肝火旺分兩種，虛火以及實(shí)火。實(shí)際上肝臟的火旺與陰液相關(guān)，如果陰液虧損表現(xiàn)相對(duì)明顯，可以考慮是虛火。但臨床上可能陰液虧虛表現(xiàn)的不明顯，所以更多的可能考慮實(shí)火。出現(xiàn)以下表現(xiàn)考慮是虛火，如口干或眼干，或有腰酸、乏力等表現(xiàn)出現(xiàn)，如果再發(fā)現(xiàn)舌紅、少苔，也考慮有虛火。有虛火的這種情況，可以在飲食上進(jìn)行一定調(diào)整，如選用沙參、麥冬、石斛、玉竹等能夠滋陰潤(rùn)燥和藥用兩用的食材來進(jìn)行調(diào)整，另外食用新鮮的蔬菜、水果也會(huì)有所幫助。
