![[object Object]](https://file.youlai.cn/cnkfile1/M02/DF/2C/F195E5C8C294B79065BFB465B1E6DF2C.jpeg?x-oss-process=image/resize,w_360,m_lfit)
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腎炎可以吃蠶豆嗎
2023-06-14 03:38:07播放：-
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腎炎可以吃蠶豆嗎
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腎炎患者不應(yīng)吃蠶豆。慢性腎炎患者應(yīng)該遵循優(yōu)質(zhì)低蛋白原則，其中重要的一條就是要限制劣質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。蠶豆屬于雜豆的一種，它的蛋白質(zhì)含量約21.6g/100g，比米、面等主食的蛋白質(zhì)含量高。而且蠶豆中的蛋白質(zhì)為劣質(zhì)蛋白質(zhì)，不利于吸收代謝，產(chǎn)生廢物也會(huì)比較多，加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)。而且蠶豆屬于高鉀、高鈉、高磷食物，鉀的含量高達(dá)1117mg/100g，磷的含量為418mg/100g。對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)高鉀、高磷血癥的腎炎患