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張東
主任醫(yī)師

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

心血管科

三高病人應(yīng)吃什么食物

2023-08-28 18:26播放 :

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三高病人指的是高血壓、高血糖、高血脂，這就是常說(shuō)的三高，三高病人首先應(yīng)該要知道避免吃什么食物。

1、高血糖：糖尿病、高血糖的病人，盡量少吃糖、少吃碳水化合物，這是大家應(yīng)該知道的；

2、高血壓：高血壓的病人是少吃鹽，鹽會(huì)加重血壓，引起血壓增高；

3、高血脂：高血脂的病人要少吃，少攝入脂肪，如肉、魚，包括大量的油脂，尤其是飽和脂肪酸的油脂。

所以這三類是三高病人應(yīng)該避免吃的食物，反過(guò)來(lái)含這三個(gè)，即糖、鹽、脂肪少的食物。三高病人應(yīng)該吃的食物，如蔬菜，又不含糖、又不含脂肪，然后如果炒菜少擱鹽，又沒(méi)有鹽，它就是適合的食物。

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三高病人不能吃什么

人們常說(shuō)的三高是指高血糖、血壓、高血脂，這類的病人應(yīng)該行糖尿病、低鹽、低脂飲食。具體來(lái)說(shuō)分為以下幾點(diǎn)：首先，糖尿病飲食不吃甜食，避免喝粥，限制每日進(jìn)食的總熱量，特別是不能吃糖、水果罐頭、汽水、果汁、糖制糕點(diǎn)，這類食品容易引起高血糖及血糖波動(dòng)。其次，低鹽飲食，控制每餐及全天食鹽的總攝入量，少吃咸菜、各種醬類，烹調(diào)菜品盡量清淡。再次，低脂飲食，控制食用油的用量，盡量選擇清炒、清蒸、涼拌烹調(diào)，避免紅燒、油炸等方式，少吃高膽固醇的食物和動(dòng)物脂肪，比如動(dòng)物的內(nèi)臟、蛋黃、肥肉、黃油、豬油，這類食物容易導(dǎo)致血脂升高發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化。最后，盡量避免大量飲酒，酒精能提供較大的熱量，不利于血糖、血壓、血脂的控制。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:33''

孔媛│北部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院

2020/03/02收聽(47844)

三高病人吃什么好

對(duì)于三高的病人，因?yàn)楦哐?、高血脂、高血壓，最好少吃含脂肪、膽固醇高的食物。比如肥肉、油炸、油煎的食品，葷湯、蟹黃、魚籽、動(dòng)物的內(nèi)臟、肉皮、巧克力、糖等等。同時(shí)還要警惕看不見的脂肪，比如植物油、花生油、豆油；還有堅(jiān)果類的，比如開心果、巴旦木、腰果等等；還有全脂牛奶以及奶制品，這些吃了都肯定會(huì)升血脂和血糖，同時(shí)會(huì)導(dǎo)致血壓的升高?？梢远喑杂兄诮抵?、降糖、降壓的蔬菜，比如芹菜、綠豆芽、苦瓜、青菜、黃瓜、番茄、蘿卜；可以多吃菌菇類的食物；還有藻類的食物，比如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜、裙帶菜。吃的面食，要以雜糧為主，比如蕎麥、糙米、薏米等等雜糧。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:36''

姜倩倩│聊城市第二人民醫(yī)院

2018/05/14收聽(77562)

三高不能吃什么食物

三高是指血壓高、血糖高、血脂高。當(dāng)人們出現(xiàn)三高的時(shí)候，危害性是非常大的。所以在日常的生活中，三高的人群不要吃以下幾類食物：一、高糖的食品，主要包括各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制的糕點(diǎn)等，它們含糖量和熱量都是非常高的。二、鴨蛋，尤其是鴨蛋黃，它的脂肪含量高于蛋白質(zhì)的含量，膽固醇的含量也是非常高的，每100克約含1522mg膽固醇。三高患者多食、久食，容易加重和加速心血管系統(tǒng)的硬化和衰老。三、黃油，大家都知道黃油的脂肪含量可以高達(dá)90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質(zhì)。常食、多食黃油，會(huì)導(dǎo)致血脂和血糖的升高。四、魷魚，魷魚里面含有大量的膽固醇，會(huì)使血中的膽固醇含量升高的比較厲害，加重脂質(zhì)代謝紊亂，從而增加高血壓、糖尿病、冠心病等疾病的發(fā)生和發(fā)展。五、動(dòng)物油，高熱量、高膽固醇的油脂，如每100g的豬油，含脂肪87.6g，含膽固醇931mg，可產(chǎn)生熱量829千卡，蛋白質(zhì)的含量卻是零。六、臘肉，因?yàn)榕D肉脂肪的含量可以高達(dá)50%，在制作的過(guò)程中，肉中的很多維生素和微量元素幾乎喪失殆盡。另外，臘肉的含鹽量也比較高，所以它對(duì)高血壓、高血脂等患者是不利的。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:20''

郭亞平│中國(guó)人民解放軍第四二一醫(yī)院

2018/05/15收聽(59126)

三高不能吃什么食物

"三高人群不能吃導(dǎo)致病情惡化或者不容易控制的食物，具體如下：一、高血壓：患者要清淡飲食，避免攝入過(guò)多咸的食物，每天攝入的鹽不超過(guò)6g，可以適當(dāng)進(jìn)食富含鉀的食物。二、高血脂：患者要低脂飲食，需要避免攝入油煎、油炸等油膩食物。三、糖尿病或者高血糖：患者通常要均衡飲食，避免過(guò)多攝入升高血糖快，或升高血糖高的食物，同時(shí)保持合理的膳食結(jié)構(gòu)。糖尿病的患者攝入食物的量主要與標(biāo)準(zhǔn)體重和活動(dòng)量相關(guān)，這樣才能有利于控制血糖。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

陳斌│淮南市第一人民醫(yī)院

2021/06/26收聽(64936)

吃什么食物降三高

范書英│中日友好醫(yī)院

2023/08/25播放(31767)

妊娠高血壓病人應(yīng)吃什么好？

"妊娠高血壓目前西醫(yī)認(rèn)為主要的原因有以下幾個(gè)方面：第一個(gè)就是子宮和胎盤的缺血原因?qū)е碌?；第二個(gè)是由于免疫系統(tǒng)的改變，一些妊娠高血壓的患者體內(nèi)的抗體是有所增高的；第三個(gè)是神經(jīng)內(nèi)分泌體液的障礙導(dǎo)致的，是由于體內(nèi)的一種體液調(diào)節(jié)系統(tǒng)出現(xiàn)了問(wèn)題；第四點(diǎn)是由于彌漫性血管內(nèi)的凝血功能障礙，導(dǎo)致了妊娠性的高血壓。從中醫(yī)來(lái)講，它也有兩方面的原因：第一個(gè)是由于懷孕的時(shí)候患者的肝腎陰虛，肝陽(yáng)上擾導(dǎo)致的；第二個(gè)方面是懷孕的時(shí)候，患者的脾虛濕盛，同樣會(huì)導(dǎo)致水液的潴留，導(dǎo)致妊娠高血壓的發(fā)生。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:13''

費(fèi)愛華│安徽中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院

2018/01/15收聽(85190)

三高人群適合吃什么食物

"三高是指高血壓、高血脂、高血糖，飲食上要低鹽、低脂、低糖飲食，早餐盡量要營(yíng)養(yǎng)豐富，但又要有益健康，具體如下：1、低鹽飲食，主要是控制鈉鹽的攝入量，盡量不食用咸菜、醬等食物，高血壓的病人要多食用纖維素含量高的食物，有助于降低血壓，比如芹菜、韭菜。2、低脂飲食，主要是指控制油脂、肉類、膽固醇的攝入，少食用植物油、動(dòng)物油，以及動(dòng)物肥肉、內(nèi)臟、蛋黃，可以適當(dāng)食用雞肉、魚肉這些低脂肪的肉類。3、低糖飲食，要食用糖和淀粉含量過(guò)低的食物，比如多數(shù)的水果、粉條、面粉都是糖和淀粉含量比較高的食物，可以食用粗糧，比如小米、糙米，水果中包括柚子、雪蓮果。4、其他的食物，比如無(wú)糖麥片、脫脂牛奶、蕎麥面包、蛋清都可以作為三高人群的早餐食用。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:34''

趙志成│黑龍江省康復(fù)醫(yī)院

2020/09/29收聽(16048)

妊娠高血壓病人應(yīng)吃什么好

妊娠高血壓情況比較特殊，因?yàn)槎鄶?shù)藥物對(duì)于胎兒有影響，導(dǎo)致胎兒畸形，所以妊娠高血壓藥物上受到較大...

吳小波│海南省人民醫(yī)院

2023/10/18播放(75668)

三高老年人適合吃什么食物

三高老年人

范書英│中日友好醫(yī)院

2023/07/23播放(45547)

癲癇病人應(yīng)多吃哪些食物

"癲癇病人一般要多吃一些富含維生素以及礦物質(zhì)、高質(zhì)量蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸的食物，特別是不飽和脂肪酸的食物，叫脂質(zhì)，成分越高，對(duì)癲癇具有控制的作用。目前有個(gè)治療方法是酮食治療，就是用生酮的飲食進(jìn)行治療，它的主要成分是高成分的脂肪，就是脂質(zhì)加上適量的蛋白質(zhì)和少量的碳水或者無(wú)碳水化合物這樣的配方，用來(lái)治療癲癇，可以控制癲癇發(fā)作，減少癲癇發(fā)作。所以飲食就是要注意多攝入富含不飽和脂肪酸的食物，包括魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品以及雞蛋、瘦肉、雞鴨肉等等，平時(shí)盡可能不要吃太多的主食米飯，即碳水化合物要少吃。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:27''

陳文珍│上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院

2020/12/28收聽(53908)

三高吃什么好

"主要還是養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，包括正確的飲食。控制飲食，要養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣，每日三餐一般定時(shí)定量，可適當(dāng)節(jié)制，減輕胰島的負(fù)擔(dān)，不能暴飲暴食。選擇食物主要還是以清淡，低脂、低糖、低蛋白的食物為主，然后低鹽，盡量減少甜食或者碳水化合物比較高的食物的攝入。男性的朋友要注意戒煙戒酒。煙酒也是引發(fā)三高疾病的一大誘因，尤其是喝酒后，血糖都會(huì)升高比較明顯，血脂伴隨著飲酒，攝入大量的高能量的食物。吸煙主要是加重動(dòng)脈硬化，尤其是伴有糖尿病、高血壓的時(shí)候?？刂企w重，尤其現(xiàn)在體重超標(biāo)的人越來(lái)越多，控制體重，加強(qiáng)鍛煉，實(shí)施減肥計(jì)劃，少吃多運(yùn)動(dòng)，是現(xiàn)代人急需的鍛煉方式。再就是目前年輕人當(dāng)中工作壓力比較大，要學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)心態(tài)，控制情緒。最主要的還是六個(gè)字，管住嘴，邁開腿。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:48''

高峰│河北大學(xué)附屬醫(yī)院

2018/05/15收聽(14240)

降三高的食物

三高患者的飲食原則要做到低鹽、低脂、低糖，可以攝入豐富的蔬菜、水果以及一定的干果，具體如下：<...

范書英│中日友好醫(yī)院

2023/06/19播放(69150)

三高吃什么

"先要知道什么是三高，三高是指高血壓、高血脂和高血糖，在老年人比較常見。三高的人群最主要的是要注意飲食，有很多的食物患有三高之類的疾病的不能吃，比如含糖高的、含脂肪高的食物不能吃、不能碰。不僅如此，米飯也要少吃，盡量吃一些五谷雜糧，像燕麥、土豆、薏仁之類的可以稍微多吃一點(diǎn)。另外，很油膩的東西都不要吃，尤其是肉類食品。所以，在做菜的時(shí)候一定要少放油、少放鹽，吃清淡并且有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，最好少吃多餐，多喝水。三高的飲食應(yīng)該吃些什么，首先要針對(duì)自己的身體，選擇少吃多餐，一定要注意低鹽、低脂肪攝入的同時(shí)，也要吃一些能量比較高的食物，含量比較高的食物一定要少吃。同時(shí)，還可以看看自己身體的血壓和血糖，定期去醫(yī)院復(fù)查，單純的通過(guò)飲食控制效果不是很好，最好還是通過(guò)藥物的治療。因?yàn)槿邥?huì)引發(fā)身體出現(xiàn)很多心血管疾病，一定要及時(shí)去醫(yī)院做定期的檢查。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:55''

徐偉│福建省南平市第一醫(yī)院

2018/05/16收聽(12140)

降三高的食物

"三高又稱為高血壓、高血脂和高血糖，是影響心腦血管健康的第一殺手。一旦確診為三高的病人，在選擇食物時(shí)，應(yīng)該選擇一些低鹽、低脂、低熱量、高蛋白、高纖維素的食物，多吃蔬菜以及水果蔬菜，選擇上有苦瓜、黃瓜、香菇、西蘭花、木耳、西紅柿、茄子、芹菜等等。水果以含糖量少的食物為第一選擇，比如火龍果、獼猴桃、蘋果、香蕉等等。另外要少吃肥肉、動(dòng)物的內(nèi)臟，不要吸煙以及喝酒，避免吃刺激性的食物，比如濃茶、咖啡，做好身心的健康以及疾病預(yù)防保健工作。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:25''

柳瑞│聊城市人民醫(yī)院

2018/11/05收聽(59044)

三高吃什么好

"三高在臨床上常指為高血壓、高血糖、高血脂。目前隨著生活條件的提高，生活水平的改善，上述疾病已經(jīng)是我們臨床上常見病與多發(fā)病。在飲食方面做一下歸納，少吃高脂肪、油膩食物，多吃蔬菜、水果，多喝開水，禁忌煙酒，同時(shí)要保持良好的休息，定期測(cè)量血壓，定期復(fù)查血糖。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:11''

王錦濤│鄲城縣中心醫(yī)院

2018/05/23收聽(65888)

降三高的食物有哪些

"降三高的食物主要是指，能夠降低血壓血糖和血脂的食物，降三高除了藥物治療以外，很多食品也能起到輔助治療的作用。日常生活中我們常見的食品中，能降低三高的食物有，香菇、西蘭花、茼蒿、黑木耳、海帶、茄子、芹菜、苦瓜、能還有燕麥片、魔芋、葛粉、蕎麥粉、玉米碎還有山楂。還有一些富含纖維的食物，綠色蔬菜，冬瓜等。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

郭亞平│中國(guó)人民解放軍第四二一醫(yī)院

2018/05/04收聽(65356)

三高吃什么好

"三高剛是指高血壓、高血脂、高血糖，可以吃苦瓜、芹菜。三高實(shí)際上對(duì)人體的危害特別大，主要集中反映在全身的動(dòng)脈粥樣硬化，包括頸動(dòng)脈、冠狀動(dòng)脈、外周動(dòng)脈、腎動(dòng)脈等等。而且三高的作用相輔相成，如果同時(shí)存在，會(huì)加速動(dòng)脈硬化的發(fā)展進(jìn)程，三高一定要注意不能吃含糖量比較高、血脂水平比較高的食物。從中醫(yī)的角度來(lái)講，多吃點(diǎn)清熱的，比如苦瓜，研究顯示苦瓜具有一定降低血糖、降低血脂的作用。多吃芹菜，可以舒張血管，具有一定的降壓作用，荸薺比較通便，清熱通，大白菜對(duì)利尿都有一定的好處。盡量避免食用高膽固醇、脂肪組織含量多、含糖量比較高的，比如肉類、紅肉、肥肉，還有糖比較高的水果，比如紅棗，要盡量少吃。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:36''

王喜福│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

2019/06/19收聽(78152)

三高吃什么好

三高一般是指高血糖、高血壓、高血脂，患者...

張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/10/31播放(46902)

三高人群的飲食應(yīng)注意什么

"三高都是指高血糖、高血脂和高血壓的總稱，高血壓的通常收縮壓大于140mmHg，舒張壓大于90mmHg。高血脂是指血中膽固醇、甘油三酯過(guò)多，或高密度脂蛋白膽固醇過(guò)低稱為血脂異常，高血糖就是血中的葡萄糖含量高于正常。調(diào)理方法都是要減少食鹽，多吃健康食品，適當(dāng)減少鈉鹽的攝入，有助于降血壓。注意隱形鹽的攝入，如腌制食品、辣味、醬油、海產(chǎn)品，多吃芹菜可以幫助降三高。注意營(yíng)養(yǎng)均衡，過(guò)分節(jié)食只會(huì)導(dǎo)致機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)失衡，葷素搭配控制總量才是正確的飲食方法，避免肥胖、控制體重是預(yù)防高血壓的關(guān)鍵。戒煙、限酒，喝酒能使降壓的效果降低，需加大藥量，長(zhǎng)期吸煙遠(yuǎn)期預(yù)后差，適量飲酒有益，但長(zhǎng)期過(guò)量飲酒是高血壓心血管病發(fā)生的危險(xiǎn)因素。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:52''

鄭春華│首都兒科研究所附屬兒童醫(yī)院

2019/08/15收聽(60110)

三高吃什么

"三高指的是高血糖、高血壓和高血脂，三高的飲食一定要進(jìn)行嚴(yán)格選擇，最適合吃低熱量、低脂肪、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，同時(shí)要適當(dāng)攝入膳食纖維和維生素。尤其還要注意低鹽飲食，每天攝入鹽的成分不要超過(guò)6g。多吃新鮮蔬菜，包括綠葉比較多的蔬菜，尤其是芹菜、黃瓜等。不僅如此，三高的患者不要吃過(guò)多食用油，每天不要超過(guò)25mL，堅(jiān)果每天不超過(guò)20g，瘦肉不要超過(guò)100g。避免食用肥肉，可以選擇精瘦肉和魚肉等，切忌吃膨化食品、人造奶油、油炸食品等。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:15''

朱航│中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院

2020/04/15收聽(52494)

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