隆鼻后可以食用皮蛋瘦肉粥，只要對于粥、皮蛋以及里面的瘦肉，沒有任何過敏的問題，即可放心食用。皮蛋瘦肉粥雖然是肉做的粥，但是相對而言對于整個(gè)機(jī)體提供營養(yǎng)成分，其油膩的程度也是隆鼻術(shù)后可以接受，所以可以放心選擇。皮蛋雖然屬于一種腌制的食品，但是在粥當(dāng)中放置的量少，所以通?？梢栽诼”鞘中g(shù)之后根據(jù)自己的飲食習(xí)慣進(jìn)行選擇。
隆鼻之后需要注意的飲食主要是辛辣刺激的食物，以及過油膩的食物，而皮蛋瘦肉粥是完全符合的隆鼻之后的飲食。在進(jìn)行皮蛋瘦肉粥熬煮過程中，盡量去除可能放置的辛辣刺激過多的味道，比如白胡椒提味，需要適度放置，并且需要在粥相對比較熱時(shí)放置，將白胡椒當(dāng)中辛辣的味道去除，只留下香味。另外蔥、姜、蒜也最好在粥熬熟之后，再進(jìn)行食用，以防止調(diào)味料當(dāng)中的辛辣味道保留在粥中過多，不利于味道的刺激。
