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咳嗽是否能食用香菇，需要依據(jù)患者是否存在過(guò)敏而定，主要情況如下：

1、無(wú)過(guò)敏情況：若患者對(duì)香菇無(wú)過(guò)敏情況，出現(xiàn)咳嗽時(shí)可以食用香菇；

2、過(guò)敏：若存在香菇過(guò)敏史，患者抵抗力強(qiáng)時(shí)不會(huì)發(fā)生過(guò)敏。但出現(xiàn)咳嗽時(shí)不建議食用香菇，多數(shù)咳嗽是由于病毒、細(xì)菌、支原體、衣原體等病原微生物感染人體所致，此時(shí)抵抗力下降，可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏表現(xiàn)。

因此，對(duì)于上述過(guò)敏人群，出現(xiàn)咳嗽時(shí)飲食上應(yīng)注意攝入易消化、富有營(yíng)養(yǎng)的食物，如蔬菜瘦肉粥、西紅柿雞蛋面條、雞蛋羹、蔬菜面條等。同時(shí)注意休息、多飲水，但老年人需注意少量多次飲水，以免引起心衰。通常還要避免辛辣、刺激、油膩和生冷食物，包括麻辣燙、麻辣香鍋、肥肉、炸雞，以及剛從冰箱取出的食物。