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甲魚(yú)的功效與作用
2023-06-15 21:17:21播放:-
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甲魚(yú)的功效與作用
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甲魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,味道鮮美,富含蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)含量約為17.8g/100g,能夠增強(qiáng)免疫力。甲魚(yú)脂肪以不飽和脂肪為主,含有多種維生素和微量元素,富含鈣,能夠維持牙齒和骨骼健康,促進(jìn)青少年骨骼發(fā)育,預(yù)防中老年人骨質(zhì)疏松。
鐵的含量也較高,能夠預(yù)防和改善缺鐵性貧血。不過(guò)甲魚(yú)并不是一種常規(guī)飲食的食材,對(duì)于過(guò)敏性體質(zhì)的人群會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng),可適當(dāng)嘗鮮不建議頻繁食用。日常飲食中