如果得了腦中風(fēng)應(yīng)該清淡飲食、易消化飲食，總體原則是低鹽、低脂，合理控制熱量，還應(yīng)該注意優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。所謂優(yōu)質(zhì)蛋白一般是指動(dòng)物蛋白，比如魚、蝦、牛奶等食物。還應(yīng)該注意戒煙、限酒，對(duì)于防治中風(fēng)患者是非常關(guān)鍵的一步。
如果伴有高血壓應(yīng)嚴(yán)格控制鹽的攝入，每天大約是6-8g；如果糖尿病患者，應(yīng)該規(guī)范的給予糖尿病飲食，低糖、低熱量，要控制總體熱量；如果有痛風(fēng)或者高尿酸血癥，盡可能的少攝入肉類、海鮮、啤酒等高嘌呤食物。還有一種高發(fā)病即高同型半胱氨酸血癥，是由于葉酸、B12缺乏引起的，發(fā)病率比較高。所以平時(shí)應(yīng)該盡量平衡膳食，注意多吃水果、蔬菜，每天少量進(jìn)肉食，不要有明顯偏食情況。
