首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)醫(yī)院
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孕婦可以吃菠菜，這是很好的食物，含有大量維生素和膳食纖維，可能對緩解便秘有好處。孕期的一個宗旨就是鼓勵均衡飲食，鼓勵品種多樣化，避免挑食，這樣才是更好的飲食方法。所有蔬菜都要保證均衡，保證品種繁多，同時也盡量吃新鮮蔬菜，而且要保證購買渠道比較安全。不要吃來源不明的蔬菜，比如家里的野菜，有些人可能會發(fā)生嚴(yán)重過敏，所以如果是菜市場買來的安全、新鮮、應(yīng)季的蔬菜，鼓勵孕婦選擇食物的種類多種多樣，均衡飲食，多吃蔬菜，在孕期，如孕晚期和孕中期孕婦，每天蔬菜量鼓勵是400-500g以上，食用量更多也是可以的。
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"孕婦可以吃菠菜，但是有注意事項。菠菜中有很多草酸，所以建議孕婦少吃菠菜。但是，菠菜中含有豐富的營養(yǎng)，要善于利用。菠菜中豐富的葉酸是孕婦需要的，而草酸卻是孕婦禁忌的，所以要想辦法將草酸去掉。為了去掉菠菜中的草酸，可以在烹制菠菜時，將菠菜放在煮開的水中焯水，然后充分的過濾掉水分，就可以讓菠菜中的草酸大大減少。孕婦吃菠菜的好處，不僅因為菠菜含有大量的葉酸，是孕婦及胎兒所需要的，還因為菠菜可以增強機體免疫力，提高抗病能力。同時菠菜中豐富的胡蘿卜素被人體食用之后，會轉(zhuǎn)為維生素A，有助于維持正常的視力，對眼睛有極大的好處。總而言之，孕婦可以吃菠菜，但是要科學(xué)的吃菠菜，健康的吃菠菜。"
范阿童│盤錦市中心醫(yī)院
2018/09/25收聽(81856)
孕婦當(dāng)然可以吃菠菜，菠菜能夠保證營養(yǎng)增進健康。菠菜中含有非常豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣以及一定量的鐵和維生素E等有益的成分，礦物質(zhì)、維生素以及本身所含有的一些植物粗纖維對于孕婦和胎兒的生長發(fā)育都是非常有益的。除此之外，由于菠菜含有比較多的植物粗纖維，還具有促進胃腸道蠕動的作用，非常利于在孕期，由于胃腸蠕動減慢而造成的便秘，對于孕婦幫助消化也有著一定的作用。孕婦適當(dāng)?shù)氖秤貌げ?，由于菠菜中還含有豐富的胡蘿卜素，在進入人體之后還能夠起到保護視力的作用，對于胎兒的生長發(fā)育也能起到促進的作用，因此孕婦可以吃菠菜。
程嬌影│中日友好醫(yī)院
2020/04/24收聽(96172)
孕婦通?？梢猿圆げ?。菠菜是常見的蔬菜，含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維素，可以補充人體的營養(yǎng)。另外... 李瑩│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院 2023/03/09播放(54628)
孕婦通?？梢猿圆げ?。菠菜是常見的蔬菜，含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維素，可以補充人體的營養(yǎng)。另外...
李瑩│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院
2023/03/09播放(54628)
"孕婦可以吃菠菜。懷孕以后的飲食，不僅僅是單純的滿足孕婦的口欲，主要的還是要提供寶寶生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)素。菠菜是最常見的一種綠色蔬菜，這種蔬菜中不僅僅含有豐富的鐵劑，也含有豐富的葉酸。懷孕期間適當(dāng)?shù)某圆げ?，可以補充鐵元素和葉酸。鐵元素能夠預(yù)防和緩解妊娠期因鐵質(zhì)消耗量過大而引起的缺鐵性貧血癥狀，可以促進寶寶的健康發(fā)育。葉酸能夠預(yù)防寶寶因葉酸缺乏而出現(xiàn)的神經(jīng)管發(fā)育畸形、先天性心臟疾??；同時，也能預(yù)防妊娠期巨幼紅細(xì)胞性貧血，h型高血壓等妊娠合并癥的發(fā)生。"
楊堯華│寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2019/07/08收聽(94180)
"孕婦是可以適當(dāng)?shù)某圆げ说模げ撕胸S富的鐵和葉酸，適當(dāng)?shù)某圆げ?，可以預(yù)防缺鐵性貧血，并且能夠促進胎兒的生長發(fā)育。菠菜中所含的胡蘿卜素也能夠提高孕婦的抵抗力。但是不能多吃，因為菠菜中含有一種草酸成分，會影響鈣和鋅的吸收。如果鈣和鋅被草酸破壞，會給孕婦和胎兒帶來不利的影響，所以說孕婦吃菠菜不能吃得過多。吃菠菜的時候應(yīng)該注意清洗干凈，并且用清水煮過，去掉菜水，能夠減少草酸的含量，這樣對健康有好處。"
華正輝│朝陽市第二醫(yī)院
2018/11/01收聽(91990)
"孕婦吃菠菜對胎兒沒有影響，菠菜中含有鐵，可以改善孕期貧血的情況。菠菜還含有膳食纖維，可以預(yù)防孕期便秘。另外菠菜中含有維生素等，對胎兒和孕婦都有一定好處。但是注意菠菜中含有草酸，過量食用會影響鈣吸收，容易引起孕期缺鈣的情況。在懷孕中期，胎兒發(fā)育比較快，需要的鈣比較多，因此要補充鈣鹽，注意補鈣時最好不要吃菠菜，容易影響吸收。懷孕期間最好多吃綠葉蔬菜，比如白菜、油麥菜、芹菜等，綠葉蔬菜中含有葉酸，可以預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形，另外還可以潤腸通便，預(yù)防孕期便秘的發(fā)生。孕期需要做到葷素搭配，才可以補充所需的營養(yǎng)。"
朱海燕│濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2019/07/25收聽(48360)
"孕婦在懷孕期間，是可以吃菠菜的，而且建議可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c。菠菜里面鐵元素的含量是非常豐富的，鐵元素參與了血紅蛋白的形成，所以孕婦在懷孕期間吃菠菜，能夠達(dá)到糾正貧血的作用。另外，鐵元素對于胎兒的生長發(fā)育，也是非常重要的。因此對于懷孕期間的女性，菠菜是一種非常好的蔬菜。此外，在懷孕期間還需要定期的做血常規(guī)。對于明確有貧血的患者，除了吃菠菜以外，還需要適當(dāng)?shù)难a充鐵劑。當(dāng)然也需要抽血做檢查，排除地中海貧血。有地中海貧血的孕婦，是不能盲目地補充鐵劑的。"
趙維巍│湘潭市婦幼保健院
2018/11/19收聽(95720)
菠菜是日常生活中經(jīng)常遇到的一種蔬菜，菠菜里面含有比較豐富的維生素、鈣、鐵，對于孕婦來說在孕期是絕對能夠吃菠菜的，而且鼓勵在孕期適當(dāng)吃菠菜，這樣能夠補充各種所需營養(yǎng)。但是，菠菜里面還有一定草酸，會影響鈣元素的吸收，所以孕婦吃菠菜不建議生吃。建議先在水里面熱一下，減少草酸的含量，然后再炒、拌、做成湯都是可以的，這樣能夠發(fā)揮菠菜的最大營養(yǎng)價值。在吃菠菜的時候最好是單獨吃菠菜，不要吃其他的一些食物，以免相互之間影響，這樣會影響蔬菜的吸收利用度。菠菜能夠促進人體新陳代謝，延緩衰老，是一種比較好的蔬菜。
張露│山東省立醫(yī)院
2020/04/27收聽(36126)
"孕婦可以吃菠菜，菠菜含有大量葉酸，對孕婦、對預(yù)防胎兒的神經(jīng)管畸形都有一定的幫助。建議孕期要多吃綠葉菜，其含有大量的食物纖維，對保持大便通暢、預(yù)防大便干燥很有幫助。菠菜含有較多的草酸，可以沉積部分鈣質(zhì)，對孕婦鈣的吸收略有不利影響，所以不宜吃得過多，適量食用就可以。"
趙曉東│北京醫(yī)院
2019/08/12收聽(78926)
"孕婦能吃菠菜，而且孕婦應(yīng)該多吃菠菜。菠菜屬于蔬菜的一種，可以給孕婦提供大量的膳食纖維；而且菠菜含鐵元素比較高，可以幫助孕婦改善貧血，對于孕婦和胎兒都是有好處的。建議孕婦在懷孕5個月左右進行補鈣，6個月左右進行補鐵。由于孕婦生理改變，會出現(xiàn)缺鈣、缺鐵，所以為了保證胎兒的正常發(fā)育、孕婦的身體健康，建議需要及時補充鈣、鐵等微量元素。補鐵，建議藥物補鐵和飲食補鐵。菠菜是孕婦補鐵很好的食品之一，所以孕婦能吃菠菜。"
滕玲玲│聊城市第二人民醫(yī)院
2018/11/28收聽(12668)
菠菜是比較常見的蔬菜，一般就是做湯或者是煮著吃。菠菜很有營養(yǎng)，含鐵、鈣。菠菜孕婦當(dāng)然可以吃，新鮮的蔬菜都可以吃，搭配著吃。但是不管是做什么都要做熟，尤其是蔬菜類，一個是做熟，另一個是要洗干凈，不要引起不必要的問題，腹瀉，吃進去不干凈的東西或者怎么樣。菠菜還是很好的，各種維生素的含量還有含鐵、含鈣都挺好。孕婦可以吃菠菜，但是不管吃哪一種蔬菜、水果都不要太單一化。不能愛吃菠菜天天吃菠菜，上頓下頓都是菠菜，一定要多元化、多樣化，吃的種類繁多一點。種類多就容易補足各種營養(yǎng)素，各種維生素不至于缺，吃的太單一就容易缺某一種或幾種微量元素。
山丹│首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)醫(yī)院
2020/04/22收聽(22770)
孕婦是可以吃菠菜的，在懷孕的時候孕婦飲食還是要注意營養(yǎng)搭配，在懷孕的早期可以吃容易消化，并且有利于降低妊娠反應(yīng)的食物，包括各種新鮮的蔬菜、水果、大豆制品、魚、禽蛋，以及各種谷類制品。同時要少食多餐，進食的餐次、數(shù)量、種類及時間，應(yīng)該根據(jù)孕婦的食欲和反應(yīng)輕重及時進行調(diào)整。同時要保證攝入足量富含碳水化合物的食物，如果嘔吐比較劇烈，不能攝入足量碳水化物，一定要及時到醫(yī)院就診。避免對早期胎兒腦發(fā)育造成不良的影響。同時要多攝入富含葉酸的食物并補充葉酸，葉酸要從計劃妊娠開始就攝入，一直要吃到懷孕的前三個月。
葛靜│北部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院
2020/10/16收聽(82796)
"孕婦是可以吃菠菜的，菠菜是一種非常好的蔬菜，富含豐富的微量元素、葉綠素，尤其是富含鐵元素和葉酸。葉酸能夠促進寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，預(yù)防寶寶神經(jīng)管畸形，同時對于促進血紅蛋白形成也是有作用的；鐵元素是孕婦和寶寶必不可少的營養(yǎng)素，能夠?qū)⒔档拓氀l(fā)生的概率，對于寶寶發(fā)育也是有作用的。所以在懷孕期間，孕婦可以多吃菠菜，但是光靠吃蔬菜補充葉酸和鐵元素顯然是不夠的，在食物補充的同時，要按時的補充葉酸、鐵元素以及鈣、鋅等等。通過飲食、營養(yǎng)素的互相補充，可以讓寶寶發(fā)育得更好。"
2019/09/23收聽(52126)
"懷孕前三個月可以吃菠菜，菠菜中的葉酸含量很高，懷孕的前三個月需要補充葉酸，預(yù)防胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形。孕婦適當(dāng)?shù)某圆げ?，可以有效的補充葉酸。菠菜中同樣含有豐富的鐵元素，鐵元素是預(yù)防妊娠期缺鐵性貧血必不可少的一種營養(yǎng)素，適當(dāng)?shù)某圆げ四軌蜓a充鐵質(zhì)。菠菜中的膳食纖維含量很高，能夠有效的促進腸管蠕動，預(yù)防妊娠期便秘癥狀。但是菠菜中含有非常高的草酸，草酸容易與鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)內(nèi)營養(yǎng)素結(jié)合，影響這些營養(yǎng)素的吸收。所以，在吃菠菜之前一定要先用水燙過，去除里面的草酸以后再吃。"
鹿志霞│濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2019/06/12收聽(94014)
"經(jīng)期是可以吃菠菜的，菠菜中含有豐富維生素和鐵劑，鐵是形成血紅蛋白的重要元素。月經(jīng)期間會流出一部分血液，適當(dāng)吃菠菜可以促進血紅蛋白形成，有助于緩解貧血。菠菜在食用時最好用熱水焯一下，脫去里面的草酸，以免食用過多草酸對身體不好，菠菜還含有大量粗纖維，有助于緩解便秘。平時注意，如果胃腸功能不好，經(jīng)常腹瀉的人不宜吃菠菜，或是減少使用的量。月經(jīng)期間沒有什么不舒服，是可以少量吃菠菜的，特別是有貧血的患者，可以用豬肝炒菠菜是挺好的調(diào)理方式。"
時思毛│黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院
2019/05/20收聽(10340)
菠菜可以和豆腐一起吃，無論從中醫(yī)還是西醫(yī)方面來講，都對身體有一定的好處。具體分析如下：...
菠菜可以和豆腐一起吃，無論從中醫(yī)還是西醫(yī)方面來講，都對身體有一定的好處。具體分析如下：
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/05/23播放(36499)
"感冒的時候是完全可以吃點菠菜的，感冒是急性上呼吸道感染的簡稱。機體的免疫力下降之后，受到了細(xì)菌、病毒等這些病原體的感染，使上呼吸道黏膜出現(xiàn)了炎癥反應(yīng)。菠菜含有非常豐富的葉綠素、維生素C，還含有豐富的鐵、鈣等微量元素，能夠提供給機體的能量，而且能夠增強免疫力，能夠提升免疫細(xì)胞的活力，對于抵抗感冒的這些病原體非常有幫助，而且感冒患者出現(xiàn)有咽喉腫痛、咳嗽、咳痰等癥狀，因為菠菜中含有的水分能夠?qū)惯@些癥狀，它能夠清咽、利喉、潤肺，具有一定促進止咳、化痰的功效。"
李紅冬│深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院
2020/02/27收聽(71058)
適量的菠菜雞蛋是能夠一起吃的，因為適量的吃一些菠菜和雞蛋的時候，兩者之間并沒有一些成分能夠發(fā)生... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/03/16播放(47279)
適量的菠菜雞蛋是能夠一起吃的，因為適量的吃一些菠菜和雞蛋的時候，兩者之間并沒有一些成分能夠發(fā)生...
2023/03/16播放(47279)
豆腐、菠菜可以一起吃，從中醫(yī)食療角度來說， 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/06/01播放(39409)
2023/06/01播放(39409)
"胃潰瘍的患者最好還是不要吃菠菜，因為菠菜屬于多渣、多纖維的食物，尤其是菠菜中的蔬菜纖維很難被人體消化、吸收，這種情況下就會加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，而導(dǎo)致病情加重。而且菠菜中還含有大量的草酸，食用后會在體內(nèi)形成草酸鈣，會影響人體對于鈣物質(zhì)的吸收。還有就是對于胃潰瘍患者來說，其胃腸功能比較差，如果過多的食用菠菜、韭菜、香菜、芹菜、豆芽等多纖維的食物，很可能就會出現(xiàn)消化不良、胃脹的癥狀。所以綜合從多個方面來說，都不建議胃潰瘍的患者過多食用菠菜，建議患者平時的飲食要避免食用難以消化的食物，另外，保持良好的飲食習(xí)慣對于緩解胃潰瘍同樣有非常好的作用。"
陳志芬│武漢大學(xué)中南醫(yī)院
2020/06/11收聽(56722)
湖北婦幼保健院 易念華
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