痛風(fēng)的病人在疾病控制的穩(wěn)定期，可以適當(dāng)進(jìn)食一些西瓜子。西瓜子、核桃、開(kāi)心果等皆屬于堅(jiān)果類，堅(jiān)果類食物是中等嘌呤食物，在疾病的緩解期病人可以適當(dāng)食用，但是不能進(jìn)食太多，即使是中等嘌呤的食物，只要進(jìn)食過(guò)多，依然會(huì)導(dǎo)致尿酸的進(jìn)一步升高，從而誘發(fā)痛風(fēng)。
在痛風(fēng)的治療當(dāng)中，尿酸的達(dá)標(biāo)較為重要，只要尿酸在正常范圍內(nèi)，病人可以適當(dāng)進(jìn)食中等嘌呤食物，甚至少許高嘌呤食物。此外，尿酸的波動(dòng)也較為重要，短時(shí)間內(nèi)大量攝入高嘌呤食物，則容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
