首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
風(fēng)濕內(nèi)科
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高嘌呤食物無(wú)外乎就是含有嘌呤成分比較高的食物,包括酒類(lèi),啤酒、白酒、黃酒都屬于高嘌呤的飲品;海鮮,特別是貝類(lèi)、蠔類(lèi),都是高嘌呤飲食,海鮮、蝦都屬于高嘌呤飲食。
動(dòng)物內(nèi)臟,像動(dòng)物的肝,有的人好吃豬肝,像動(dòng)物的腎,吃爆炒腰花,還有腸子、肚、心、腦,動(dòng)物的腦,有的人愿意吃這些東西,屬于高嘌呤飲食;肉類(lèi)特別是牛肉、羊肉,還有雞、鴨,也屬于高嘌呤的食物。
還有黃豆制品,特別是用黃豆制作的豆?jié){、豆腐、豆制品,別的豆還較好,屬于高嘌呤食物。一句話(huà)就是口感特別香的,一般嘌呤類(lèi)的物質(zhì)含嘌呤的成分就比較高,屬于高嘌呤的食物。
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" 含嘌呤高的食物如下:1、動(dòng)物內(nèi)臟,比如牛肝、牛腎、豬肝、豬小腸。2、水產(chǎn)類(lèi),比如鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、白帶魚(yú)、鰱魚(yú)、小魚(yú)干。3、各種肉湯,比如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉所熬制的湯類(lèi),里面含有的嘌呤的量相對(duì)比較高?! ∨c之相對(duì)應(yīng)的含嘌呤量比較低的食物包括谷類(lèi),比如大米、玉米、大麥、小麥。含嘌呤比較低的食物還有蔬菜類(lèi),比如白菜、青菜、南瓜、黃瓜。含嘌呤低的食物還有水果類(lèi),比如橘子、橙子、梨、蘋(píng)果。"
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2019/12/19收聽(tīng)(25648)
一般食物按嘌呤含量分為三大類(lèi),分別為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤食物。每100g食物含有150-25... 蔡晶晶│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/08/08播放(88880)
一般食物按嘌呤含量分為三大類(lèi),分別為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤食物。每100g食物含有150-25...
蔡晶晶│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/08/08播放(88880)
"高嘌呤食物是每100克含嘌呤150mg-1000mg。豆類(lèi):有豆芽、麥芽、發(fā)芽的豆類(lèi)。內(nèi)臟類(lèi):雞肝、雞腸、鴨肝、豬小腸、豬肝、豬脾、牛肝。海鮮類(lèi):有白鯧魚(yú)、鰱魚(yú)、虱目魚(yú)、烏魚(yú)、吳郭魚(yú)、四破魚(yú)、白帶魚(yú),鯊魚(yú)、吻仔魚(yú)、海鰻、加鲺魚(yú)、秋刀魚(yú)、皮刀魚(yú)、小魚(yú)干、扁魚(yú)干、草蝦、牡蠣、蛤蜊、干貝、小管。蔬菜類(lèi):有黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇、豆苗。其他類(lèi):有肉汁、雞肉湯、雞精、酵母粉等。"
于棉榮│中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛(ài)醫(yī)院
2018/07/14收聽(tīng)(64968)
生活中經(jīng)常接觸到的食物,含嘌呤高的有以下幾類(lèi):1、海鮮:深海魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝殼類(lèi),... 趙娟│北京大學(xué)第一醫(yī)院 2023/06/11播放(60702)
生活中經(jīng)常接觸到的食物,含嘌呤高的有以下幾類(lèi):
1、海鮮:深海魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝殼類(lèi),...
趙娟│北京大學(xué)第一醫(yī)院
2023/06/11播放(60702)
"高嘌呤的食物第一類(lèi)就是動(dòng)物性食物內(nèi)臟,比如豬、牛、羊的肝、心、腎、腦,這些部位當(dāng)中的嘌呤含量相對(duì)都會(huì)比較高。第二類(lèi)高嘌呤的食物就是海產(chǎn)品,比如墨魚(yú)、魚(yú)籽、蝦皮,海產(chǎn)品的貝類(lèi)當(dāng)中相對(duì)嘌呤的含量更為豐富一些。第三類(lèi)高嘌呤食物對(duì)于蔬菜當(dāng)中,比如各種的菌類(lèi)、蘑菇里面,嘌呤的含量相對(duì)也會(huì)比較高一些。第四類(lèi)高嘌呤食物是經(jīng)常喝到的啤酒,其中嘌呤含量可能會(huì)更高一些,有些人喝完啤酒就會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的急性發(fā)作,就足以證明了啤酒含有的嘌呤是非常高的。"
2019/11/13收聽(tīng)(20244)
嘌呤食物分為低嘌呤、中嘌呤、高嘌呤,嘌呤高的食物包括內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、豬肝、牛肝、沙丁魚(yú)... 楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/04/11播放(37469)
嘌呤食物分為低嘌呤、中嘌呤、高嘌呤,嘌呤高的食物包括內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、豬肝、牛肝、沙丁魚(yú)...
楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/04/11播放(37469)
"高嘌呤食物就是指每100g食物當(dāng)中,嘌呤的含量在150-1000mg之間就可以稱(chēng)之為高嘌呤食物。高嘌呤食物具體如下:1、動(dòng)物內(nèi)臟,比如牛肝、牛腎、豬肝、豬腎,這些動(dòng)物的內(nèi)臟都是高嘌呤的食物。2、水產(chǎn)類(lèi)食物,比如鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、白帶魚(yú)、白鯧魚(yú)、鰱魚(yú)、牡蠣,這些水產(chǎn)類(lèi)食物也是高嘌呤食物。3、肉湯,比如各種豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉熬的濃湯里面也含有著非常高的嘌呤量。"
2020/01/22收聽(tīng)(16882)
莧菜并不是高嘌呤含量食物,每100g莧菜中的嘌呤含量?jī)H為8.7mg,所以莧菜是低嘌呤含量的蔬菜... 劉愛(ài)華│北京醫(yī)院 2023/10/28播放(77268)
莧菜并不是高嘌呤含量食物,每100g莧菜中的嘌呤含量?jī)H為8.7mg,所以莧菜是低嘌呤含量的蔬菜...
劉愛(ài)華│北京醫(yī)院
2023/10/28播放(77268)
鱈魚(yú)不是高嘌呤含量的食物,每100g 劉愛(ài)華│北京醫(yī)院 2023/08/24播放(52018)
2023/08/24播放(52018)
?嘌呤高一般來(lái)講測(cè)的不是嘌呤,而是測(cè)的血里面的尿酸,實(shí)際上對(duì)于高尿酸血癥的患者,首先就是低嘌呤... 楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/06/08播放(46969)
?嘌呤高一般來(lái)講測(cè)的不是嘌呤,而是測(cè)的血里面的尿酸,實(shí)際上對(duì)于高尿酸血癥的患者,首先就是低嘌呤...
2023/06/08播放(46969)
"尿酸是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物,調(diào)整生活方式有助于降低尿酸,降低尿酸以后可以預(yù)防痛風(fēng),并且可以降低高尿酸對(duì)人體造成的諸多危害??傊?,對(duì)于嘌呤高的食物,比如含嘌呤最多的食物,使每100克含嘌呤150-1000毫克,比如肝、腦、腎、牛羊肚、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、魚(yú)籽、胰臟、濃肉湯、肉精、紅肉等??傊?,含嘌呤最多的食物就是動(dòng)物內(nèi)臟,包括沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、魚(yú)籽、胰臟,所以對(duì)于高尿酸血癥、痛風(fēng)患者最好都不能吃。還有含嘌呤比較多的食物,每100克食物當(dāng)中含嘌呤是75-150毫克,包括扁豆、干斑豆、鯉魚(yú)、大米、比目魚(yú)、鱸魚(yú)、貝殼類(lèi)水產(chǎn),還有熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、野雞、鴿子、鴨、野鴨、鵪鶉、鵝、綿羊肉、兔肉、鹿肉、火雞、鰻魚(yú)、鱔魚(yú)、蛋雞湯、蛋肉湯、蛋鴿湯等,所以嘌呤高的食物盡量不要吃,尤其是對(duì)于高尿酸血癥,含高嘌呤患者應(yīng)該禁止應(yīng)用。"
2018/06/27收聽(tīng)(13430)
高嘌呤食物指100g食物中含嘌呤量>150mg,目前常見(jiàn)高嘌呤食物包括以下幾種:... 劉愛(ài)華│北京醫(yī)院 2023/04/29播放(51444)
高嘌呤食物指100g食物中含嘌呤量>150mg,目前常見(jiàn)高嘌呤食物包括以下幾種:
...
2023/04/29播放(51444)
海帶不屬于高嘌呤食物,每100mg海帶中含有嘌呤物質(zhì)低于50mg,屬于低嘌呤食物。通常海產(chǎn)品中... 陳樂(lè)天│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 2023/12/08播放(79054)
海帶不屬于高嘌呤食物,每100mg海帶中含有嘌呤物質(zhì)低于50mg,屬于低嘌呤食物。通常海產(chǎn)品中...
陳樂(lè)天│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
2023/12/08播放(79054)
"含嘌呤高的食物如下:1、水產(chǎn)類(lèi)的食物,比如魚(yú)皮、魚(yú)卵、魚(yú)肝、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、蝦類(lèi)、海參、泥鰍、鱔魚(yú),這些水產(chǎn)類(lèi)的食物當(dāng)中含有很高的嘌呤。2、肉類(lèi)的湯汁,比如豬肉湯、羊肉湯、牛肉湯,在這些肉類(lèi)的湯汁當(dāng)中含有很高的嘌呤。3、動(dòng)物的內(nèi)臟,比如豬肝、雞肝、羊肝、豬腎、牛腎、羊腎,在這些動(dòng)物的內(nèi)臟當(dāng)中也含有很高的嘌呤。"
2020/02/23收聽(tīng)(66030)
"含嘌呤高的食物:1、豆類(lèi)和蔬菜,比如黃豆、扁豆、紫菜、香菇,在這些豆類(lèi)和蔬菜當(dāng)中含有非常豐富的嘌呤。2、動(dòng)物的內(nèi)臟,比如豬肝、雞肝、羊肝、鴨肝,這些動(dòng)物的內(nèi)臟當(dāng)中含有很高的嘌呤。3、濃肉汁,比如豬肉汁、牛肉汁、羊肉針,在這些濃肉汁當(dāng)中也含有很高的嘌呤。4、魚(yú)類(lèi),比如沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú),在魚(yú)類(lèi)當(dāng)中也含有很高的嘌呤。"
2020/02/20收聽(tīng)(68646)
餅干不屬于高嘌呤食物,所含的嘌呤的成分并不高,屬于低嘌呤的食物。因?yàn)轱灨芍谱鞯某煞质敲住⒚?、?.. 陳樂(lè)天│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 2023/11/29播放(34422)
餅干不屬于高嘌呤食物,所含的嘌呤的成分并不高,屬于低嘌呤的食物。因?yàn)轱灨芍谱鞯某煞质敲住⒚?、?..
2023/11/29播放(34422)
"嘌呤高的意思是體內(nèi)嘌呤這一物質(zhì)含量增多,超出正常標(biāo)準(zhǔn)。嘌呤是一種有機(jī)化合物,廣泛的存在于人體內(nèi),嘌呤具有十分重要的生理作用,在能量提供方面發(fā)揮著主要作用。嘌呤在人體內(nèi)最終代謝產(chǎn)物為尿酸,因此多用尿酸含量來(lái)評(píng)價(jià)嘌呤含量,若嘌呤高則意味著血尿酸升高,多提示體內(nèi)嘌呤攝入增多或排出障礙。目前導(dǎo)致嘌呤升高的主要原因?yàn)橥庠葱脏堰蕯z入增加,主要指患者過(guò)多進(jìn)食富含高嘌呤的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、羊肉、海鮮、濃肉湯等,或者存在嘌呤代謝產(chǎn)物尿酸排泄障礙,多見(jiàn)于服用某些利尿劑、抗結(jié)核藥等干擾尿酸排泄的藥物,或者患者患有腎臟疾病導(dǎo)致尿酸排泄受阻。一旦發(fā)現(xiàn)血尿酸水平升高應(yīng)當(dāng)立即就診,尋找具體原因并進(jìn)行有針對(duì)性的治療。"
韋尼│北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院
2020/08/25收聽(tīng)(39660)
嘌呤高是指血液中嘌呤含量的升高,目前這類(lèi)實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)較少,在臨床上主要是檢測(cè)血清中尿酸的含量。... 楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/10/15播放(71910)
嘌呤高是指血液中嘌呤含量的升高,目前這類(lèi)實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)較少,在臨床上主要是檢測(cè)血清中尿酸的含量。...
2023/10/15播放(71910)
楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/07/03播放(29521)
2023/07/03播放(29521)
嘌呤是存在人體內(nèi)的一種物質(zhì),主要以嘌呤核苷酸的形式存在。其為人體提供能量,參與機(jī)體代謝的調(diào)節(jié),嘌呤的代謝終產(chǎn)物是尿酸。人體嘌呤來(lái)源于體內(nèi)核酸的分解和食物,高嘌呤既指體內(nèi)嘌呤高于正常,也指高嘌呤食物。當(dāng)人體攝入嘌呤過(guò)多,超過(guò)機(jī)體負(fù)荷時(shí)導(dǎo)致嘌呤代謝障礙,體內(nèi)的嘌呤增加,最終會(huì)導(dǎo)致血尿酸增多。尿酸在體內(nèi)堆積,形成高尿酸血癥。當(dāng)高尿酸血癥伴有關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石、慢性間質(zhì)性腎炎、腎結(jié)石時(shí),稱(chēng)為痛風(fēng)。高嘌呤食物是指每100g食物中含嘌呤100-1000mg,如動(dòng)物肝臟、腎臟、心、腦、魚(yú)卵和小蝦等。當(dāng)人體尿酸含量增多時(shí),要限制攝入高嘌呤食物,每天多飲水,促進(jìn)尿酸的排泄。限制飲酒,避免勞累、外傷、感染等誘發(fā)因素,積極治療相關(guān)疾病。
宋艷波│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2019/08/01收聽(tīng)(66852)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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