過敏忌口的食物，包括已明確過敏原以及未明確的過敏原。例如有些人會吃了蝦、吃了螃蟹出現(xiàn)明顯癥狀的，這屬于明確的過敏原，我們要盡量回避。一般來說，如果是第一次出現(xiàn)過敏癥狀，我們就要自己回顧，回憶一下大概吃了什么東西，如果以后再吃這東西又出現(xiàn)類似的過敏癥狀，那么我們以后就要盡量避免食用這些食物。
因為有些皮膚過敏是個小的癥狀，而有些嚴重的話，會出現(xiàn)嚴重的過敏性休克，這是有生命危險的。所以如果明確了導致過敏癥狀的食物，我們需要盡量避免食用。
另外，對于一些出現(xiàn)了癥狀，但尚未具體明確導致過敏的食物，那么我們就要注意一些，特別注意避免食用一些高蛋白的食物，例如海產(chǎn)品，海里面的海魚、蝦、螃蟹、貝殼等。
還有像芒果、榴蓮這些高蛋白的植物，也是常見的過敏原，這些我們在出現(xiàn)過敏癥狀時，都要盡量避免食用。
