北京大學人民醫(yī)院
心血管內(nèi)科
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目前高血壓患者越來越多，我國有將近2.5億的高血壓患者，很多患者都希望飲食吃點蔬菜、水果，甚至其他食品，就將血壓控制好，實際沒有什么菜可以很好的控制血壓。高血壓主要還是靠藥物治療，生活方式改善是一個基礎，具體如下：
1、飲食：所謂生活方式改善，就是低鹽低脂飲食，主要是低鹽飲食，每天鹽的攝入量要小于6g；
2、控制體重：如體重超標的患者要控制體重，因為體重控制下來，血壓也會有好轉(zhuǎn)；
3、適量運動：每周有3-4次超過半小時的運動。
這些綜合的方式，再加用降壓藥物，才能把血壓控制到合理正常的水平。只有這樣，才能夠長期保持身體健康，避免發(fā)生高血壓的并發(fā)癥。
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"高血壓患者在飲食上可以適當?shù)亩喑匝笫[、芹菜、橙子、胡蘿卜、山楂、苦瓜、冬瓜等，這些食物具有降血壓、降低血脂、防止動脈粥樣硬化等作用，尤其是芹菜中含有的膳食纖維、黃酮類物質(zhì)，對降血壓有明顯的效果。還可以多吃一些含鉀量高的食物，比如菠菜、香蕉、橘子等，除此之外在飲食上還要注意要清淡飲食，避免吃較咸的菜，盡量不要吃腌菜，生活上要控制體重，戒煙、戒酒，建議適當?shù)捏w育鍛煉、充足休息、保持良好的心態(tài)，避免情緒過大的波動。輕度高血壓可以先通過以上方式來控制血壓，同時要規(guī)律監(jiān)測血壓，如果是血壓明顯升高者，只是通過飲食控制是不可以的，要盡早給予藥物聯(lián)合降血壓。"
徐東│哈爾濱市第一醫(yī)院
2020/03/31收聽(96900)
其實從飲食上而言，沒有吃哪種菜以后一定對降血壓最好的說法。降血壓的飲食治療，還是要從最基本的原... 張聞多│北京醫(yī)院 2023/05/18播放(34576)
其實從飲食上而言，沒有吃哪種菜以后一定對降血壓最好的說法。降血壓的飲食治療，還是要從最基本的原...
張聞多│北京醫(yī)院
2023/05/18播放(34576)
日常生活中， 鐘禹成│華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院 2023/12/04播放(36931)
鐘禹成│華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院
2023/12/04播放(36931)
"目前公認可以輔助降血壓的菜主要有以下幾種：1、洋蔥：具有一定降壓功效，因為洋蔥中含有前列腺素A，其是天然的血液稀釋劑，能夠增加人體排尿容量，促進體內(nèi)鈉離子的快速排出。2、胡蘿卜：具有豐富的胡蘿卜素，能夠增加冠狀動脈中血液的流量。3、芹菜：含有豐富的黃酮類物質(zhì)，以及豐富的膳食纖維、葉綠素、丁苯酞、氨基酸、多種活性礦物質(zhì)，具有降壓、降糖、降脂的生理功能。除上述蔬菜外，橙汁也具有一定降壓效果，主要是其中含有豐富的維生素C，能夠有效減輕體內(nèi)自由基對血管內(nèi)皮的損傷。此外，橙汁中含有豐富的鉀離子，對心血管都有一定幫助?；颊咂綍r也要多進行鍛煉，不要抽煙、酗酒，要注意休息，更不能熬夜，多吃蔬菜和水果。"
李燁│華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬梨園醫(yī)院
2021/07/28收聽(90792)
關于降血壓的問題，高血壓的治療或者降血壓治療，它是針對性的處理，不是吃什么菜就能降血壓，實際上... 高淑蓉│重慶市腫瘤醫(yī)院 2023/04/28播放(62054)
關于降血壓的問題，高血壓的治療或者降血壓治療，它是針對性的處理，不是吃什么菜就能降血壓，實際上...
高淑蓉│重慶市腫瘤醫(yī)院
2023/04/28播放(62054)
"高血壓是最常見的慢性病之一，也是心腦血管病最主要的危險因素。在日常的生活中，除了堅持按時服藥以外，以下一些菜也可以起到輔助降壓的作用。一、涼拌海帶絲。海帶富含豐富的?；撬?，可降低膽固醇，有降血壓的效果，日本人稱海帶為長壽菜。二、蒜泥菠菜。菠菜含有的膳食纖維能延緩動脈粥樣硬化，能降低高血壓患者出現(xiàn)冠心病等風險。但是吃菠菜的時候一定要煮熟；還要適量的服用。三、鮮榨的黃瓜汁。黃瓜有利尿、強健心臟、保護血管、調(diào)節(jié)血壓的功效。四、西芹腰果。腰果可補腦、養(yǎng)血、補腎、健脾。西芹含有多種維生素，促進食欲、降低血壓、健腦。五、洋蔥炒蛋。洋蔥是目前所知的唯一含前列腺素A的食物，前列腺素A有擴張血管，降低血液黏度，預防血栓形成的作用。六、苦瓜排骨湯?？喙峡梢杂行У慕档脱獕?，且苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì)，有明顯的降糖的作用。七、醋泡花生。醋泡花生可以清熱、活血、保護血管、阻止血栓的形成。八、鯽魚黑木耳湯。鯽魚不僅能健身，還有助于降血壓、降血脂。黑木耳有抗凝血、抗血小板聚集、抗血栓、降血脂等作用。九、水煮玉米。玉米是降高血壓的得力助手。十、西蘭花炒胡蘿卜。西蘭花的植物素能夠中和致癌物，能加速身體排毒；胡蘿卜素能清除血管中的血脂，防止血管硬化，降低血壓。十一、銀耳蓮子湯。銀耳蓮子湯能去心火，治療口舌生瘡，有助于睡眠。"
郭亞平│中國人民解放軍第四二一醫(yī)院
2018/06/04收聽(22444)
部分新鮮蔬菜可以起到輔助降低血壓的作用，雖然沒有直接降壓作用，但可以輔助治療輕度高血壓或初發(fā)高... 李琳│中日友好醫(yī)院 2023/12/04播放(55536)
部分新鮮蔬菜可以起到輔助降低血壓的作用，雖然沒有直接降壓作用，但可以輔助治療輕度高血壓或初發(fā)高...
李琳│中日友好醫(yī)院
2023/12/04播放(55536)
食物、蔬菜降血壓只能起到輔助作用，不要期望通過蔬菜跟食物把血壓完全降下來，但是可能會有一定幫助... 張東│中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院 2023/04/18播放(63074)
食物、蔬菜降血壓只能起到輔助作用，不要期望通過蔬菜跟食物把血壓完全降下來，但是可能會有一定幫助...
張東│中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院
2023/04/18播放(63074)
"能夠降壓的蔬菜并不多且作用緩慢，需要長期吃才會產(chǎn)生效果，常見的有芹菜、冬瓜。芹菜含有一種芹菜素，有降血壓作用，但是用量比較大，每次服用需要60g以上，盡量榨汁服用，如果使用調(diào)味品會影響治療效果。冬瓜降血壓是通過利尿、排鈉實現(xiàn)的，冬瓜肉有利尿作用，可以做湯，也可以榨汁服用。山楂主要作用是降血脂、活血化瘀，雖然不能直接降血壓，但可以軟化血管，經(jīng)常吃山楂也能降血壓。高血壓主要影響心、腦、腎等重要器官，與食鹽攝入過多有關，一旦確診高血壓就要減少食鹽攝入食物，尤其是采用食療的方法，更要嚴格的限制食鹽攝入。"
趙玉│哈爾濱市第一醫(yī)院
2020/02/18收聽(33990)
李兵│河南省人民醫(yī)院 2023/07/13播放(53574)
李兵│河南省人民醫(yī)院
2023/07/13播放(53574)
"吃菜并不能快速的降低血壓，但是長期吃芹菜、蘆薈等，可以緩慢降低血壓。降血壓最快的方法還是要服用降壓藥物，常用的降壓藥物包括以下幾種：1、鈣離子通道阻滯劑：如硝苯地平、氨氯地平等。2、β受體阻滯劑：如比索洛爾、美托洛爾等。3、利尿劑：比如呋塞米、吲達帕胺等。4、ACEI類藥物：如貝那普利、培哚普利等。5、ARB類藥物：如厄貝沙坦、坎地沙坦等。在以上降壓藥物中，鈣離子通道阻滯劑的降壓效果最好，常用的包括硝苯地平緩釋片、苯磺酸氨氯地平等。高血壓患者飲食上應低鹽、低脂飲食，多吃新鮮蔬菜、瓜果，同時加強體育鍛煉，以控制體重。"
徐江奇│九江市第一人民醫(yī)院
2021/06/21收聽(15552)
有高血壓的患者，在飲食方面，食物沒有降血壓的效果，平時吃的新鮮的蔬菜、水果、蛋、奶、肉，這些都... 李幫清│北京大學人民醫(yī)院 2023/05/22播放(29181)
有高血壓的患者，在飲食方面，食物沒有降血壓的效果，平時吃的新鮮的蔬菜、水果、蛋、奶、肉，這些都...
李幫清│北京大學人民醫(yī)院
2023/05/22播放(29181)
"血壓高可以食用一些蔬菜來輔助降壓，有這類作用的蔬菜先是葉菜類，包括菠菜、黃花菜、韭菜、茼蒿、芹菜等，根莖類的蔬菜，包括蘿卜、胡蘿卜、洋蔥、蘆筍等，還有一些花類、堅果類以及種子也可以起到輔助降壓的作用，包括西瓜子、葵花籽、蓮子心、蕎麥、玉米、蠶豆、綠豆、豌豆、羅布麻，芝麻、菊花等。水產(chǎn)類的食物，包括海帶、海蜇、紫菜、海藻、蝦皮、銀魚等，動物類的食物包括脫脂牛奶、蜂蜜，還有食醋以及部分豆制品，菌類的食物可以輔助降壓的包括香菇、黑木耳以及白木耳，水果當中比較有降壓功效的包括火龍果、柚子、橘子、芒果、木瓜、獼猴桃、橙子等。"
趙志成│黑龍江省康復醫(yī)院
2020/10/03收聽(12610)
"蔬菜沒有顯著的降低血壓或升高血壓的作用，蔬菜主要是含纖維素和部分維生素，不含膽固醇和脂肪，所以也沒有升高血脂或降低血脂的作用。當然有高血脂的患者應該多吃蔬菜和含糖量低的水果，這樣可以不升高血脂。防止血脂升高，主要是控制膽固醇的含量和脂肪的含量，每天攝入膽固醇的量應該小于300mg，盡量少吃肥肉、動物的內(nèi)臟、蟹黃等含膽固醇高的食物。"
邢華│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2020/08/24收聽(83736)
"血壓升高試圖通過吃菜來降低血壓，這個觀點完全錯誤。血壓有點高，從這條信息來看，患者血壓升高的幅度并不是非常高，可能屬于高血壓1級?；颊咭韧ㄟ^生活方式的改善來輔助降低血壓，生活方式的改善主要包括以下幾點：第一、低鹽飲食：中國人吃飯比較咸，口味比較重，尤其是北方地區(qū)，食鹽攝入量更加的明顯，腌制的蔬菜，特別是南方地區(qū)臘魚、臘肉，這些飲食習慣都可能會導致食鹽攝入量超標。根據(jù)中國高血壓要求指南，建議每天食鹽數(shù)量不要超過6g，超過這個數(shù)值，很容易導致出現(xiàn)血壓的增高。第二、高鉀飲食：高血壓患者可能會出現(xiàn)血鉀數(shù)值偏低或者鉀鹽攝入不足，在生活當中，要適當補充含鉀量比較豐富的蔬菜和水果。第三、適當鍛煉身體：適當鍛煉身體也就意味著要管住嘴，邁開腿，把體重指數(shù)控制下來。肥胖是導致血壓升高最為常見的誘發(fā)因素，而適當鍛煉身體不僅有利于血壓的控制，也非常有利于長期的身體健康。第四、保持情緒狀態(tài)的穩(wěn)定：避免負面情緒的影響，有時候思慮過重或者想得很多，非常的敏感，恰恰會導致體內(nèi)交感神經(jīng)興奮，交感神經(jīng)興奮就會導致血壓增高。第五、戒煙限酒：吸煙百害無一利，對心肺都會產(chǎn)生不利影響，尤其是對于心臟，而喝酒特別是酗酒對身體影響會非常明顯。吃菜降低不了血壓，對于血壓有點高，也就是高血壓1級的患者，可以嘗試通過上述生活方式的改善來輔助降低血壓。"
呂永楠│武漢大學人民醫(yī)院
2021/08/21收聽(65230)
目前營養(yǎng)學研究、植物學研究以及藥理學研究，沒有發(fā)現(xiàn)吃菜有降低血壓的功效。高血壓患者如果希望通過... 朱航│中國人民解放軍總醫(yī)院 2023/07/03播放(51030)
目前營養(yǎng)學研究、植物學研究以及藥理學研究，沒有發(fā)現(xiàn)吃菜有降低血壓的功效。高血壓患者如果希望通過...
朱航│中國人民解放軍總醫(yī)院
2023/07/03播放(51030)
"降血壓的蔬菜如下：1、紫色的茄子，高血壓患者經(jīng)常食用這種蔬菜可以降低血液中膽固醇的含量，從而起到保護心血管的作用，間接的起到降血壓的作用。2、白菜含有大量維生素C，經(jīng)常食用可以防止高血壓患者動脈粥樣硬化的形成。3、竹筍有低糖、低脂、高纖維的特點，高血壓患者多吃，有效的控制血壓的搏動，防止腦血管意外的發(fā)生。4、冬瓜含鈉離子低，有利尿的作用，因此有降血壓的作用，是高血壓患者理想的食物。5、芹菜含有豐富的的酸性物質(zhì)，可引起血管的擴張，從而起到降血壓的作用。6、其他適合高血壓患者食用并且起到降血壓作用的食物有韭菜、木耳、海帶、番茄等。"
周大亮│哈爾濱市第一醫(yī)院
2019/11/14收聽(68462)
"吃什么水果降血壓效果好有以下幾點需要說明：1、目前從醫(yī)學角度而言，并沒有針對水果的降壓作用，還有降壓的能力，做過大樣本的臨床觀察。2、從食品學角度來講，僅僅做的是一種調(diào)查，而不是大樣本的臨床試驗，這是一點。3、從中醫(yī)角度而言，就要分析高血壓大致的證候是什么，因為從中醫(yī)角度而言，高血壓相關的證候主要是肝腎陰虧、肝火上炎、肝陽偏亢所導致，如果吃水果能夠抑制肝火、肝陽，促進肝火的下降，這些食品大體上有一定的降壓效果。推薦水果種類大致有蘋果、香蕉等陰性偏多一點的水果，對于降低血壓有一定的益處。"
張久亮│中日友好醫(yī)院
2020/10/03收聽(15280)
任何水果都沒有降壓的作用，如果高血壓合并糖尿病，應該吃含糖量低的水果。每100g水果中含糖量在... 邢華│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 2023/02/13播放(82978)
任何水果都沒有降壓的作用，如果高血壓合并糖尿病，應該吃含糖量低的水果。每100g水果中含糖量在...
2023/02/13播放(82978)
降血壓，吃降壓藥效果比較好。但飲食調(diào)理也是高血壓整個管理治療過程中，非常重要的環(huán)節(jié)。<...
降血壓，吃降壓藥效果比較好。但飲食調(diào)理也是高血壓整個管理治療過程中，非常重要的環(huán)節(jié)。
范振興│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2023/04/19播放(27848)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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