎng)，避免吃過(guò)硬、不容易消化和辛辣的、有刺激性的食物。需溫馨提示，任何的營(yíng)養(yǎng)品都不能替代健康的食物，當(dāng)病人胃口不好時(shí)，食物和營(yíng)養(yǎng)品會(huì)有沖突，建議要保證進(jìn)食充足的食物。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:24''

鄧立力│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院

2020/06/12收聽(tīng)(66588)

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由于正常飲食中含有人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，包括糖、脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸，如果腸癌患者術(shù)后康復(fù)比較好，...

張浩波│上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院

2023/09/06播放(43226)

透析病人吃什么營(yíng)養(yǎng)品

透析病人不建議服用蛋白粉或其它營(yíng)養(yǎng)粉，建議以大米、面食為主食，可以吃不含鉀的或者是含鉀比較少，...

林麗娟│三亞市人民醫(yī)院

2023/05/23播放(73902)

腸癌病人吃什么營(yíng)養(yǎng)品

"腸癌屬于消化系統(tǒng)的一種惡性腫瘤，一般分為小腸癌和大腸癌，大腸癌里面又分為結(jié)腸癌、直腸癌等等。一般腸癌患者可能會(huì)伴有消化吸收功能不太好，所以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的話(huà)需要注意用好消化、比較軟的食物，不建議吃辛辣刺激或者不好消化的東西?？谡Z(yǔ)適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白飲食是有好處的，比如魚(yú)、雞蛋、蛋白粉等等，少量、多次的吃一點(diǎn)。還有適當(dāng)補(bǔ)充新鮮蔬菜、水果，也有助于提高身體抵抗力，輔助抗腫瘤。腸癌患者要觀察患者的大便情況，了解有沒(méi)有便血等等。另外腸癌也是以手術(shù)根治為主，術(shù)后可以配合輔助化療等綜合治療。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

孫偉│六安市人民醫(yī)院

2019/04/19收聽(tīng)(54578)

透析病人吃什么營(yíng)養(yǎng)品

"透析病人不是太主張吃一些高檔的營(yíng)養(yǎng)品，因?yàn)橥肝霾∪孙嬍持饕裱瓋?yōu)質(zhì)高蛋白、高熱量、低鉀、低磷的一個(gè)飲食原則，所以食物的選擇以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白為主。另外就是注意含鉀高的食物盡量少吃，比如說(shuō)堅(jiān)果類(lèi)的物質(zhì)和含鉀高的水果，香蕉、芒果等等。低磷的食物怎么來(lái)選擇？對(duì)于透析的病人就要注意，優(yōu)質(zhì)蛋白不能吃太多，因?yàn)閮?yōu)質(zhì)蛋白也含有一定的磷，還有有些添加劑的食物盡量不要吃。當(dāng)然透析的病人在透析的過(guò)程中，會(huì)丟失微量元素和維生素，透析的患者建議多服用含有維生素和微量元素的這些食物。原則上透析的病人吃?xún)?yōu)質(zhì)蛋白包括雞蛋的蛋清、魚(yú)、水果不宜多吃。另外，注意含糖量高的食物對(duì)有糖尿病的患者要警惕，沒(méi)有必要補(bǔ)充特殊的營(yíng)養(yǎng)品。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:39''

王涌│中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院

2020/04/07收聽(tīng)(12270)

哮喘病人吃什么營(yíng)養(yǎng)品

"哮喘病人主要是由于體內(nèi)受到過(guò)敏原的刺激，引起呼吸道黏膜出現(xiàn)有充血、水腫，甚至出現(xiàn)支氣管平滑肌痙攣和收縮而引起。在飲食上要均衡、豐富，不要偏食、挑食，適當(dāng)吃一點(diǎn)瘦肉、雞蛋、豆?jié){以及顏色比較鮮艷的蔬菜、水果。還可以適當(dāng)吃一點(diǎn)能夠增強(qiáng)免疫力的補(bǔ)品，比如西洋參、冬蟲(chóng)夏草，中成藥制劑比如補(bǔ)中益氣丸、玉屏風(fēng)顆粒等，都能夠提高免疫力對(duì)抗過(guò)敏體質(zhì)。另外不要吃蝦、蟹、咸魚(yú)這些容易過(guò)敏的食物，可以以米飯、面食為主食。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:15''

李紅冬│深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院

2019/05/13收聽(tīng)(88710)

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腦梗死病人不需要特殊的營(yíng)養(yǎng)品攝入，而且在食物上進(jìn)行干預(yù)，可以盡量避免引起腦梗死的危險(xiǎn)因素，如高...

籍煬飛│鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院

2023/02/15播放(99856)

肝癌病人吃什么營(yíng)養(yǎng)品最好

"肝癌的病人并不建議過(guò)多服用一些營(yíng)養(yǎng)品、保健品，因?yàn)檫^(guò)量的營(yíng)養(yǎng)有可能導(dǎo)致肝癌的生長(zhǎng)速度更快，所以如果有肝癌的患者建議均衡飲食。平時(shí)多吃一些新鮮的蔬菜、水果，并且服用一些富含高蛋白、高維生素的食物。此外含高維生素及硒元素的食物能夠有效的修復(fù)肝臟，并且有一定輔助抗腫瘤的效果，非常有利于肝癌的患者食用。此外肝癌患者建議少吃一些油膩、油炸、辛辣、刺激的食物，一定要戒煙、戒酒，因?yàn)槲鼰?、飲酒?duì)肝臟都會(huì)造成嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)。肝癌的患者平時(shí)一定要注意多活動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)，提高免疫力，才能有效的抑制腫瘤的過(guò)快生長(zhǎng)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:16''

孟澤武│福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

2020/07/07收聽(tīng)(11110)

血栓病人吃什么營(yíng)養(yǎng)品

"有血栓的病人對(duì)于營(yíng)養(yǎng)品的要求，臨床上并沒(méi)有明確的制定。對(duì)于血栓病人來(lái)說(shuō)只要保持正常的飲食即可，并不需要營(yíng)養(yǎng)品的進(jìn)補(bǔ)。血栓形成的原因比較多，包括以下幾種：第一種，血管本身動(dòng)脈粥樣硬化導(dǎo)致血管的狹窄，所以就會(huì)在狹窄的基礎(chǔ)上形成血栓。第二種，因?yàn)檠骶徛龑?dǎo)致的靜脈血栓，比如長(zhǎng)期的旅行坐車(chē)時(shí)會(huì)使血液流動(dòng)變慢。第三種，血管壁的損傷，比如外傷導(dǎo)致血管壁的損傷，或者在血管壁內(nèi)進(jìn)行了血管的穿刺操作，或者輸入了對(duì)血管壁刺激比較大的液體，都有可能會(huì)導(dǎo)致血管壁的損傷。第四種，血液本身一種高凝的狀態(tài)，比如病人有免疫性疾病和先天性的高凝血疾病等等，這些原因都可以導(dǎo)致血栓。所以有血栓的病人對(duì)營(yíng)養(yǎng)品的要求并不高，但是需要進(jìn)行正規(guī)的治療。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:30''

葉奎│天津市第四中心醫(yī)院

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腦梗病人吃什么營(yíng)養(yǎng)品

腦梗病人一般多是由于動(dòng)脈粥樣硬化導(dǎo)致血管閉塞出現(xiàn)了腦梗，所以對(duì)于腦梗病人吃的營(yíng)養(yǎng)品建議多吃富含粗纖維，以及微量元素的營(yíng)養(yǎng)品，也可以吃含有維生素E的營(yíng)養(yǎng)品，能夠起到軟化血管、對(duì)抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。同時(shí)也可以口服含有褪黑素的營(yíng)養(yǎng)品，能對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)起到抑制作用，對(duì)腦梗病人的動(dòng)脈硬化起到緩解作用，但是不建議過(guò)多的食用保健品。對(duì)于腦梗有部分病人會(huì)出現(xiàn)腦梗后的抑郁、焦慮狀態(tài)，可能會(huì)追隨保健品，建議在醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行口服，可以適當(dāng)?shù)姆煤?，因?yàn)楹⒑形⒘吭兀軌蛘{(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌，對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化也有一定的緩解和改善。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:27''

劉月姮│大慶市中醫(yī)醫(yī)院

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腦出血病人吃什么營(yíng)養(yǎng)品

"腦出血病人如果是沒(méi)有昏迷可以自己進(jìn)食，建議吃一些高蛋白、高熱量，富含維生素和纖維的一些食品，比如蛋白含量豐富的有雞蛋、魚(yú)類(lèi)、瘦肉等，高熱量的食品可以吃正常的主食，還有一定要補(bǔ)充豐富的膳食纖維比如綠葉蔬菜，還有富含維生素的食品，如新鮮的水果等等。如果是昏迷的病人需要留置胃管、鼻飼飲食，這些也和正常吃的基本一樣，不過(guò)是需要榨汁機(jī)打碎，然后通過(guò)胃管進(jìn)食，也是要富含熱量，蛋白含量高，富含膳食纖維?；杳缘幕颊哌€要注意胃腸道的吸收，吸收功能是不是有障礙，如果胃腸道的吸收功能有障礙，還需要配合腸外營(yíng)養(yǎng)治療。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:24''

周建波│遼寧省人民醫(yī)院

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腦血栓病人吃什么營(yíng)養(yǎng)品

腦血栓病人吃的營(yíng)養(yǎng)品，要根據(jù)每個(gè)病人的具體情況來(lái)決定，如果病人得了腦血栓，但可以正常進(jìn)食，只是...

薛爽│中日友好醫(yī)院

2023/07/04播放(40682)

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