日常的烹飪手段可以殺滅新冠病毒嗎
2023-10-26 19:07:07播放:-
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日常的烹飪手段可以殺滅新冠病毒嗎
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根據(jù)目前研究結(jié)果顯示,新型冠狀病毒在56℃下經(jīng)歷30分鐘可以被滅活,還有一種情況是在75%的酒精處理下會被滅活。日常生活中的烹飪手段,如炒菜、蒸煮等,大多可以達到100℃,甚至?xí)?,因此可以滿足56℃的溫度條件。
但是對于炒和烤等烹飪方法,日常生活中比較少的能維持在30分鐘。因此在日常烹飪中要注意