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薏米既是藥也是食品，體現(xiàn)中醫(yī)的藥食同源。薏米從藥性上屬于涼性，藥性甘、淡、微寒，歸肺、脾和胃經(jīng)。薏米的藥性，實(shí)際上在中醫(yī)很多的古籍里面都提到了，比如《本經(jīng)》提到味甘、微寒，《本草經(jīng)疏》也提到薏米味甘、淡、微寒。

所以薏米從藥性上屬于涼性，具有利濕、健脾、舒筋、除痹、清熱、排膿的功效，所以可以用于水腫、腳氣、小便淋漓、泄瀉、帶下、風(fēng)濕痹痛、筋脈拘