吃爆米花會引起上火的表現(xiàn)。所謂上火，是大家對于中醫(yī)學(xué)中，認(rèn)為人體內(nèi)有熱邪所出現(xiàn)了一系列癥狀的概括性描述，常見的有面紅目赤、口唇生瘡、耳朵流膿、口腔潰瘍、牙齦腫痛、咽喉疼痛，皮膚表面出現(xiàn)癰、癤、瘡、瘍，局部紅腫熱痛、小便短赤、大便干結(jié)等。中醫(yī)認(rèn)為這些癥狀，都是由體內(nèi)熱邪所引起的。
而引起這些上火癥狀的體內(nèi)熱邪，可以分為實熱之邪和虛熱之邪，虛熱之邪主要是由于各種原因?qū)е麦w內(nèi)陰液耗損，陰不能致陽，虛熱內(nèi)生所產(chǎn)生的。一般而言，具有溫?zé)峄蛐晾贝碳ぬ匦缘氖澄锖退幬?，一方面可以助長，體內(nèi)已經(jīng)存在的熱邪，導(dǎo)致實熱之邪的產(chǎn)生，引起上火的癥狀。同時，也會由于本身具有的溫?zé)岷托晾贝碳ぬ匦?，耗傷體內(nèi)的津液，導(dǎo)致虛熱內(nèi)生，產(chǎn)生上火的癥狀。
爆米花在加工的過程中，經(jīng)過了高溫的過程，具有一定的溫?zé)崽匦?。如果吃爆米花，爆米花的溫?zé)崽匦?，一方面容易助長體內(nèi)的熱邪，產(chǎn)生實熱之邪，從而引起上火的癥狀。同時也容易耗傷體內(nèi)的津液，導(dǎo)致虛熱內(nèi)生，從而產(chǎn)生上火的癥狀，所以爆米花吃了以后會引起上火的癥狀。
