![[object Object]](https://file.youlai.cn/cnkfile1/M02/36/53/E0195E2F2F1C554D47E002073F873653.jpeg?x-oss-process=image/resize,w_360,m_lfit)
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糖尿病患者如何選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
2023-04-18 14:02:31播放：-
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糖尿病患者如何選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
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所謂優(yōu)質(zhì)蛋白就是越接近人體蛋白質(zhì)氨基酸模式，則這種蛋白就越容易被人體吸收利用，這樣稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，例如動物蛋白質(zhì)中的蛋、奶、肉、魚等以及大豆蛋白質(zhì)。有些人這樣比喻優(yōu)質(zhì)蛋白，就是吃的食物中四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的，就是沒有腿的魚、蝦等，蛋白是比較優(yōu)質(zhì)的蛋白，兩條腿是禽類比如雞、鴨等，四條腿