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    痛風(fēng)可以吃雞蛋嗎

    2023-03-04 00:14播放 :

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    痛風(fēng)是臨床上非常常見(jiàn)的一類疾病,是由于體內(nèi)嘌呤代謝障礙所引起的代謝性疾病。體內(nèi)嘌呤代謝障礙就會(huì)導(dǎo)致血液中尿酸的升高,外源性的食物也會(huì)引起尿酸的升高,外源性食物引起尿酸升高雖然僅僅占到了20%的比重,但是在日常的生活中還是應(yīng)當(dāng)重視起來(lái)。作為一個(gè)痛風(fēng)患者,在日常的飲食當(dāng)中,第一方面要多飲水,每天的飲水量要在2000ml以上。像一瓶普通裝的農(nóng)夫山泉是500ml,至少每天要喝4瓶的礦泉水;第二方面就是低嘌呤飲食。平常要少喝啤酒,少吃動(dòng)物內(nèi)臟、肉餅湯、排骨湯,這些食物中所含的嘌呤是非常高。雞蛋是我們?nèi)梭w中蛋白質(zhì)非常重要的來(lái)源,對(duì)于腎功能正常的患者,建議他每天的蛋白質(zhì)攝入量是0.6-1g/kg,也就是每天蛋白質(zhì)的攝入量是50-60g。所以痛風(fēng)患者是可以吃雞蛋的,但是大家也要注意量,不能說(shuō)我得了痛風(fēng),要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),每天吃個(gè)3-5個(gè)雞蛋,這種行為也是不可取的。

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    許美艷航天中心醫(yī)院

    2017/12/26閱讀(15657)

    痛風(fēng)能吃雞蛋嗎

    "痛風(fēng)是以人體內(nèi)的血尿酸負(fù)荷過(guò)度為發(fā)病基礎(chǔ)的,所以人體內(nèi)的尿酸來(lái)源一個(gè)是內(nèi)源性代謝產(chǎn)生的尿酸(占80%)和飲食攝入的外源性尿酸(占20%)。如果通過(guò)控制高嘌呤食物的攝入,可減低10%-18%的尿酸,同時(shí)可以減少痛風(fēng)的急性發(fā)作。因此,對(duì)于痛風(fēng)患者,飲食應(yīng)該是特別的重要,必須控制高嘌呤食物的攝入,比如動(dòng)物內(nèi)臟、紅肉,包括牛肉、羊肉、豬肉等,還有高嘌呤的海鮮、酒、含糖飲料、果汁、碳酸飲料等,這些痛風(fēng)患者不能吃。而痛風(fēng)患者可以吃的是精致的米、面,以及含嘌呤比較低的,像奶制品,比如低脂牛奶,還有蛋類。對(duì)于雞蛋,100g含嘌呤最高是3.7g,所以雞蛋屬于低嘌呤含量的蛋白質(zhì)。雞蛋的營(yíng)養(yǎng)比較全面,對(duì)痛風(fēng)患者是可以吃雞蛋的。但是,雞蛋的蛋黃含膽固醇比較高,如果伴有高脂血癥或者冠心病等情況,一天吃一個(gè)雞蛋就可以??傊达L(fēng)患者是可以吃奶及奶制品,包括奶酪、脫脂或低脂牛奶,以及雞蛋、精致的米或面。對(duì)于雞蛋,要根據(jù)個(gè)體差異、自身的合并疾病,注意選擇的量。"

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)03:04''

    于棉榮中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛(ài)醫(yī)院

    2018/06/28收聽(tīng)(29492)

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