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健脾胃食物主要是五谷類，五谷為養(yǎng)，所以不能不吃主食，一定要吃主食，如米飯、粥等。

有時(shí)重病人或者大病后還沒(méi)完全恢復(fù)的病人，還有小朋友都建議吃粥油，就是粥上面的一層，粥油非常有營(yíng)養(yǎng)，所以五谷為養(yǎng)，平常不能不吃粥，還有紅薯、南瓜，面類也含有豐富能量和糖分。養(yǎng)脾胃是以五谷為養(yǎng)，所以最適合的是自己吃了感覺(jué)到舒服。

特別強(qiáng)調(diào)就是不能吃太過(guò)辣、太過(guò)咸、太過(guò)油膩食物，病人可能不好消化，所以食物宜平和，不能吃冰箱里凍、太過(guò)寒涼的食物，但也不能經(jīng)常吃油炸食物。中國(guó)文化對(duì)粥非常推崇，所以也認(rèn)為粥現(xiàn)在是對(duì)老人、小孩或者體弱、大病后患者非常好的保健品、保養(yǎng)品。