胃切除以后不會再長出來，食物可以通過食管進入胃，進入到胃后，包括胃底、胃體、胃竇，再到十二指腸，然后往下走。
不管是做遠端胃切除，還是近端胃切除、全胃切除，或者是代謝手術，例如減重代謝手術里面袖狀胃切除，重型切除胃大彎側的一部分，切除了以后，胃都不會再長成或者是恢復成原來的胃形態(tài)。
患者不用特別擔心，因為做了手術以后，胃的功能可以進行代償，即使全胃切除以后，腸道也會代償胃的一部分功能。所以不管是胃癌，或者是中重度肥胖患者做袖狀胃切除，患者的精神、體力都會慢慢恢復到基本正常的狀態(tài)。
