痛風的患者可以食用漢菜，漢菜又稱為莧菜，屬于營養(yǎng)較為豐富的蔬菜，含有多種礦物質及膳食纖維，還具有解毒、明目、利尿等作用。而莧菜的嘌呤含量較低，可以提高自身免疫力，所以痛風患者食用莧菜，對疾病存在一定的輔助性治療作用。
痛風患者應減少高嘌呤食物的攝入，如海鮮、動物內臟、牛羊肉以及酒類，否則可能會誘發(fā)血尿酸增高，引起痛風性關節(jié)炎的急性發(fā)作。在日常生活中，通過飲食攝入的嘌呤只占總量的20%，80%是由于自身代謝產生的嘌呤。因此，在疾病控制較好的情況下，痛風患者可以將飲食略微放開。
