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    潰瘍性結腸炎的飲食提醒
    
            
    
                 2023-01-28 10:40播放 : 

                
    
                    
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    潰瘍性結腸炎患者長期堅持飲食調理，可以改善腹脹、腹瀉等不適癥狀，具體飲食指導如下：
    1、飲食應遵循高營養(yǎng)、易吸收、低脂、少渣原則，避免暴飲暴食；
    2、在急性期應短期禁食，使腸道休息，補充淡鹽開水、菜湯、果汁以增加維生素；
    3、如遇到排氣、腸鳴音過強時，要少食糖及易產氣發(fā)酵的食物，如土豆、紅薯、白蘿卜等；
    4、避免食用所有容易導致過敏的食物，如小麥、咖啡、酒以及海鮮等；
    5、減少香蕉、芝麻等可以潤腸食物的食用，同時應禁食辛辣刺激等食物。
    
                        
    
                    
    
                
    


                
    
                    
    
                        
    
                            
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    潰瘍性結腸炎有哪些飲食
    
    
    潰瘍性結腸炎的患者飲食宜清淡、松軟、易消化、營養(yǎng)豐富，宜吃具有清熱解毒作用的食物，如馬蘭頭、菊花腦及固澀，健脾作用的食物，如蓮子、薏米、陳倉米、山藥等，宜多食大蒜、茶葉、赤小豆、扁豆、烏梅、山楂、橘皮、石榴皮等。潰瘍性結腸炎要注意低脂肪飲食，要限制脂肪的量，對于脂肪較高的食物，例如紅肉，如牛肉、豬肉、羊肉、帶皮的禽肉、黃油和其他動物油、人造奶油、蛋黃醬等都應該限制攝入，應少吃或不吃油炸的食物。食物纖維可以促進腸道的蠕動。潰瘍性結腸炎活動性期的患者，由于腸道炎癥，腸道本身蠕動偏快，如果再攝入較多的粗纖維飲食，可能會刺激加重腸道的蠕動，加重腹瀉癥狀。所以潰瘍性結腸炎的患者飲食的時候應避免粗纖維飲食，如芹菜、蘿卜、粗雜糧、韭菜等，以流質、少渣、半流質飲食為主。慢性期如果已經出現腸壁纖維化和腸腔狹窄，也應避免多攝入纖維性食物。宜少吃生冷的食物，例如冷飲、從冰箱里取出的食物、生魚片、醉蟹、醉蝦、泥螺、西瓜、哈密瓜等，注意補充蛋白質及維生素。潰瘍性結腸炎一方面因反復腹瀉，可以使大量的蛋白質和維生素從腸道流失。一方面因炎癥和吸收不良，機體對蛋白質和維生素的消耗增加。因此潰瘍性結腸炎往往會出現低蛋白血癥或維生素的缺乏。在日常選擇中，應多選擇一些易消化的優(yōu)質蛋白食品，如魚肉、蛋類、肉糜、豆制品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等，以增加營養(yǎng)，促進腸黏膜的修復。忌酒及辛辣刺激的食物，酒為谷物釀制發(fā)酵而成，中醫(yī)認為屬于濕熱品，辣椒、大蒜、洋蔥、板栗、韭菜、胡椒、芥末都屬于溫性食物。潰瘍性結腸炎在此階段如果再攝入這些食物或飲酒，就可能是火上澆油，加重濕熱或者熱毒導致病情加重，慎用奶制品，牛奶和奶制品富含豐富的蛋白質和鈣質，易于被人體吸收，但潰瘍性結腸炎患者飲用這些會導致胃腸脹氣，加重腸道負擔。
    
    
    
        
    

                                
                


            
        
    
            
    
                
              語音時長03:06''
            
    
        
    
        
    
    
    
    
    
        
    張珣│武漢市第五醫(yī)院
    
        
    2018/04/09收聽(13376)
    
    
    

    








































    
            
    
                    
    
    
    
    
    
                
                
        
    
    

    



 

    
	
    
		
    
			
			
    
				 
				
    
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