糖尿病患者其實也注意到,不攝入主食或者減少主食,甚至糖尿病患者晚上不吃飯,其實也不合適。主食攝入是必須的,關于主食的攝入方法,具體如下:
1、含糖指數(shù),主食要攝入含糖指數(shù)低的食物,其中精米、精面,含糖指數(shù)較高,可達到70-80以上,攝入量要適當減少;
2、粗糧含糖指數(shù)較低,可選擇玉米面或者蕎面、莜面等主食;
3、主食量,一般糖尿病患者,假如是輕體力活動者,攝入量根據(jù)公斤體重計算,患者是60公斤的標準體重,輕體力活動就是30kcal/kg,應該是1800kcal每天的攝入量,這1800kcal相當于6兩主食。6兩主食可以采用等分法,也可以適當調整等分法,即6兩主食,早晨2兩、中午2兩、晚上2兩,根據(jù)自己的需求量調整,比如有的患者上午活動少,早晨可以攝入1/5主食,中午、晚上,可以攝入2/5主食,一天這樣分開也可以。所以主食的攝入,不能強制不攝入或者不會計算,一定要學會計算方法。