慢性酒精中毒最好的或者最有效的治療就是戒酒，需要脫離毒物，只想著吃藥打針但仍然喝酒，可能治療沒有任何意義。所以要戒酒，如果戒不掉就要尋求醫(yī)生幫助。
另外根據(jù)出癥狀判斷治療，酒精中毒會引起肝臟損傷，出現(xiàn)肝臟病變也要根據(jù)不同程度的肝臟損傷，選擇保肝治療。如果已經(jīng)出現(xiàn)酒精性肝硬化、消化道出血，可能要對癥止血治療，出現(xiàn)肝性腦病除保肝外還要降氨治療，肝性腦病的病人會出現(xiàn)各種精神癥狀。
中毒治療要評估中毒程度及對哪個臟器造成損害，長期喝酒的人可能會出現(xiàn)韋尼克腦病，需要注意營養(yǎng)神經(jīng)治療如維生素B11、維生素B12。用這些藥時，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下來治，而不是自己買藥隨便吃。
慢性酒精中毒的治療戒酒第一重要，要評估損傷臟器，針對臟器損傷做相應(yīng)治療。長期喝酒的人突然停戒酒，還會出現(xiàn)戒斷癥狀，需要醫(yī)生根據(jù)情況做出正確診斷，并且給予相應(yīng)的治療。
