感冒可以吃菠菜。菠菜是老百姓飯桌上常見的一種綠葉蔬菜，這種綠葉蔬菜含有大量的維生素C，而維生素C經(jīng)過人體的吸收之后，能夠幫助身體迅速提高自身免疫力、增強(qiáng)抵抗力，對于防御感冒具有重要作用。同時(shí)感冒期間，因?yàn)楦忻安《镜那忠u，機(jī)體抵抗力處于較低狀態(tài)，此時(shí)一定要注意休息、多飲水、多補(bǔ)充大量維生素C，以及服用含有大量維生素C的蔬菜，如菠菜、西紅柿以及其他的綠葉蔬菜等。
在服用菠菜等綠葉蔬菜時(shí)，一定要選擇新鮮的菠菜服用，不要進(jìn)食腐爛或不新鮮的菠菜。另外在烹飪的時(shí)候，主要以清淡飲食為主，盡量不要選擇油炸或高油、高溫的烹制方式，例如麻辣燙、油炸麻辣串等，此時(shí)的菠菜盡量不要服用。所以感冒期間可以吃菠菜，但是一定要選擇清淡烹制方法的新鮮菠菜。
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