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余劍波
副主任醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院

急診科

吃海鮮喝啤酒會(huì)怎么樣

2023-09-17 03:50播放 :

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視頻內(nèi)容

海鮮尤其是貝殼類(lèi)海鮮，一般都富含嘌呤類(lèi)物質(zhì)，如果長(zhǎng)期大量食用，人體對(duì)嘌呤的攝入量會(huì)增多，進(jìn)而導(dǎo)致嘌呤代謝增強(qiáng)，可誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。啤酒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，其中富含維生素B1，而維生素B1是嘌呤代謝重要的輔酶，能夠促進(jìn)嘌呤代謝。

大量吃海鮮同時(shí)喝啤酒的人，可能使嘌呤代謝速度增加，造成嘌呤過(guò)多，進(jìn)而形成痛風(fēng)石在人體內(nèi)沉積，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。因此大量吃海鮮和喝啤酒的病人要警惕痛風(fēng)的發(fā)生。

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吃海鮮能喝啤酒嗎

"吃海鮮可以喝啤酒，但是應(yīng)該注意把握好量，因?yàn)闊o(wú)論是啤酒還是海鮮，都是屬于嘌呤比較多的食物，吃多了容易導(dǎo)致高尿酸血癥。所以，尤其是對(duì)于有高尿酸或者痛風(fēng)的患者，醫(yī)生都會(huì)建議少吃或者不吃海鮮及啤酒。所以，需要根據(jù)個(gè)人情況自己決定，如果身體很健康，可以同時(shí)吃，但應(yīng)該注意一次量不要太多，且不要經(jīng)常吃。當(dāng)然也要注意其他含高嘌呤的食物，也盡量少吃或者不要一起吃，比如：豆制品、動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果類(lèi)、火鍋。所以，并不是只有啤酒喝海鮮的搭配會(huì)高尿酸，很多食物都會(huì)，吃什么都是要注意量，把握好度。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

谷闊│哈爾濱市第一醫(yī)院

2019/05/18收聽(tīng)(97904)

吃海鮮可以喝啤酒嗎

吃海鮮吃可以喝啤酒，因?yàn)楹ｕr和啤酒它是不同的種類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)飲食原則有種類(lèi)越多越好，食物越新鮮越好，種屬越遠(yuǎn)越好，所以，從這個(gè)角度分析，在吃海鮮的時(shí)候是可以喝啤酒的。但是，在一些尿酸偏高或者是痛風(fēng)的病人，要注意，海鮮當(dāng)中含有嘌呤類(lèi)的食物的含量比較高，而啤酒里面有發(fā)酵的酵母成分，所以，痛風(fēng)的急性發(fā)作期時(shí)，我們一般建議不吃，平時(shí)的話可以少量的食用。從健康的四大基石來(lái)考慮，健康四大基石的第一條是戒煙、戒酒，我們一般也不建議多喝啤酒。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:19''

沈健│浙江省人民醫(yī)院

2020/07/28收聽(tīng)(37102)

吃海鮮喝啤酒的危害

"吃海鮮、喝啤酒的危害，主要是在體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量尿酸，尿酸蓄積增多就會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，出現(xiàn)痛風(fēng)石等相關(guān)癥狀，痛風(fēng)石累積到一定程度就會(huì)出現(xiàn)腎臟衰竭、心血管疾病，骨關(guān)節(jié)因?yàn)橥达L(fēng)石失去功能，會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)受損甚至癱瘓。海鮮里面的嘌呤非常高，在體內(nèi)非常容易產(chǎn)生尿酸，正常人有一定的尿酸水平量，但是，大量攝入海鮮和啤酒，這兩種物質(zhì)在體內(nèi)生成的尿酸要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人體的代謝量，就會(huì)使尿酸大量囤積，出現(xiàn)相關(guān)的問(wèn)題。痛風(fēng)是非常疼的疾病而且會(huì)反復(fù)發(fā)作，在臨床上很多患者的痛風(fēng)是終身的，所以，在日常生活中一定要注意，盡量避免海鮮和啤酒同時(shí)進(jìn)食。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:28''

張?zhí)禊i│雞西市人民醫(yī)院

2019/04/11收聽(tīng)(86772)

喝啤酒吃海鮮痛風(fēng)的癥狀

喝啤酒、吃海鮮后可以引起痛風(fēng)急性發(fā)作，發(fā)作癥狀主要是關(guān)節(jié)紅、腫、熱、痛，部位多在大腳趾，也可以...

楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院

2023/07/12播放(85314)

吃海鮮喝啤酒會(huì)痛風(fēng)嗎

吃海鮮、喝啤酒實(shí)際上是痛風(fēng)發(fā)作的常見(jiàn)原因，痛風(fēng)發(fā)作原因其中之一是食入高嘌呤飲食，包括動(dòng)物內(nèi)臟、...

楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院

2023/12/09播放(94490)

痛風(fēng)為啥不能喝啤酒吃海鮮

"尿酸過(guò)高是導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作的主要因素，導(dǎo)致尿酸增高的原因有很多，其中外源性的因素就和飲食有關(guān)，海鮮等食物屬于高嘌呤的食物，嘌呤類(lèi)的物質(zhì)在體內(nèi)代謝后會(huì)形成尿酸，大量食用后會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸增高。除了海鮮之外，動(dòng)物內(nèi)臟、肉湯、肉餡也是含嘌呤物質(zhì)很高的，所以也是不建議食用的。啤酒中含有酒精，酒精在體內(nèi)代謝后會(huì)抑制尿酸的排泄，從而使體內(nèi)尿酸蓄積性的增高，在海鮮、啤酒這兩種食物的共同作用下，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸突然增高，可能會(huì)引起痛風(fēng)發(fā)作的情況。如果當(dāng)前處于痛風(fēng)的發(fā)作期，既往又食用了海鮮或者飲酒，還可能會(huì)加重當(dāng)前痛風(fēng)的癥狀或延長(zhǎng)痛風(fēng)發(fā)作的時(shí)間。對(duì)于痛風(fēng)的患者需要嚴(yán)格的控制低嘌呤飲食，同時(shí)要戒除飲酒，還要注意適當(dāng)?shù)亩囡嬎源龠M(jìn)尿酸的排泄。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

韓志峰│棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

2020/02/27收聽(tīng)(88660)

吃海鮮喝啤酒痛風(fēng)了怎么辦

"　　吃海鮮、喝啤酒會(huì)導(dǎo)致尿酸升高，引起痛風(fēng)的發(fā)作。痛風(fēng)的發(fā)作急性期，需要口服藥物進(jìn)行治療，可以選擇非甾體類(lèi)的藥物，比如布洛芬、洛索洛芬、雙氯芬酸鈉腸溶片等，還可以選擇使用秋水仙堿進(jìn)行治療。但是秋水仙堿易引起惡心、嘔吐、腹瀉的不良反應(yīng)，如果出現(xiàn)相應(yīng)的不良反應(yīng)，可以適當(dāng)?shù)臏p少秋水仙堿的用量?！　∵€可以選擇激素類(lèi)的藥物進(jìn)行緩解疼痛治療，常用的藥物比如甲潑尼龍、醋酸潑尼松等。需要注意，激素類(lèi)的藥物在病情得到緩解后，需要緩慢地減量，如果減量過(guò)快，可能會(huì)導(dǎo)致疼痛反復(fù)發(fā)作的情況。糖尿病患者或感染性疾病的患者，應(yīng)慎用激素類(lèi)的藥物。除了用藥治療外，還要嚴(yán)格的控制飲食，不可以繼續(xù)喝酒、吃海鮮、吃嘌呤過(guò)高的食物，要注意適當(dāng)?shù)亩囡嬎源龠M(jìn)尿酸的排泄。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:16''

韓志峰│棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

2019/12/18收聽(tīng)(12614)

喝啤酒吃海鮮會(huì)痛風(fēng)嗎

"正常人喝啤酒、吃海鮮只要不過(guò)量，一般不容易得痛風(fēng)病。如果已經(jīng)得過(guò)痛風(fēng)病或者有痛風(fēng)病的家族史或者對(duì)尿酸代謝異常，現(xiàn)在已經(jīng)有高尿酸血癥，只是沒(méi)有相關(guān)的并發(fā)癥，長(zhǎng)期喝啤酒、吃海鮮很容易造成痛風(fēng)病或者痛風(fēng)病的復(fù)發(fā)，所以建議正常人也要少喝啤酒，少吃海鮮，少吃動(dòng)物內(nèi)臟。這些高嘌呤的食物會(huì)造成血尿酸的升高，升高之后容易出現(xiàn)尿酸結(jié)晶，這些結(jié)晶長(zhǎng)期之后可以造成關(guān)節(jié)的慢性炎癥以及腎臟的炎癥，所以一定要低嘌呤飲食，盡量少喝啤酒、少吃海鮮，特別是對(duì)尿酸代謝異常的患者。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:31''

王新義│河南省中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院

2019/09/11收聽(tīng)(50440)

感冒吃海鮮會(huì)怎么樣

感冒期間如果吃海鮮，很有可能會(huì)引起皮膚過(guò)敏，皮膚出現(xiàn)潮紅或者小疙瘩，因此在感冒期間應(yīng)該注意清淡飲食，少吃一些海產(chǎn)品，多吃一些水果和蔬菜，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充水分，及時(shí)地使用抗感冒的藥物，比如感冒清熱顆粒、復(fù)方氨酚烷胺膠囊。另外要多注意休息，減少外出，盡量的不要去人員密集的地方，感冒的周期一般是5-7天，如果一周后感冒的癥狀仍然比較重，建議去醫(yī)院的呼吸內(nèi)科詳細(xì)的檢查，最好拍胸片，檢查血常規(guī)、尿常規(guī)，了解是否身體有感染的情況，然后根據(jù)檢查的結(jié)果選擇對(duì)癥治療。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

李建武│鶴壁市人民醫(yī)院

2019/08/09收聽(tīng)(54720)

打疫苗吃海鮮會(huì)怎么樣

"注射疫苗前后并沒(méi)有明確的說(shuō)明不可以吃海鮮，目前也并沒(méi)有哪一種疫苗明確與海鮮有不良反應(yīng)，所以絕大多數(shù)人在打疫苗后吃海鮮，并不會(huì)產(chǎn)生特殊的不良反應(yīng)，也不會(huì)影響到疫苗的效果。但是要注意有些過(guò)敏體質(zhì)的人，有可能在注射疫苗后吃海鮮，會(huì)增加發(fā)生過(guò)敏的可能性，導(dǎo)致出現(xiàn)過(guò)敏性的皮疹、蕁麻疹、風(fēng)團(tuán)或者瘙癢等情況。因?yàn)橐呙邕M(jìn)入人體后，要通過(guò)發(fā)生免疫反應(yīng)起到免疫的作用，如果是過(guò)敏體質(zhì)的人免疫反應(yīng)過(guò)強(qiáng)，在服用海鮮后有可能會(huì)增強(qiáng)免疫反應(yīng)，導(dǎo)致出現(xiàn)過(guò)敏的情況。所以如果是過(guò)敏體質(zhì)的人，最好在打疫苗前后不要吃海鮮。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:17''

聶志揚(yáng)│北京醫(yī)院

2019/09/29收聽(tīng)(33388)

生理期吃海鮮會(huì)怎么樣

"月經(jīng)期適當(dāng)吃海鮮一般沒(méi)有明顯的影響，如果大量吃就有可能引起月經(jīng)不調(diào)、過(guò)敏等反應(yīng)。海鮮含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等，月經(jīng)期適當(dāng)?shù)某圆坏珜?duì)月經(jīng)本身沒(méi)有太大影響，而且還有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)月經(jīng)期失血恢復(fù)。海鮮大多性寒涼，而且女性大多體質(zhì)也比較虛寒，如果月經(jīng)期經(jīng)常大量吃寒性食物，就有可能導(dǎo)致體內(nèi)寒氣過(guò)重，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致脾胃虛寒、宮寒，從而引起胃腸道不適、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)加重。月經(jīng)期也是一種特殊的生理時(shí)期，海鮮是一種蛋白，經(jīng)常過(guò)多吃還有可能導(dǎo)致對(duì)海鮮過(guò)敏，引起皮膚出現(xiàn)皮疹、瘙癢等癥狀。月經(jīng)期注意均衡營(yíng)養(yǎng)飲食，避免過(guò)食生冷、辛辣、刺激之品。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:20''

劉銀姣│河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院

2020/05/30收聽(tīng)(77110)

打疫苗吃海鮮會(huì)怎么樣

接種疫苗后如果食用無(wú)過(guò)敏史的海鮮，通常沒(méi)有影響。目前并無(wú)證據(jù)表明，食用何種海鮮會(huì)影響疫苗的有效...

徐京杭│北京大學(xué)第一醫(yī)院

2023/01/13播放(65292)

尿酸高喝啤酒會(huì)怎么樣

尿酸高喝啤酒有可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，另外也會(huì)升高病人的血尿酸水平，所以高尿酸血癥的病人一般不提倡...

馬強(qiáng)│中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院

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骨折后喝啤酒會(huì)怎么樣

"骨折后如果喝啤酒，尤其是骨折早期如果喝了啤酒，會(huì)導(dǎo)致全身的血管出現(xiàn)擴(kuò)張，尤其是在骨折處的毛細(xì)血管重新的破裂、出血，從而導(dǎo)致局部的肢體出現(xiàn)極度的腫脹。最嚴(yán)重的情況會(huì)導(dǎo)致骨筋膜室綜合征，從而壓迫神經(jīng)血管，導(dǎo)致缺血而出現(xiàn)神經(jīng)血管的損傷，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)肢體壞死或者遺留神經(jīng)的功能障礙，出現(xiàn)肢體的遠(yuǎn)端麻木、乏力或者不能活動(dòng)的狀態(tài)。如果是骨折后期經(jīng)常喝啤酒，酒精會(huì)促使骨質(zhì)疏松的出現(xiàn)，從而也會(huì)影響到骨折的愈合，有可能會(huì)導(dǎo)致骨折的延遲愈合，甚至有骨不連的情況發(fā)生。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:17''

羅兆雄│廣東省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

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感冒喝啤酒會(huì)怎么樣

"感冒不能夠喝啤酒，否則容易導(dǎo)致感冒的病情嚴(yán)重。感冒是上呼吸道感染的統(tǒng)稱(chēng)，主要是由于機(jī)體的抵抗力下降，受到病原體的入侵，而使上呼吸道黏膜出現(xiàn)炎癥反應(yīng)。這個(gè)時(shí)候體內(nèi)免疫反應(yīng)強(qiáng)烈，如果喝啤酒會(huì)加重上呼吸道黏膜充血、水腫、大量炎性物質(zhì)滲出的病理狀態(tài)，從而加重咳嗽、咳痰、鼻塞、打噴嚏、流鼻涕、發(fā)熱、頭昏的一系列癥狀。而且在感冒的時(shí)候，患者可能會(huì)服用感冒藥物，而這些藥物主要是通過(guò)肝臟、腎臟代謝。如果喝啤酒，會(huì)對(duì)肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)加重，可能會(huì)容易導(dǎo)致急性肝衰竭和腎功能衰竭，危及生命。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:15''

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:07''

熊曉燕│首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)醫(yī)院

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空腹喝啤酒會(huì)怎么樣

空腹喝啤酒會(huì)導(dǎo)致胃痙攣，長(zhǎng)期下去會(huì)誘發(fā)胃部疾病、胰腺疾病的發(fā)作。啤酒中含有大量的乙醇，在空腹的狀態(tài)下乙醇會(huì)直接接觸胃黏膜，從而對(duì)胃黏膜造成刺激，導(dǎo)致胃壁痙攣、收縮，不少人會(huì)出現(xiàn)腸胃痙攣，出現(xiàn)胃部劇烈疼痛。乙醇在進(jìn)入到消化系統(tǒng)中后能夠?qū)⑽葛つし置诔鰜?lái)的黏液溶解掉，從而對(duì)胃鏡黏膜造成侵犯，長(zhǎng)期下去患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的可能性也會(huì)增加。乙醇在進(jìn)入到十二指腸中會(huì)對(duì)十二指腸黏膜造成侵犯，甚至?xí)?dǎo)致十二指腸乳突水腫、充血，這時(shí)就會(huì)影響到胰腺液的排出，經(jīng)?？崭购染苹加幸认偌膊〉目赡苄砸矔?huì)增加。空腹的狀態(tài)下喝酒，酒精會(huì)直接被人體吸收，不僅比較容易醉，還會(huì)對(duì)人體的心、腦、血管造成一定的傷害。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:25''

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"喝啤酒時(shí)吃海鮮可能會(huì)發(fā)生的嚴(yán)重后果：1、引起尿酸增高或者已有尿酸增高的人誘發(fā)急性痛風(fēng)發(fā)作，因?yàn)槠【浦斜旧砭秃幸欢康泥堰?，同時(shí)啤酒在代謝過(guò)程當(dāng)中會(huì)產(chǎn)生乙酸，而乙酸能跟尿酸競(jìng)爭(zhēng)排出的通道，進(jìn)而會(huì)引起更多的尿酸在體內(nèi)儲(chǔ)存而引起高尿酸血癥，有高尿酸血癥的人也可能會(huì)因?yàn)楹绕【茣r(shí)吃海鮮一次飲入大量嘌呤而引起急性痛風(fēng)的發(fā)作。2、會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，因?yàn)槠【菩枰ㄟ^(guò)腎臟排泄，海鮮代謝出來(lái)的尿酸也需要腎臟排泄，如果兩者量過(guò)多會(huì)引起腎臟負(fù)擔(dān)的加重，進(jìn)而可能會(huì)損傷腎功能。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:21''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

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