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菠菜豆腐可以一起吃嗎
2023-11-05 00:03:30播放:-
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菠菜豆腐可以一起吃嗎
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適量的菠菜、豆腐可以一起食用,部分人認為菠菜、豆腐不可以一起食用,主要考慮到菠菜中含有一定量的草酸和植酸,可能干擾豆腐中鈣質(zhì)的吸收率。如果食用菠菜、豆腐前將菠菜用熱水焯制,使菠菜中含有的草酸和植酸量降到最低,則可降低對鈣質(zhì)吸收的干擾,并不會對身體影響過大。
適當食用菠菜、豆腐,能較好地促進胃腸道蠕動,進而促進糞便排出,在預(yù)