一般醫(yī)生建議能不吃藥就不吃藥，患者也是這樣的想法，能夠不吃藥把病治好是最好的。所以心腦血管疾病平時(shí)首先要注意清淡飲食，這是主要原則。大部分心腦血管疾病都是吃出來的，很多人不注意，喜歡吃大魚大肉，成天花天酒地，然后熬夜，缺少運(yùn)動(dòng)，這些都很容易導(dǎo)致心腦血管疾病形成。因?yàn)榇篝~大肉多吃以后，血脂就會(huì)增加，并且易沉淀于血管，堵塞血管以后，會(huì)引起供血不足。還有一些人喜歡吃腌的菜，所以鹽就會(huì)吃的很多。目前主張低鹽低脂飲食，鹽要很少，規(guī)定每個(gè)人每天不超過6g。因?yàn)辂}吃多了以后會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化，也容易導(dǎo)致高血壓，這兩個(gè)因素都會(huì)導(dǎo)致心腦血管疾病加重另一方面，攝入鹽分過多，也可以導(dǎo)致機(jī)體滲透壓過高，即滲透性脫水，這樣血液黏稠度會(huì)高，血液黏稠度高也容易形成血栓，導(dǎo)致心腦血管疾病發(fā)生。尤其是中老年人更應(yīng)該注意，平時(shí)飲食應(yīng)當(dāng)以清淡為主，并且飲食結(jié)構(gòu)要合理，要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、纖維素、維生素C以及含鉀的食物，可以多吃水果、蔬菜，肉類盡量吃白肉，如雞肉、魚肉等，不要吃紅肉，如牛肉、豬肉等。此外，還可以吃黑木耳一類的食物，可以降低心腦血管疾病的發(fā)生率。
