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尿酸高的患者可通過以下方式補充蛋白質：

1、尿酸高患者的蛋白質攝入量以1g/(kg·d)為宜，如果過量攝入蛋白質，會增加腎臟負擔，也可能會導致血尿酸水平升高，對機體產生不良影響；

2、建議尿酸高患者選擇奶制品以及禽蛋類蛋白質作為補充來源，因為奶制品和禽蛋類蛋白質多是動物蛋白，氨基酸組成和人體比較接近，生物利用度比較高，并且嘌呤含量比較低，對機體的血尿酸水平不會產生明顯影響；

3、如果患者不能以牛奶或者禽蛋類作為補充來源，可以適量攝入蛋白質粉補充，但不要以蛋白質粉作為主要的補充來源。