首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
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不建議糖尿病患者食用辣條,常見原因如下:
1、含量較高:辣條屬于淀粉類食物,淀粉類食物升糖指數(shù)較高,比較容易升糖;
2、油脂含量較高:油脂在體內(nèi)提供的熱量高于淀粉類食物,因此升糖指數(shù)較高;
3、鈉含量較高:辣條還屬于腌制類食品,味道較重、較咸,因此含鈉量較高。糖尿病患者容易合并有高血壓、心臟病變,此病變的患者,一般不適宜進食含鈉過高的食物,由于高鈉容易誘發(fā)高血壓、心衰等,因此對于糖尿病患者而言,不宜過多食用辣條;
4、亞硝酸鹽含量較高:無論是否患有糖尿病,一般都不適宜食用亞硝酸鹽含量過高的食物,亞硝酸鹽有致癌風險,因此患者應減少此類食物的食用。
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懷孕期間盡量不要吃辣條,辣條沒有什么營養(yǎng),而且對胃腸刺激作用過大,常常引起胃腸不適,甚至引起腹瀉,有時會導致宮縮增加流產(chǎn)、早產(chǎn)的風險,而且辣條不衛(wèi)生,所以孕期盡量不要吃辣條。孕期要多吃含蛋白質(zhì)、鐵、鈣等營養(yǎng)成分多的食物,各種肉類比如瘦豬肉、牛肉、羊肉等等。孕期要多吃青菜、綠葉菜,有促進排便的作用,少吃甜食和水果,少吃有刺激性的食物。
趙曉東│北京醫(yī)院
2020/03/28收聽(60626)
血糖高的患者可以偶爾、少量吃辣條,但不建議經(jīng)?;虼罅砍?。血糖高的患者,除可能需要使用藥物控制血... 陳玲│北京大學人民醫(yī)院 2023/09/14播放(82512)
血糖高的患者可以偶爾、少量吃辣條,但不建議經(jīng)?;虼罅砍?。血糖高的患者,除可能需要使用藥物控制血...
陳玲│北京大學人民醫(yī)院
2023/09/14播放(82512)
"哺乳期的女性盡量還是不要食用辣條這樣的食品,辣條確實比較美味,能夠刺激食欲,適當食用一些辣條還能夠起到刺激胃液、消化液,以及唾液的分泌,因此也能夠刺激胃腸的蠕動,減輕在哺乳期由于進食較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及脂肪,增加了很多便秘的一些不適癥狀。但考慮到過于辛辣的食材,對于胃腸道的刺激有時可能會顯示出來一種比較嚴重的腹痛、腹瀉不適癥狀。另外從辣條的制備工藝上來講,并不能完全保證食品的安全、衛(wèi)生。在制作的時候,為了保證它的美味,也會添加很多種人工調(diào)味劑。成分過于復雜的人工調(diào)味劑在進食之后,有可能會對哺乳期的女性以及乳汁造成不良影響。因此為了安全起見,還是推薦哺乳期的女性應當盡量的多食天然的,能夠在日常生活中廣泛攝取到的一些營養(yǎng),盡量避免人工合成過多添加調(diào)味劑的食品的食用。"
程嬌影│中日友好醫(yī)院
2020/06/04收聽(90488)
"咳嗽一般不能吃辣條,至少不建議吃辣條,咳嗽屬于人體的防御性反射,人體通過咳嗽將氣道的分泌物和異物排出體外,從而保持呼吸道暢通,避免窒息引起危險。同時咳嗽又是疾病的癥狀和反映,是氣道存在疾病的信號,告知氣道存在一定的刺激。所以輕度的咳嗽對人體有益,而劇烈頻繁的咳嗽會引起多種不良后果,引起肋間肌疲勞和膈肌疲勞出現(xiàn)疼痛,甚至有的可以拉傷肌肉引起肋骨骨折。辣條屬于零食,成分較為復雜,刺激性較強,尤其是含有較高的辣椒素。因此在咳嗽時吃辣條,本身會對口腔和咽喉部造成較為強烈的刺激,可以引起呼吸頻率加快,導致咳嗽更為頻繁和激烈從而引起不良后果。"
吳曉昇│南昌市第三醫(yī)院
2019/11/28收聽(57156)
孕婦不建議吃辣條,首先辣條在制作的工藝過程中添加人工的調(diào)味劑以及防腐劑的成分會比較多,過多的人工添加劑使用之后,對于孕婦自身的身體健康以及胎兒的生長發(fā)育,一定不會有特別好的益處。其次就是在制作辣條的工藝過程中,本身不一定能夠保證很干凈、絕對衛(wèi)生的環(huán)境,因為目前制作辣條的廠家大部分可能還都是小作坊,因此衛(wèi)生環(huán)境是比較堪憂的。對于孕婦一旦誤食了不潔的食物,非常有可能會造成胃腸道的不適,甚至會誘發(fā)宮縮等。再者就是在吃辣條的過程中,由于辣味劑或者是調(diào)味劑等的存在,有可能到胃腸道的黏膜,引起胃腸道的蠕動增強,也會刺激宮縮,對于胎兒可能會發(fā)生不良的影響。最后就辣條本身的營養(yǎng)元素而講,對于孕期保證營養(yǎng)的均衡,或者是從各個方面攝取盡可能多的營養(yǎng)元素,比如維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,可能并沒有很多的益處,因此建議孕婦還是盡量不要吃辣條。
2020/04/25收聽(15862)
孕婦最好不要吃辣條,辣條屬于很辣的小零食,營養(yǎng)成分并不高,而且非常的辣,過辣的刺激容易引起子宮的收縮,導致胎兒流產(chǎn)。因為沒有什么營養(yǎng)成分,所以并不利于胎兒生長發(fā)育。在過辣刺激的情況下,有可能引起孕婦的消化系統(tǒng)異常,比如導致胃痛、腹瀉等癥狀,所以醫(yī)生建議在懷孕期間最好不要吃辣條。辣條很多是小作坊加工,也可能存在不衛(wèi)生的現(xiàn)象。另外過辣的刺激,孕婦容易產(chǎn)生痔瘡,到懷孕的晚期孕婦容易出現(xiàn)便秘,在過吃的過辣的情況下,更容易引發(fā)便秘和痔瘡。
蘆桂珍│廣西壯族自治區(qū)江濱醫(yī)院
2020/09/03收聽(14188)
懷孕不能吃辣條,辣條是口味偏辣的零食,很多人喜歡吃,不過孕婦身體情況特殊,不能吃。目前市場上出售的辣條一般都是低價辣條,或者散裝辣條,很難保證它的原材料,以及制作過程的衛(wèi)生性。很多人都曾聽說用發(fā)霉的面粉作為辣條的原材料,其實這并不是無稽之談,便宜的辣條,一袋才幾毛錢,除去零售商、批發(fā)商、人工費,辣條的成本可能非常低。另外,辣條中含有大量的食品添加劑,比如常見的辣椒粉、孜然、芥末、味精等等。正常人吃多了這些添加劑都會對胃腸造成一定的影響,更何況孕婦。從健康的角度出發(fā),懷孕期間不建議孕婦吃辣條,以免對孕婦自身和胎寶寶產(chǎn)生不利的影響。
范阿童│盤錦市中心醫(yī)院
2018/10/22收聽(55090)
"建議最好是少吃辣條,因為辣條里是好多添加劑,特別是辛辣的食物,對哺乳是沒有什么好處的。孩子吃了辣的乳汁,是可以引起上火的,孩子屁股發(fā)紅,沒有必要的濕疹都會出來,所以盡量少吃辣條,如果特別饞,就想吃,可以吃了以后,最好是停四個小時不要給孩子哺乳。過了四小時以后,乳汁辣的影響就會減少,再給孩子哺乳是有好處的。所以在哺乳期吃任何東西都要考慮孩子,因為像海產(chǎn)品吃的過程中要試探著,看孩子有沒有起濕疹的情況。吃辛辣的食物一定要減少,甚至最好是不吃,對孩子是有好處的。等哺乳期完了盡管隨便吃都可以,但是在哺乳期是一個人擔著兩個人的食物,所以一定要注意。"
張毅│北京醫(yī)院
2020/06/01收聽(77428)
"感冒不能吃辣條,感冒是由病毒感染所引起來的急性上呼吸道感染,臨床癥狀以鼻塞、流涕、咽痛以及發(fā)熱、咳嗽為主,具有自限性。辣條由多種食物做成,其中含有較高的辣椒素,刺激性特別強烈,進食過多除了引起辣的感覺之外,還可引起明顯的口咳,會加重發(fā)熱所帶來的人體不適感。辣條對咽喉部存在嚴重的影響,刺激性的加重咳嗽的癥狀,在辣條的強烈刺激下,咽喉部的充血水腫會進一步加重,從而加劇咽痛的癥狀,不利于咽喉部的修復。感冒應該以清淡飲食為主,盡量避免進食辛辣刺激性的東西,所以不能吃辣條。"
2020/01/02收聽(15950)
"減肥時可以適量吃辣條,但不建議吃,尤其是不能多吃。肥胖主要是因為攝入的脂肪和碳水化合物等能量類食品過多,超過人體需要,導致脂肪在體內(nèi)蓄積所致,這些食品歸入增肥食品。辣條屬于豆制品,蛋白質(zhì)含量高,歸入蛋白質(zhì)類食品,增肥作用不明顯。辣條在制作的過程中,會加入辣椒等調(diào)料,而辣椒可以增加食欲,誘發(fā)其他能量食品的攝食量增多,影響減肥效果。另外,辣條在用黃豆制作過程中沒有完全去除脂肪成分,如果過多食用有誘發(fā)肥胖的可能性。如果有吃辣條的習慣,需要注意控制食欲,避免辛辣、刺激增加其他熱能食品的攝入。"
王靖紅│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2020/01/16收聽(22492)
"月經(jīng)期間不建議吃辣條,辣條是沒有營養(yǎng)的,屬于垃圾食品,經(jīng)期建議多吃新鮮的蔬菜、水果會比較好。經(jīng)期如果攝入過多垃圾食品,會對身體造成影響,再有過于辛辣的食物,容易引發(fā)胃腸道的不適,會引發(fā)胃腸道疾病。如果有痔瘡的患者吃了辛辣食物后,會出現(xiàn)痔瘡加重。婦科女性生理解剖、結(jié)構(gòu)特點,肛門和陰道離得比較近,痔瘡發(fā)作時,容易引發(fā)女性陰道炎癥發(fā)作。經(jīng)期身體抵抗力差,會出現(xiàn)炎癥感染的跡象,所以月經(jīng)期間不建議吃辛辣食物。經(jīng)期經(jīng)血外流,有的患者會出現(xiàn)身體虛弱、氣血虧虛的情況,這個時期建議多吃補氣養(yǎng)血的食物會比較好。再有經(jīng)期不能吃寒涼食物,經(jīng)期攝入過度寒涼食物會引發(fā)宮寒。"
張宏艷│北部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院
2020/07/30收聽(15640)
新冠一般指新型冠狀病毒,在目前的研究中,并沒有明確數(shù)據(jù)表明感染新型冠狀病毒的患者是否可以吃辣條,但在臨床上一般不建議感染新型冠狀病毒的患者吃辣條,以免刺激呼吸道...
魏兵│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2022/12/13閱讀(3568)
孕婦不管是在懷孕初期,還是在整個懷孕的階段,最好都不要吃辣條。辣條屬于不太衛(wèi)生的食品,制作的工序本身就有隱患。很多孕婦吃完辣條之后,容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸炎的癥狀。這些癥狀會對孕婦還有寶寶造成影響,所以在孕早期建議不要吃。在整個孕期,建議吃清潔而且比較干凈的食物,平時少去外面吃燒烤、麻辣燙等。另外食物都要充分煮熟之后才能吃,像冰的、隔夜的食品也都不要吃。
趙維巍│湘潭市婦幼保健院
2019/04/25收聽(27932)
"減肥期間盡量的不要吃辣條,因為辣條屬于高油、高脂、高熱量食物,辣條中有很多的食品添加劑。在減肥期間食入以后容易對胃腸黏膜產(chǎn)生刺激,不利于腸胃對這種食物的消化、吸收,會給消化功能增加很大負擔,容易造成便秘問題,會導致體內(nèi)的脂肪無法得到及時的分解,在體內(nèi)堆積后就會引起肥胖問題,不利于減肥。如果想要減肥,應該在減肥期間盡量控制清淡飲食,不要吃辛辣食品,要多吃蘋果、西柚,有飽腹感,又能促進腸胃蠕動的低熱量水果。也要多吃全麥類富含膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動的食物,達到幫助減肥的目的。"
劉大娜│哈爾濱市第一醫(yī)院
2020/04/23收聽(82912)
"懷孕初期不建議吃辣條,因為辣條在制作的過程中會加入防腐劑、香辛料,都屬于是化學的原料,在懷孕初期吃了之后,會影響到胎兒的生長、發(fā)育,導致胎兒畸形率增加,特別是由于孕婦的腸胃功能不好,吃了之后還會容易引起惡心、腹痛、腹瀉的癥狀。在懷孕期間應該盡量吃清淡的食物,多吃新鮮的水果、蔬菜、奶類、蛋類、肉類營養(yǎng)豐富的食物,才有利于促進胎兒的生長和發(fā)育,而且還能夠提高孕婦身體的免疫力。在懷孕期間,特別是孕前三個月的時候,盡量減少有毒、有害物質(zhì)的接觸。"
王建英│宿遷市人民醫(yī)院
2020/05/18收聽(21074)
孕婦在懷孕中期的時候,建議最好不要吃辣條。孕期的飲食是需要格外注意的,如果不加小心可能會因為飲食不當,對于母兒造成不良的影響。辣條因為味道咸辣,受到很多朋友的喜歡,但需要大家注意,辣條當中會含有比較多的添加劑,雖然這些成分都在國家的允許范圍之內(nèi),但所有的添加劑如果在孕期,建議大家盡量的少攝入。不僅僅是辣條,其他的零食也建議大家在孕期不要過多攝入。孕期的飲食,建議應該以新鮮食物為主,同時要注意到食物的多樣化。
李林│河北醫(yī)科大學第一醫(yī)院
2020/06/03收聽(64192)
"孕婦初期不能吃辣條,辣條會影響胎兒的生長,如果吃辣條太多,還可能導致胎兒畸形率的增加,在懷孕前3個月的時候,屬于胎兒生長發(fā)育最重要的時期,在這期間飲食方面需要特別注意。辣條在制作的過程中會加入香辛料、防腐劑、色素或者香精之類的,這些化學元素都會影響胎兒的生長。在懷孕初期的時候,應該多吃新鮮的水果和蔬菜或者營養(yǎng)豐富的肉食、蛋類、奶類,不能吃人工合成的含有化學成分的食物,對胎兒的身體發(fā)育有很大的影響,也會影響孕婦身體的健康。"
2019/08/16收聽(25632)
辣條主要原料為面粉,加入水、鹽糖、天然色素等和面,經(jīng)過膨化機高溫擠壓膨化,再加油、辣椒、麻椒等調(diào)味料以及防腐劑等添加劑制成的小食品。辣味食物比較適合生長在四川等潮濕地區(qū)的人食用,北方干燥地區(qū)的人食用后上火、氣虛等癥狀會更嚴重。從體質(zhì)上看有些人屬于陰虛火旺,平時就容易出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛、便秘等現(xiàn)象,吃辣的食物雖然感覺很滿足,但過后會讓上述癥狀加重,因此吃辣一定要適量,北方人1-2周吃一次已經(jīng)足夠。吃辣后最好適當增加飲水量和蔬菜、水果的攝入,以淡化辛味食物對身體的不利影響,辣的食物要少吃,辣制品也要少吃,而且辣制品的質(zhì)量不能保證。
宋新│首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院
2019/08/02收聽(65822)
辣條可能都喜歡吃,但是會不會引起發(fā)胖,關(guān)鍵要看吃辣條的數(shù)量、吃辣條的方式方法和吃完辣條之后是否... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/06/09播放(45104)
辣條可能都喜歡吃,但是會不會引起發(fā)胖,關(guān)鍵要看吃辣條的數(shù)量、吃辣條的方式方法和吃完辣條之后是否...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/06/09播放(45104)
"辣條屬于休閑食品,但是屬于不健康的食品,也叫垃圾食品,含有高熱量,辣條會不會引起發(fā)胖需要具體情況具體分析,不可一概而論。偶爾吃辣條通常不會引起發(fā)胖,超重肥胖的朋友經(jīng)常吃辣條,而且不注意鍛煉,會引起體重增加。辣條的營養(yǎng)不豐富,含有比較多的食品添加劑,長期進食這類食物會引起體重超重。減重期間應該遠離休閑食品,肥胖最主要的原因是攝入的熱量大于消耗的熱量,要想減重、減肥,最關(guān)鍵的是限制、減少攝入熱量,同時加強消耗的熱量,最根本的方法是通過醫(yī)學營養(yǎng)減重及科學的生活方式,還有合理均衡的營養(yǎng)、適度鍛煉,同時戒煙限酒,保持心理平衡。垃圾食品可以偶爾吃,但如果經(jīng)常吃,會引起長胖。如果長期吃辣條,會引起體內(nèi)毒素的增加,容易導致人體臃腫、肥胖的出現(xiàn),還會危害人體的健康,破壞人體的內(nèi)分泌平衡,所以不要多吃,建議清淡飲食。"
胡偉│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2020/05/18收聽(99950)
北大一院 郭曉蕙
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北京地壇醫(yī)院 杜志剛
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安徽省針灸醫(yī)院 楊婭
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