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毛豆生的吃了會中毒嗎
2023-02-23 10:02:31播放：-
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毛豆生的吃了會中毒嗎
02:06
視頻內(nèi)容
生毛豆實際上無毒性，但食用過量時，毛豆遇水發(fā)酵導(dǎo)致胃腸道不耐受，就可能表現(xiàn)為腹脹、惡心 、嘔吐甚至腹瀉，所以毛豆一定要烹制熟后再食用。毛豆營養(yǎng)較豐富，屬于高蛋白食物，但不能因為有營養(yǎng)就過度食用。由于毛豆為高蛋白食物，并且胃腸道無法接受過量蛋白質(zhì)，所以食用過多毛豆也會有腹脹、腹痛、惡心、嘔吐甚至腹瀉等反應(yīng)。其實任何美味都不可以多